सिसिली जैतून का तेल पीजीआई प्रमाणन चाहता है

सिसिली जैतून के तेल के लिए पीजीआई प्रमाणन प्राप्त करने के लिए, उत्पादकों, जैतून-दबाने वाली कंपनियों, रिफाइनर और बॉटलर्स का प्रतिनिधित्व करने वाले नौ क्षेत्रीय संगठन, यूरोपीय संघ में सक्षम निकायों के लिए एक आवेदन का समर्थन करने के लिए सिसिली में सेना में शामिल हो रहे हैं।

इस पहल का समर्थन करने वाले भागीदार हैं: निर्माता सिया, कोल्डिरेटी और कन्फैग्रिकोल्टुरा; सहकारी समितियाँ एजीसीआई, लेगाकूप और कन्फूऑपरेटिव; तेल मिलें एइफो और असफो; और बॉटलर फेडेरोलियो।

सहकारी समिति एपोलिवो के अध्यक्ष मौरिज़ियो लुनेटा को सिसिली जैतून के तेल की रक्षा के उद्देश्य से नवगठित एसोसिएशन के अध्यक्ष के रूप में सर्वसम्मति से नियुक्त किया गया है।

श्री लुनेटा के साथ बोर्ड में कोल्डिरेटी के फ्रांसेस्का बारबाटो, कॉन्कोऑपरेटिव के ग्यूसेप ओरो, कॉन्फैग्रिकोल्टुरा के ग्यूसेप जियोर्डानो, एजीसीआई के एंजेलो सिलिट्टी, लेगाकूप के कैलोगेरो गिरजेंटी, असफो के पिएरो पिपिटोन, एइफो के मारियो रूसो और फेडेरोलियो के मैनफ्रेडी बारबेरा शामिल हैं। .

विशेष रूप से काम करने और सभी आवश्यक दस्तावेज़ तैयार करने के लिए एक समिति का गठन किया गया है जिसका उपयोग पीजीआई मान्यता के लिए द्वीप के आवेदन का समर्थन करने के लिए किया जाएगा।

संरक्षित भौगोलिक क्षेत्र (पीजीआई) और संरक्षित उत्पत्ति पदनाम (पीडीओ) प्रमाणपत्र सभी खाद्य उत्पादों को कवर करते हैं। उन्हें लेबल किए गए उत्पादों पर किसी विशिष्ट स्थानीय क्षेत्र के चरित्र या अद्वितीय जानकारी को प्रतिबिंबित करने के लिए सम्मानित किया जाता है।

"सिसिली के पीजीआई एक्स्ट्रा वर्जिन तेल के विचार को जैतून तेल उद्योग में तुरंत बड़ी स्वीकृति मिली,'' मौरिज़ियो लुनेटा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पीजीआई प्रमाणन एक उपकरण है, जिसका यदि प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाए तो सिसिली जैतून के तेल के अतिरिक्त मूल्य में वृद्धि होगी। इससे स्थानीय उद्योग को स्थायी लाभ में काम करने में मदद मिलेगी, जबकि अक्सर ऐसा नहीं होता है,'' उन्होंने कहा।

इस पहल को क्षेत्रीय कृषि विभाग द्वारा प्रोत्साहित किया जाता है।

लगभग 3 मिलियन टन जैतून फल और 50,000 टन जैतून तेल के उत्पादन के साथ सिसिली इटली में जैतून तेल का तीसरा प्रमुख उत्पादक है। यह उत्पादन उद्योग के लिए €220 मिलियन राजस्व और संबंधित बाजार के लिए €500 मिलियन का अनुवाद करता है। सिसिली की जैतून की फसल अनिवार्य रूप से जैविक है और उत्पादन के पारंपरिक तरीकों के अनुसार लगभग 16,000 हेक्टेयर जैतून के पेड़ों की खेती की जाती है।

इटली से आने वाले 40 से अधिक जैतून तेल उत्पादों को या तो पीडीओ या पीजीआई प्रमाणन से सम्मानित किया गया है - 1996 से ही जब पहला पंजीकरण प्रकाशित हुआ था। इतालवी निर्माता ऐसे उत्पाद विभेदीकरण का लाभ उठाने वाले पहले लोगों में से थे और यह दुनिया भर में बिक्री और बाजार हिस्सेदारी में परिलक्षित होता है।

हालांकि किसी आवेदन की जांच में काफी समय लगता है। 1 मार्च, 2011 को आवेदन किए गए टेरा डी' ओट्रान्टो के दो इतालवी आवेदन और 17 अक्टूबर, 2011 को आवेदन किए गए उम्ब्रिया के दो इतालवी आवेदन अभी भी प्रसंस्करण चरण में हैं।

2 जुलाई 1996 को पीडीओ प्रमाणन प्राप्त करने वाले पहले इतालवी जैतून के तेल कैनिनो, सबीना, ब्रिसिघेला और एप्रुतिनो पेस्कारेसी थे।