स्लोवेनिया के नाटकीय फल गिरने के पीछे के रहस्य को उजागर करना

प्रचुर मात्रा में फूल आने की खुशी के बाद निषेचन के एक महीने बाद उदासी आ गई क्योंकि जैतून भूरे हो गए और अपनी शाखाओं से गिर गए। यह स्लोवेनिया में इस वर्ष के जैतून के बढ़ते मौसम का सारांश है।

आल्प्स और एड्रियाटिक सागर के बीच स्थित, ब्रडी, गोरिस्का, विपावा घाटी, कार्स्ट और स्लोवेनियाई इस्त्रिया के तटीय क्षेत्रों में प्राचीन काल से जैतून की खेती की जाती रही है।

"जैतून की खेती में टिकाऊ खाद्य प्रणाली के दृष्टिकोण से और पर्यावरण की गुणवत्ता के संरक्षण और टिकाऊ पर्यटन के दृष्टिकोण से काफी संभावनाएं हैं, ”जेडआरएस कोपर में जैतून उगाने वाले संस्थान के प्रमुख माजा पॉडगॉर्निक ने कहा। .

स्लोवेनियाई अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में अपनी गुणवत्ता के लिए नियमित रूप से पहचाना जाता है। पर NYIOOC World Olive Oil Competitionदुनिया की सबसे बड़ी गुणवत्ता प्रतियोगिता, स्लोवेनियाई उत्पादकों ने 2013 में इसकी शुरुआत के बाद से हर साल पुरस्कार अर्जित किए हैं।

स्लोवेनिया में लगभग 2,389 उत्पादकों द्वारा 4,200 हेक्टेयर में जैतून उगाए जाते हैं। क्षेत्र द्वारा उत्पन्न कुल आय प्रत्येक वर्ष €10 से €15 मिलियन तक पहुँच जाती है। परिणामस्वरूप, जैतून उत्पादक इस वर्ष फलों की गिरावट का बेसब्री से जवाब तलाश रहे हैं।

"नोवा गोरिका के कृषि वानिकी संस्थान ने निर्णायक रूप से उत्तर दिया, ''फलों के वर्तमान सूखने और गिरने को बीमारियों और कीटों के हमलों से नहीं जोड़ा जा सकता है।''

वर्षा की कमी और इसके परिणामस्वरूप अत्यधिक शुष्क परिस्थितियों के कारण इस वर्ष कुछ बीमारियों के फैलने की सूचना मिली है।

जबकि मोर की आंख के कुछ मामले (स्पिलोकेया ओलेजिना) और ऑलिव स्पॉट (माइकोसेंट्रोस्पोरा क्लैडोस्पोरियोइड्स), दो कवक रोगों की सूचना मिली थी, समय पर छिड़काव करने से कोई भी क्षति होने से बच गई। यह घटना पिछले वर्षों की तुलना में कम स्पष्ट थी।

फेरोमोन जाल की मदद से, किसान जैतून कीट की उड़ान और प्रजनन चक्र का भी पता लगाने में सक्षम थे (ओले को पसंद करता है). उन्होंने कहा कि उन्होंने पिछले वर्षों की तुलना में कीटों के प्रकोप के समय और संख्या में ज्यादा अंतर नहीं देखा है।

"अब कई वर्षों से, हम नियमित रूप से मार्बल बग की उपस्थिति की निगरानी कर रहे हैं (हैलोमोर्फा हिल्स) जैतून के पेड़ों में, ”संस्थान के अधिकारियों ने अपनी रिपोर्ट में लिखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह कीट व्यक्तिगत जैतून के पेड़ों में नियमित रूप से देखा गया था, लेकिन पिछले वर्ष की तुलना में कम संख्या में।”

"काले कीड़े के काटने से होने वाले संभावित नुकसान के लिए देशी जैतून (सामान्य रूप से विकसित, सूखे और गिरे हुए) का नियमित रूप से नमूना लिया जाता है और निरीक्षण किया जाता है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने कीटों से कोई नुकसान नहीं देखा।”

इसलिए, उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि फलों का गिरना और गिरना मार्बल बग के हमलों या जैतून के पेड़ों में अन्य कीटों की उपस्थिति से जुड़ा नहीं था।

इस वर्ष की शुरुआत से, सबसे महत्वपूर्ण जैतून कीट - है जैतून का फल उड़ना (Bactrocera oleae)- फेरोमोन ट्रैप की मदद से दर्जनों स्थानों पर निगरानी की गई है।

मक्खी की पहचान मार्च के अंत से मई की शुरुआत तक, जैतून के पेड़ों पर फूल आने से पहले की अवधि में, बड़ी संख्या में की गई थी। बाद में, जैतून फल मक्खी की आबादी में काफी कमी आई।

वर्तमान मौसम की परिस्थितियाँ कीटों की उपस्थिति के लिए अनुकूल नहीं हैं, जिसकी पुष्टि फेरोमोन ट्रैप में पहचानी गई छोटी संख्या से होती है। हालाँकि, अधिकारी अभी भी सलाह देते हैं कि किसान किसी भी संभावित संक्रमण को रोकने के लिए अपने पेड़ों में जाल लगाएँ।

विशेषज्ञों के अनुसार, कीटों के विरुद्ध अतिरिक्त उपाय वर्तमान में आवश्यक नहीं हैं।

इसके बजाय, उनका मानना ​​है कि सूखने और गिरने का कारण हवा के तापमान, मिट्टी के तापमान और वर्षा जैसे अजैविक कारकों से अधिक संबंधित है।

फूल आने से लेकर पकने तक की अवधि में जैतून के फलों के विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी बहुत महत्वपूर्ण है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि उच्च तापमान के संपर्क में आने वाले पेड़ों पर फलों का गिरना बढ़ गया और परिणामस्वरूप छोटी फसल।

वर्षा की निगरानी के आधार पर, स्लोवेनियाई विशेषज्ञों ने कहा कि 2022 की सर्दी और वसंत 1993 के बाद से सबसे शुष्क वर्ष रहे हैं। कुल मिलाकर, उन्हें उम्मीद है कि 2022 पिछले तीन दशकों का सबसे शुष्क वर्ष होगा।

2022 के पहले छह महीनों में स्लोवेनिया में केवल 193 मिलीमीटर बारिश हुई. सितम्बर 2021 से अप्रैल 2022 तक वर्षा की कुल मात्रा लगभग 300 मिलीमीटर थी। जैतून के सर्वोत्तम विकास के लिए न्यूनतम 500 मिलीमीटर वर्षा की आवश्यकता होती है।

"इस वर्ष के सूखे का पैमाना 2003, 2012 और 2017 से अधिक है, जब जैतून उत्पादकों ने 40 से 70 प्रतिशत कम जैतून का उत्पादन किया था, और सूखे को राज्य स्तर पर एक प्राकृतिक आपदा घोषित किया गया था, ”अधिकारियों ने कहा।

सर्दियों और वसंत ऋतु में वर्षा की कमी जैतून किसानों के लिए बहुत सिरदर्द लेकर आती है क्योंकि मिट्टी में नमी नहीं बन पाती है। वसंत के अंत तक - फूल आने से पहले और उसके दौरान - बहुत कम वर्षा का मतलब है कि पेड़ सामान्य रूप से फूलों को निषेचित करने और पोषक तत्व प्राप्त करने में असमर्थ हैं।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि इससे फूलों के अंगों का कमजोर विकास हुआ और पूर्ण निषेचन नहीं हुआ, जिसके परिणामस्वरूप भूरापन आया और फल गिरने लगे।

देश में चल रहे सूखे का एक और परिणाम स्लोवेनिया में बड़े पैमाने पर जंगल की आग लगना है।

के अनुसार तिथि यूरोपीय वन अग्नि सूचना प्रणाली (ईएफएफआईएस) के अनुसार, 2,384 के पहले छह महीनों में स्लोवेनिया में पांच आग ने 2022 हेक्टेयर को जला दिया है। 2008 से 2021 तक, 10 जंगल की आग ने 1,095 हेक्टेयर को जला दिया है, जो इस साल के नुकसान के आधे से भी कम है।

इटली के साथ स्लोवेनिया की पश्चिमी सीमा पर, कार्स्ट क्षेत्र में, कार्सो जंगल की आग इस समय कहर बरपा रही है। स्थानीय मीडिया की तस्वीरों से पता चलता है कि कुछ जैतून के पेड़ जल गए हैं और धुएं ने स्थानीय निवासियों को भागने के लिए मजबूर कर दिया है।

EFFIS के अनुसार, 2022 होने की गति पर है यूरोप में सबसे खराब जंगल की आग का मौसम रिकॉर्ड शुरू होने के बाद से।

डैनियल डॉसन ने इस रिपोर्ट में योगदान दिया।

• प्रिमोर्स्के