मिश्रित तेल 'पारदर्शिता के लिए ख़राब'

जैतून और व्युत्पन्न उत्पादों पर यूरोपीय आयोग के सलाहकार समूह के अध्यक्ष के अनुसार, जैतून के तेल और अन्य वनस्पति तेलों के मिश्रण की पेशकश करने वाले उत्पाद जैतून के तेल क्षेत्र में गुणवत्ता और पारदर्शिता को कम करने का जोखिम उठाते हैं।
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स्पेन के राफेल सांचेज़ डी पुएर्टा ने कहा कि जबकि दुनिया के अधिकांश हिस्से ऐसे मिश्रणों की अनुमति देते हैं, उन्हें उम्मीद है कि स्पेन, इटली, पुर्तगाल और ग्रीस कंपनियों को अपनी सीमाओं के भीतर बिक्री के लिए इन्हें बनाने पर प्रतिबंध लगाना जारी रखेंगे।

ओईसीडी ने दावा किया कि स्पेन ने पहले ही मिश्रणों की अनुमति दे दी है

एफएईसीए, अंडालूसी फेडरेशन ऑफ एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव एंटरप्राइजेज के महानिदेशक सांचेज़, ग्रीस पर आर्थिक सहयोग और विकास संगठन (ओईसीडी) की प्रतियोगिता रिपोर्ट के मद्देनजर टिप्पणी कर रहे थे, जिसमें देश को अन्य वनस्पति वर्जिन तेलों के साथ मिश्रित जैतून के तेल की अनुमति देने की सिफारिश की गई थी। घरेलू बाजार के लिए ग्रीक उत्पादकों द्वारा उत्पादित और बेचा जाएगा।

"लंबे समय से स्थापित जैतून तेल परंपरा वाले अन्य भूमध्यसागरीय देश (जैसे स्पेन) समान प्रतिबंध लागू नहीं करते हैं और इसलिए अंतरराष्ट्रीय बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी हैं। इसलिए, हमारा विचार है कि यह प्रावधान ग्रीक उत्पादकों को सस्ते आयातित मिश्रित तेल (उदाहरण के लिए, तलने के लिए) के खिलाफ घरेलू बाजार में प्रतिस्पर्धा करने से रोकता है, ”यह कहा।

यह सिद्ध करना कठिन है कि वास्तव में मिश्रण में क्या है

लेकिन सांचेज़ ने कहा कि स्पेन ने घरेलू खपत के लिए ऐसे मिश्रणों के स्थानीय उत्पादन पर प्रतिबंध जारी रखा है। उन्हें उम्मीद है कि ऐसा करना जारी रहेगा क्योंकि ''ऐसे तेलों में वास्तव में क्या है, इसका परीक्षण करना बहुत मुश्किल है। और चूंकि जैतून का तेल अन्य तेलों की तुलना में अधिक महंगा है, इसलिए इसकी छवि का लाभ उठाने का प्रलोभन हमेशा बना रहता है, फिर भी इसमें इसका केवल एक छोटा सा प्रतिशत शामिल होता है। उन्होंने कहा कि इससे जैतून तेल क्षेत्र में गुणवत्ता और पारदर्शिता को बढ़ावा देने के महत्वपूर्ण प्रयासों के कमजोर होने का खतरा है।

हाइब्रिड तेलों पर यूरोपीय संघ के नियम

जैसा कि ओईसीडी रिपोर्ट में कहा गया है, यूरोपीय संघ में जैतून तेल और अन्य वनस्पति तेलों के मिश्रण पर प्रतिबंध नहीं है। लेकिन विनियम 29/2012 जैतून के तेल के विपणन मानकों पर सदस्य देशों को अपने क्षेत्र के भीतर इसका उत्पादन रोकने की अनुमति मिलती है जहां उत्पादन घरेलू खपत के लिए होता है।

हालाँकि, यदि वे दूसरे देशों से आते हैं तो वे अपने क्षेत्र में ऐसे मिश्रणों की बिक्री पर प्रतिबंध नहीं लगा सकते हैं, और न ही वे निर्यात के लिए अपने क्षेत्र में ऐसे मिश्रणों के उत्पादन पर प्रतिबंध लगा सकते हैं।

यूरोपीय संघ के विनियमन में यह भी कहा गया है कि जैतून के तेल की उपस्थिति को किसी मिश्रण के लेबलिंग पर छवियों या ग्राफिक्स द्वारा उजागर किया जा सकता है, अगर यह मिश्रण के आधे से अधिक के लिए जिम्मेदार हो।

वॉलमार्ट के सर्वश्रेष्ठ विक्रेताओं में जैतून के तेल के दो मिश्रण शामिल हैं

स्पेन के बोर्गेस ब्रांड ने 2005 में बोर्गेफ्रिट के साथ पानी का परीक्षण किया, जो 85 प्रतिशत सूरजमुखी तेल और 15 प्रतिशत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल से बना था - एक उत्पाद जो संबंधित क्षेत्रीय सरकारी प्राधिकरण, कैटलन कृषि विभाग ने तुरंत कहा था कि स्पेन में बेचा नहीं जा सकता है।

इस बीच विश्व जैतून तेल नेता डेओलियो - जो हाल ही में अपने कार्बोनेल और कोइप दोनों ब्रांडों के लिए ट्रेडमार्क अनुप्रयोगों के साथ सक्रिय है - ने संकेत दिया कि वह नए उत्पादों के बीच मिश्रणों को शामिल करना चाहेगा, जैसा कि उसने कहा है कि यह जल्द ही लॉन्च होगा।

पिछले नवंबर में स्वास्थ्य पर अपने नए फोकस की चर्चा के दौरान, इसने इस मांग का उदाहरण दिया कि हृदय संबंधी समस्याओं का जोखिम भारत में 81 प्रतिशत पुरुषों पर लागू होता है, एक ऐसा देश जहां डालमिया कॉन्टिनेंटल - जिसे हाल ही में कारगिल ने खरीदा है - ने नवंबर में कहा था कि उसने भी ऐसा करने की योजना बनाई है। चावल की भूसी के तेल और 30 प्रतिशत जैतून के तेल से बने मिश्रण को बाजार में पहले से ही बेचे जाने वाले मिश्रणों में शामिल करने के लिए लॉन्च करें।

संयुक्त राज्य अमेरिका में हाइब्रिड तेलों में पोम्पेयन ओलिवएक्स्ट्रा कैनोला और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल मिश्रण और स्मार्ट बैलेंस कुकिंग ऑयल, कैनोला, सोया और जैतून तेल का मिश्रण हैं, जिन्हें वॉलमार्ट ने अपने 13 सबसे अधिक बिकने वाले जैतून तेलों में सूचीबद्ध किया है।

• बोर्गेफ्रिट की बिक्री में बाधा डालने वाली कैटलन सरकार पर लेख, 1 जुलाई 2005, www.consumer.es


• "डालमिया मिश्रित जैतून का तेल लॉन्च करेगा”, 20 नवंबर 2013, द हिंदू बिजनेस लाइन


• 28 फरवरी 2014 तक वॉलमार्ट जैतून के तेल में सबसे ज्यादा बिकने वाला तेल था