प्रजनन उपचार के दौरान जैतून का तेल फायदेमंद

जबकि शोध से पता चला है कि जैतून के तेल का सेवन विभिन्न पुरानी बीमारियों से बचाता है, हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के एक नए अध्ययन में इन विट्रो फर्टिलाइजेशन (आईवीएफ) वाली महिलाओं में अच्छे वसा और सकारात्मक परिणामों के बीच एक सकारात्मक संबंध पाया गया है।

आहार में वसा का सेवन पहले प्रजनन स्वास्थ्य से जुड़ा रहा है, उदाहरण के लिए, ट्रांस-वसा का अधिक सेवन डिंबग्रंथि बांझपन और गर्भपात से जुड़ा हुआ है, जबकि संतृप्त वसा कम शुक्राणु सांद्रता से संबंधित है। लेकिन प्रजनन उपचार के दौरान आहार वसा के प्रभाव के बारे में बहुत कम जानकारी है।

इस अध्ययन में आईवीएफ कराने वाली महिलाओं में आहार वसा के प्रभाव की जांच की गई। यह अध्ययन इस सप्ताह हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में पोषण और महामारी विज्ञान के सहायक प्रोफेसर डॉ जॉर्ज चावरो द्वारा ईएसएचआरई (यूरोपियन सोसाइटी ऑफ ह्यूमन रिप्रोडक्शन एंड एम्ब्रियोलॉजी) की वार्षिक बैठक में प्रस्तुत किया गया था।

शोधकर्ताओं ने कुल वसा के साथ-साथ संतृप्त वसा, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, मोनोअनसैचुरेटेड वसा के साथ-साथ ओमेगा-6, ओमेगा-3 और ट्रांस वसा के सेवन की भी जांच की। विश्लेषण के नतीजों से पता चला कि जैतून के तेल में पाए जाने वाले मुख्य वसा, मोनोअनसैचुरेटेड वसा का अधिक सेवन, जीवित जन्म की उच्च संभावनाओं से संबंधित था। भ्रूण स्थानांतरण के बाद जीवित बच्चे के जन्म की संभावना उन महिलाओं में 3.45 गुना अधिक थी, जिन्होंने सबसे कम सेवन करने वाली महिलाओं की तुलना में मोनोअनसैचुरेटेड वसा का सबसे अधिक सेवन किया था।

कुल वसा के अधिक सेवन वाली महिलाओं में कम मेटाफ़ेज़ II (MII) oocytes (केवल MII oocytes का उपयोग IVF के लिए किया जा सकता है) को कम सेवन वाली महिलाओं की तुलना में प्राप्त किया गया था, यह संबंध प्रोफेसर चावरो के अनुसार संतृप्त वसा के सेवन से प्रेरित प्रतीत होता है। पॉलीअनसैचुरेटेड वसा का भी नकारात्मक प्रभाव पड़ा। सबसे अधिक पॉलीअनसैचुरेटेड वसा का सेवन करने वाली महिलाओं में खराब गुणवत्ता वाले भ्रूणों का अनुपात अधिक था।

प्रोफेसर चावरो ने कहा कि यह महत्वपूर्ण है कि बांझपन का इलाज करा रही महिलाओं के लिए वसा के सेवन के बारे में मजबूत सिफारिशें करने से पहले परिणामों को अन्य अध्ययनों में दोहराया जाए। हालाँकि, जैतून का तेल, मोनोअनसैचुरेटेड वसा के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक, सामान्य रूप से फायदेमंद साबित हुआ है और आईवीएफ से गुजरने वाली महिला सहित किसी को भी अपने आहार में जैतून का तेल शामिल करने की सलाह दी जाती है।

• मानव प्रजनन और भ्रूणविज्ञान के यूरोपीय सोसायटी