मोना लिसा मुस्कुराओ. . . या मुँह बनाना

दुनिया की सबसे मशहूर पेंटिंग की सबसे चर्चित खासियत वह रहस्यमयी मुस्कान है। लेकिन क्या यह मुस्कुराहट है या शायद सिर्फ एक शारीरिक विचित्रता?

इटली के पलेर्मो विश्वविद्यालय में पैथोलॉजिकल एनाटॉमी के प्रोफेसर डॉ. वीटो फ्रेंको के अनुसार, मोना लिसा के मुंह और जबड़े के आसपास का क्षेत्र Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह त्वचा के नीचे फैटी एसिड के निर्माण के स्पष्ट संकेत दिखाता है, जो बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल के कारण होता है।''

हृदय रोग आंशिक रूप से मुक्त कणों की प्रतिक्रिया के कारण होता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'धमनियों को सख्त करने के लिए खराब कोलेस्ट्रॉल। पोर्टो विश्वविद्यालय के पुर्तगाली वैज्ञानिकों ने जैतून के तेल के उस घटक की पहचान की है जो दिल के दौरे और स्ट्रोक से सबसे बड़ी सुरक्षा प्रदान करता है। जैतून के तेल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट का विश्लेषण करके, शोधकर्ताओं ने प्रदर्शित किया कि विशेष रूप से डीएचपीईए-ईडीए के रूप में जाना जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट किसी भी अन्य की तुलना में लाल रक्त कोशिकाओं को क्षति से बचाता है। शोधकर्ताओं का मानना ​​था कि उनके निष्कर्षों से तेल का निर्माण हो सकता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'कोलेस्ट्रॉल से निपटने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायता के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया।

जबकि 1500 के दशक में पॉलीफेनोलिक यौगिकों, एंटीऑक्सिडेंट और कोलेस्ट्रॉल जैसी अवधारणाएं फ्लोरेंस के लोगों के लिए काफी अलग थीं, कोई यह अनुमान लगा सकता है कि मोना लिसा (जिसे लिसा घेरार्दिनी के नाम से भी जाना जाता है) Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'एक अमीर फ्लोरेंटाइन रेशम व्यापारी, फ्रांसेस्को डेल जिओकोंडो की पत्नी बनने के लिए शादी की, यही कारण है कि पेंटिंग को इस नाम से भी जाना जाता है द मोना लिसा फ़्रेंच में, या ला गिओकोंडा इतालवी में) बाद में टस्कनी की पहाड़ियों से अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के आनंद की खोज करने आए।

क्यों? क्योंकि लिसा 24 साल की उम्र में लियोनार्डो दा विंची के लिए बैठी थीं और माना जाता है कि लगभग 50 साल बाद उनकी मृत्यु हो गई थी। युग को देखते हुए (उसके जीवन में पहले बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल के स्तर का उल्लेख नहीं किया गया है...) यह उल्लेखनीय रूप से लंबे जीवन काल का प्रतिनिधित्व करता है और जबकि उसके आहार के बारे में कोई रिकॉर्ड नहीं है, शायद, शायद, इतनी लंबी उम्र अतिरिक्त कुंवारी की पर्याप्त मात्रा का परिणाम थी जैतून का तेल ऐसे प्रसिद्ध फ्लोरेंटाइन व्यंजनों में पाया जाता है टनो ई फागिओलीऔर पैपर्डेल सुल्ला लेप्रे.

• बीबीसी


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