स्पैनिश वैज्ञानिक सोरायसिस पीड़ितों को भूमध्यसागरीय आहार जैसी स्वस्थ भोजन योजना का पालन करने पर विचार करने की सलाह देते हैं।
एक नए अध्ययन से संकेत मिलता है कि निम्नलिखित भूमध्य आहार (मेडडाइट) गंभीरता को कम कर सकता है और सोरायसिस की प्रगति को धीमा कर सकता है। शोधकर्ताओं का मानना है कि आहार के सूजनरोधी गुण लाभ के लिए जिम्मेदार हैं।
पिछले अध्ययनों के परिणामों और इन निष्कर्षों के साथ, हमें सोरायसिस से पीड़ित लोगों को मेडडाइट जैसी स्वस्थ भोजन योजना पर विचार करने की सलाह देने में संकोच नहीं करना चाहिए।- सेलीन फान, पेरिस एस्ट क्रेतेइल यूनिवर्सिटी
"यह देखा गया है कि भूमध्यसागरीय आहार पुरानी सूजन को कम करता है और इसके जोखिम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है चयापचयी लक्षण और हृदय संबंधी घटनाएँ,'' लेखकों ने लिखा। क्योंकि सोरायसिस एक पुरानी सूजन वाली स्थिति है, उन्होंने सिद्धांत दिया कि आहार का इस पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।
सोरायसिस 1 से 3 प्रतिशत आबादी को प्रभावित करता है। इसकी विशेषता त्वचा पर खुजली, लाल और पपड़ीदार धब्बे होना है। स्थिति दर्दनाक हो सकती है और जोड़ों की समस्याओं को जन्म दे सकती है, जिससे रोजमर्रा की गतिविधियों को करने की क्षमता ख़राब हो सकती है। चूँकि सोरायसिस का कोई इलाज नहीं है, उपचार का लक्ष्य लक्षणों को प्रबंधित करना है।
में प्रकाशित शोध जामिया त्वचाविज्ञान इसमें न्यूट्रीनेट-सैंटे कार्यक्रम के डेटा का विश्लेषण शामिल है, जो 2009 में फ्रांस में शुरू किया गया एक सतत अवलोकन अध्ययन है।
डेटाबेस में 35,000 वर्ष की औसत आयु के 47.5 से अधिक प्रतिभागी शामिल थे।
सोरायसिस प्रश्नावली के उत्तरों के आधार पर, व्यक्तियों को तीन समूहों में वर्गीकृत किया गया था: सोरायसिस-मुक्त, गैर-गंभीर सोरायसिस और गंभीर सोरायसिस।
मेडडाइट के अनुपालन को मापने के लिए, मेडी-लाइट स्कोर की गणना करने के लिए आहार डेटा का उपयोग किया गया था, जो कि इष्टतम पालन के लिए 0 से लेकर पालन न करने के लिए 18 तक है। इसके अलावा, लिंग, आयु, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई), धूम्रपान की आदतें जैसे स्वास्थ्य और जीवनशैली कारकों पर जानकारी एकत्र की गई। हृदवाहिनी रोग, शारीरिक गतिविधि और अवसाद के लक्षण।
परिणामों से पता चला कि 10 प्रतिशत प्रतिभागियों को सोरायसिस था, जिनमें से लगभग एक-चौथाई मामले गंभीर थे। मेडी-लाइट स्कोर और गंभीर सोरायसिस के बीच एक महत्वपूर्ण विपरीत संबंध पाया गया, जिसका मतलब है कि मेडडाइट का पालन जितना अधिक होगा, जोखिम उतना ही कम होगा।
उच्चतम मेडडाइट अनुपालन स्कोर वाले लोगों में सबसे कम स्कोर वाले लोगों की तुलना में गंभीर सोरायसिस होने की संभावना 22 प्रतिशत कम थी। शोधकर्ताओं के अनुसार, आहार और सोरायसिस के बीच संबंध स्थापित करने के लिए परिणाम आगे के अध्ययन के योग्य हैं।
आहार संबंधी संबंध के अलावा, सोरायसिस की गंभीरता और धूम्रपान, हृदय रोग, शारीरिक गतिविधि स्तर, बीएमआई, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, उच्च ट्राइग्लिसराइड्स और अवसाद सहित अन्य कारकों के बीच एक संबंध देखा गया।
"मेडडाइट फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, मछली आदि से समृद्ध है अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल. इन खाद्य पदार्थों में महत्वपूर्ण मात्रा में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाले घटक होते हैं, जैसे कि आहार फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट, “पेरिस एस्ट क्रेतेल विश्वविद्यालय के प्रमुख लेखक सेलीन फान ने बताया। Olive Oil Times.
"हम इस अवलोकन अध्ययन से यह नहीं मान सकते कि मेडडाइट का पालन करने से सोरायसिस का खतरा कम हो जाएगा; हालाँकि, यह मेडडाइट और बीमारी की गंभीरता के बीच विपरीत संबंध को उजागर करता है। पिछले अध्ययनों और इन निष्कर्षों के परिणामों के साथ, हमें सोरायसिस से पीड़ित लोगों को मेडडाइट जैसे स्वस्थ भोजन योजना पर विचार करने की सलाह देने में संकोच नहीं करना चाहिए, ”उसने कहा।
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