मेड डाइट मोटापे से जुड़े दर्द से राहत दिला सकती है

दुनिया भर में भूमध्यसागरीय आहार के अनुयायियों को अपने आहार में बहुत सारे फल, सब्जियां, पौधे-आधारित प्रोटीन और मछली को शामिल करना जारी रखने का एक और कारण मिलेगा। ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने पाया है कि ए भूमध्यसागरीय प्रकार का आहार अधिक वजन वाले व्यक्ति को नियमित दर्द का अनुभव होने की संभावना कम हो सकती है।

वो मोटापा है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"दर्दनाक" को इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है कि दर्द पैदा करने वाली कई पुरानी स्थितियां मोटे और अधिक वजन वाले लोगों में अधिक आम हैं।

"पहले के अध्ययनों से पता चला है कि मोटापा विभिन्न क्षेत्रों में दर्द से जुड़ा है, जिसमें जोड़ों का दर्द (कूल्हे और घुटने), सिरदर्द, पीठ के निचले हिस्से में दर्द, फाइब्रोमायल्गिया, दीर्घकालिक व्यापक दर्द, पेट में दर्द, पैल्विक दर्द और न्यूरोपैथिक दर्द शामिल हैं।'' चार्ल्स एमरी, प्रमुख शोधकर्ता और ओहियो स्टेट के इंस्टीट्यूट फॉर बिहेवियरल मेडिसिन रिसर्च के एक सदस्य ने बताया Olive Oil Times.

जर्नल में छपे अध्ययन में दर्द98 से 20 वर्ष की उम्र के 78 पुरुषों और महिलाओं की जांच की गई। सबसे पहले, शोधकर्ता एक मॉडल लेकर आए जो उन्हें यह स्थापित करने में मदद कर सकता है कि क्या स्वस्थ वसा, मछली, नट और सेम, फल और सब्जियां और साबुत अनाज (आपका विशिष्ट भूमध्यसागरीय आहार) जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन से भरपूर एक विरोधी भड़काऊ आहार महत्वपूर्ण था। कि क्या इन व्यक्तियों का वजन दर्द में योगदान देगा।

मॉडल ने वजन, स्व-रिपोर्ट किए गए आहार पैटर्न का विश्लेषण (स्वास्थ्य भोजन सूचकांक, अमेरिकी आहार दिशानिर्देशों के आधार पर आहार की गुणवत्ता का एक उपाय) और दो-प्रश्न वाले दर्द सर्वेक्षण से प्राप्त परिणामों को ध्यान में रखा। शोधकर्ताओं ने प्रत्येक साक्षात्कारकर्ता से उनके घर में मुलाकात की और उनके साथ तीन घंटे बिताए, जबकि उन्होंने प्रतिभागियों की उम्र पर भी विचार किया, चाहे वे अवसाद से पीड़ित थे या नहीं, और क्या उन्होंने एनाल्जेसिक दवा का उपयोग किया था या नहीं, क्योंकि ये महत्वपूर्ण कारक माने गए थे। परिणाम में हस्तक्षेप करें.

इसके बाद, मॉडल का परीक्षण करने के लिए वजन के तीन अलग-अलग मापों को नियोजित किया गया: बॉडी मास इंडेक्स, कमर की परिधि, और शरीर में वसा प्रतिशत। तीनों मापों में, अध्ययन में इस बात के प्रमाण मिले कि सूजनरोधी प्रोटीन की मौजूदगी या अनुपस्थिति इस बात का स्पष्टीकरण दे सकती है कि क्यों बढ़ा हुआ वजन दर्द से जुड़ा है। यह स्थापित किया गया था कि भूमध्यसागरीय प्रकार के आहार के घटक शरीर के वजन की परवाह किए बिना कम दर्द से जुड़े थे।

लेकिन भूमध्यसागरीय आहार के ऐसे कौन से गुण हैं जो इसे दृढ़ता से सूजनरोधी बनाते हैं, और क्या शायद ऐसे कोई घटक हैं जो दूसरों की तुलना में अधिक सूजनरोधी हैं?

"एमरी ने कहा, "विरोधी भड़काऊ प्रभाव आहार में वसा के बेहतर संतुलन से उत्पन्न होता है - उदाहरण के लिए, ओमेगा 3 या ओमेगा 6, जिसका चयापचय पर सीधा प्रभाव पड़ता है।"

"हमारे अध्ययन में ऐसे आहार से जुड़ा दर्द कम पाया गया जो आम तौर पर सूजन को कम करने से जुड़ा था, जिसमें फलों और सब्जियों के अधिक सेवन के अलावा परिष्कृत अनाज, सोडियम और अतिरिक्त शर्करा की कम मात्रा शामिल थी।

"जब हमने उस आहार के उस घटक पर ध्यान केंद्रित किया जो निचले दर्द से सबसे अधिक मजबूती से जुड़ा था, तो वह समुद्री भोजन और पौधे-प्रोटीन थे, मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय आहार से जुड़े खाद्य पदार्थ, ”एमरी ने कहा।

"यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सूजन और दर्द को कम करने के लिए समग्र आहार का सेवन महत्वपूर्ण है। यह कहना गलत होगा कि कोई भी एक या दो या तीन आहार घटक सूजन-रोधी प्रभाव और दर्द में कमी के लिए जिम्मेदार होंगे, ”एमरी ने कहा, जिनका अगला कदम सूजन से जुड़े बायोमार्कर का उपयोग करके शरीर में वसा और दर्द का अध्ययन करना है।

• चार्ल्स एमरी