आहारीय फाइबर हृदय रोग और कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है

एक अध्ययन में पाया गया कि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन, जो कि मुख्य खाद्य पदार्थ हैं भूमध्य आहार, गैर-संचारी रोगों से सुरक्षा प्रदान करता है।

फलों, सब्जियों, फलियों और साबुत अनाज की फाइबर सामग्री मृत्यु दर को कम करती प्रतीत होती है दिल की बीमारी, मधुमेह और कोलोरेक्टल कैंसर।

"न्यूजीलैंड में ओटागो विश्वविद्यालय के अध्ययन के लेखक प्रोफेसर जिम मान ने कहा, हमारे निष्कर्ष आहार फाइबर को बढ़ाने और परिष्कृत अनाज को साबुत अनाज से बदलने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए पोषण दिशानिर्देशों के लिए ठोस सबूत प्रदान करते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह महत्वपूर्ण बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला से होने वाले जोखिम और मृत्यु दर को कम करता है।"

द लैंसेट में प्रकाशित समीक्षा में 58 प्रतिभागियों से जुड़े 4,635 नैदानिक ​​​​परीक्षणों के डेटा की जांच की गई, साथ ही 185 अवलोकन संबंधी अध्ययन भी किए गए जो 135 मिलियन व्यक्ति वर्षों से संबंधित थे। शोधकर्ताओं ने हृदय रोग, कोरोनरी हृदय रोग और स्ट्रोक के साथ-साथ टाइप 2 मधुमेह और विभिन्न प्रकार की घटनाओं और मृत्यु दर को देखा। कैंसर मोटापे से बंधा हुआ. क्लिनिकल परीक्षण और अध्ययन लगभग 40 वर्षों तक चले।

परिणामों से प्रतिदिन कम से कम 25 से 29 ग्राम आहार फाइबर खाने के फायदे सामने आए। सबसे कम फाइबर सेवन की तुलना में उच्चतम फाइबर सेवन हृदय रोग और सभी कारणों से मृत्यु दर में 15 से 30 प्रतिशत की कमी से जुड़ा था।

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से स्ट्रोक, कोरोनरी हृदय रोग, कोलोरेक्टल कैंसर और टाइप 16 मधुमेह की घटनाओं में 24 से 2 प्रतिशत की कमी देखी गई। इसके अलावा, कम फाइबर सेवन की तुलना में अधिक फाइबर सेवन स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल और शरीर के वजन से जुड़ा था।

दैनिक आहार फाइबर की खपत में प्रत्येक 8 ग्राम की वृद्धि कोरोनरी हृदय रोग, कोलोरेक्टल कैंसर और टाइप 27 मधुमेह की घटनाओं और मृत्यु दर में पांच से 2 प्रतिशत की कमी के साथ जुड़ी हुई थी। स्ट्रोक से सुरक्षा और स्तन कैंसर भी गुलाब. जबकि प्रतिदिन 25 से 29 ग्राम का सेवन पर्याप्त था, डेटा ने संकेत दिया कि अधिक सेवन और भी अधिक सुरक्षा प्रदान करेगा।

दैनिक आहार में साबुत अनाज की प्रत्येक 15 ग्राम की वृद्धि कोरोनरी हृदय रोग, कोलोरेक्टल कैंसर और टाइप 19 मधुमेह की घटनाओं और मृत्यु दर में दो से 2 प्रतिशत की गिरावट से जुड़ी थी। साबुत अनाज की अधिक खपत से गैर-संचारी रोग के जोखिम में 13 से 33 प्रतिशत की कमी देखी गई। साबुत अनाज का सेवन भी शरीर के कम वजन से जुड़ा था।

RSI विश्व स्वास्थ संगठन इष्टतम स्वास्थ्य के लिए नई आहार फाइबर सिफारिशों के विकास का मार्गदर्शन करने के लिए अध्ययन शुरू किया। अध्ययन का एक अन्य लक्ष्य यह पहचानना था कि किस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट वजन बढ़ने और गैर-संचारी रोगों से सबसे अधिक सुरक्षा प्रदान करते हैं।

दुनिया भर में अधिकांश लोग स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह से काफी कम फाइबर का सेवन करते हैं। 2015 में, पोषण पर यूके वैज्ञानिक सलाहकार समिति ने अनुशंसित आहार फाइबर सेवन को प्रति दिन 30 ग्राम तक बढ़ाने की वकालत की; हालाँकि, ब्रिटेन के केवल नौ प्रतिशत वयस्क इस मात्रा का उपभोग करते हैं। अमेरिका में फाइबर सेवन की भी कमी है, क्योंकि औसत वयस्क सेवन प्रतिदिन 15 ग्राम है।

"फाइबर के स्वास्थ्य लाभों को इसके रसायन विज्ञान, भौतिक गुणों, शरीर विज्ञान और चयापचय पर प्रभावों पर 100 से अधिक वर्षों के शोध द्वारा समर्थित किया गया है, ”मान ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फाइबर युक्त संपूर्ण खाद्य पदार्थ जिन्हें चबाने की आवश्यकता होती है और आंत में उनकी अधिकांश संरचना बरकरार रहती है, तृप्ति बढ़ाते हैं और वजन नियंत्रित करने में मदद करते हैं और लिपिड और ग्लूकोज के स्तर को अनुकूल रूप से प्रभावित कर सकते हैं। निवासी बैक्टीरिया द्वारा बड़ी आंत में फाइबर के टूटने से कोलोरेक्टल कैंसर से सुरक्षा सहित अतिरिक्त व्यापक प्रभाव पड़ते हैं।

उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, एक तथ्य जो सवाल उठाता है: अध्ययन में पाए गए लाभों में से कितने फाइबर के कारण हैं, और कितने फाइटोन्यूट्रिएंट्स के कारण हैं? मान ने बताया Olive Oil Times जबकि पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ बेहद स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, फाइबर अन्य घटकों से स्वतंत्र सकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव पैदा करता है।

"बेशक आप यह सुझाव देने में सही हैं कि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ कई अन्य संभावित सुरक्षात्मक घटकों में उच्च होते हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, आहार फाइबर और कई महत्वपूर्ण बीमारियों से सुरक्षा के बीच खुराक-प्रतिक्रिया संबंध से पता चलता है कि फाइबर स्वयं सुरक्षा में योगदान देने वाला एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है।

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