व्यवसाय
आज और पर्यावरणीय जागरूकता के कारण, लोग पेट्रोलियम के अन्य प्रकार के ईंधन विकल्पों जैसे बायोमास, एक नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत की ओर रुख कर रहे हैं जो आमतौर पर पौधों के पदार्थ या जंगल से अवशेष, या यहां तक कि नगरपालिका ठोस अपशिष्ट भी है।
बायोमास का एक अन्य स्रोत पोमेस हो सकता है, जैतून का तेल निष्कर्षण प्रक्रिया के दौरान जैतून की गिरी से बचा हुआ ठोस अपशिष्ट। जब पोमेस को रिफाइनरियों द्वारा द्वितीय श्रेणी का तेल प्राप्त करने के लिए संसाधित किया जाता है, तो एक ठोस अवशेष भी उत्पन्न होता है खली-लकड़ी.
दरअसल इस प्रकार का ईंधन इतना नया नहीं है, ग्रीस, स्पेन और अन्य बड़े जैतून तेल निर्माताओं में प्रचुर मात्रा में होने के कारण इसका उपयोग वर्षों से जैतून तेल मिलों और अन्य संयंत्रों में ईंधन के रूप में किया जाता रहा है। लेकिन अब लोगों को यह एहसास होने लगा है कि इसका उपयोग घरों, होटलों और यहां तक कि पूरे कस्बों को गर्म करने के लिए किया जा सकता है।
पोमेस-लकड़ी में पेट्रोलियम का कैलोरी मान नहीं होता है, लेकिन इसकी कीमत इसकी कीमत का केवल एक तिहाई होती है और इसे पारिस्थितिक माना जाता है क्योंकि इसे जलाने पर कोई सल्फर उत्सर्जित नहीं होता है।
लेकिन हमारा काम अभी पूरा नहीं हुआ है; खली-लकड़ी जलाने का एक उपोत्पाद है खली-पाउडर. इस पाउडर में बदला जा सकता है BRIQUETTES सिक्कों के एक रोल के आकार और इन ब्रिकेट्स का अब बारबेक्यू और रेस्तरां में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: वे चारकोल की जगह ले सकते हैं क्योंकि वे तुरंत प्रज्वलित होते हैं, आसपास कोई चिंगारी नहीं उड़ती है और कोई बदसूरत गंध नहीं होती है।
कुछ यूरोप में ब्रिकेट बनाने वाले उद्यम उन्हें स्वीडन, जापान और अन्य जगहों के रेस्तरां में बेच रहे हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि पोमेस-लकड़ी और पोमेस-पाउडर जैतून की गुठली से आते हैं और कोई भी पेड़ काटा या बर्बाद नहीं किया जाता है, इस प्रकार पर्यावरण-अनुकूल टिकट अर्जित किया जाता है। निस्संदेह, जैतून का फल एक छोटा सा खजाना है जिसके बारे में हम अभी भी सीख रहे हैं।
इस पर और लेख: उत्पादन, जैतून खली का तेल, स्थिरता
फ़रवरी 29, 2024
अभियान का उद्देश्य कृषि में 'पुनर्योजी' के दुरुपयोग को रोकना है
जैविक जैतून तेल की बढ़ती मांग के साथ, कैलिफोर्निया के किसान जैविक, पुनर्योजी कृषि के सही अर्थ को बढ़ावा देने के प्रयासों में सबसे आगे हैं।
जून 22, 2023
शोध से पता चलता है कि जैतून के फलों का पानी पीने से व्यायाम दक्षता में मदद मिल सकती है
जैतून के फल का पानी एक उप-उत्पाद है जिसे आम तौर पर जैतून के तेल के उत्पादन के दौरान फेंक दिया जाता है। हालाँकि, इसके एंटीऑक्सीडेंट मनोरंजक एथलीटों के लिए लाभकारी हो सकते हैं।
सितम्बर 26, 2023
मोनोवेरीटल जैतून का तेल कैसे पारिस्थितिक खेती को बढ़ावा देता है, परिदृश्यों की सुरक्षा करता है
मोनोवेरिएटल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन स्थानिक किस्मों को बढ़ावा देता है, जिनके लिए कम फाइटोसैनिटरी हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, परिदृश्य संरक्षित होते हैं और जैव विविधता को बढ़ावा मिलता है।
नवम्बर 1, 2023
जैतून के पेड़ जलवायु परिवर्तन को मात देने में मदद कर सकते हैं
तीन दिवसीय सम्मेलन में, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने वैश्विक शुद्ध शून्य उत्सर्जन तक पहुँचने के प्रयासों में जैतून की खेती की भूमिका पर जोर दिया।
अप्रैल 10, 2024
मैड्रिड में किसानों ने यूरोपीय कृषि नीतियों का विरोध किया
प्रदर्शनकारी यूरोपीय पर्यावरण नियमों के लिए अपवादों की मांग कर रहे हैं, उनका तर्क है कि इससे उनके उत्पाद वैश्विक बाजार में कम प्रतिस्पर्धी हो जाएंगे।
जून 22, 2023
इटली में पाककला पर्यटन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी जा रही है
2023 वाइन और खाद्य पर्यटन रिपोर्ट में भोजन से संबंधित यात्रा अनुभवों में 37 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई।
जून 8, 2023
सिसिली और सार्डिनियन निर्माता पुरस्कार-विजेता गुणवत्ता का श्रेय नवाचार, स्थिरता को देते हैं
सिसिली और सार्डिनिया के उत्पादकों ने सूखे और व्यापक आर्थिक चुनौतियों पर काबू पाते हुए इस साल के कुछ बेहतरीन अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल तैयार किए।
सितम्बर 28, 2023
पुनर्योजी एजी प्रथाएं खड़ी ढलान वाले जैतून के खेतों की लाभप्रदता में सुधार करती हैं
यह पता लगाने के बाद कि परित्यक्त खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ों में मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार हुआ है, शोधकर्ताओं ने निर्धारित किया कि जैविक और पुनर्योजी खेती से समान परिणाम मिल सकते हैं।