स्पेन में जैतून के तेल की बिक्री में वृद्धि जारी है

नवीनतम तिथि स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय से पता चलता है कि 2019/20 फसल वर्ष में मात्रा और कीमत दोनों के हिसाब से जैतून के तेल की बिक्री में वृद्धि जारी है, जो बढ़ती प्रवृत्ति की पुष्टि करता है।

जैतून तेल की बिक्री अब तक 872,900 टन तक पहुंच गई है, जो पिछले चार सीज़न की औसत बिक्री से 17 प्रतिशत अधिक और पिछले वर्ष की औसत बिक्री से आठ प्रतिशत अधिक है।

इसके अतिरिक्त, मंत्रालय के अनुसार, औसत मासिक बिक्री 145,000 टन से अधिक हो गई है, जो एक रिकॉर्ड है, और इस क्षेत्र के लिए निरंतर सुधार का संकेत है।

आंकड़ों के मुताबिक, कीमतों में समान वृद्धि देखी जा रही है, मौजूदा सीज़न की शुरुआत से 41.5 प्रतिशत की बढ़ोतरी के साथ, €2.87 प्रति लीटर तक पहुंच गई है। वे आंकड़े मौजूदा कीमतों को पिछले सीज़न में उत्पादकों द्वारा प्राप्त कीमतों से 48 प्रतिशत अधिक रखते हैं।

मंत्रालय ने कहा कि यह प्रवृत्ति तेज होती दिख रही है क्योंकि मार्च के आखिरी दो हफ्तों में औसत कीमत पिछले चार हफ्तों के औसत से कहीं अधिक थी।

मंत्रालय ने कहा कि बढ़ती अंतरराष्ट्रीय मांग के कारण चालू सीजन के शेष समय में मात्रा के हिसाब से बिक्री इसी दर पर जारी रहनी चाहिए, जिसे चार महीने से आंशिक रूप से बढ़ावा मिला है। टैरिफ पर रोक मार्च में संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय संघ के बीच सहमति हुई।

चालू सीजन में उत्पादन के बाद से कीमतें भी स्थिर रहनी चाहिए अपेक्षाओं से थोड़ा कम प्रदर्शन किया स्पेन और अधिकांश में अन्य प्रमुख उत्पादक देश, और भंडारण वर्तमान में औसत स्तर पर होने का अनुमान है।

इस परिदृश्य में, निर्यात फिर से विकास को बढ़ावा दे रहा है, जो कि फसल वर्ष 2019/20 में पहले से ही देखी गई प्रवृत्ति की पुष्टि करता है। पिछले सीज़न की तुलना में औसतन नौ प्रतिशत की वृद्धि और पिछले दो महीनों में अधिक स्पष्ट वृद्धि के साथ निर्यात 566,600 टन तक पहुंच गया।

घरेलू बिक्री के लिए सात प्रतिशत की वृद्धि का अनुमान लगाया जा रहा है, जो 302,300 टन तक पहुंच जाएगी और पिछले चार सीज़न के औसत से 14 प्रतिशत अधिक होगी।

नवीनतम आंकड़े जनवरी में मंत्रालय द्वारा घोषित अच्छे नतीजों पर आधारित हैं, जिससे पता चला कि घरेलू जैतून तेल की बिक्री 18.7 प्रतिशत बढ़ी थी फसल वर्ष के पहले दो महीनों में. उन आंकड़ों ने बिक्री को पिछले चार सीज़न की समान अवधि के औसत से पहले ही 36 प्रतिशत ऊपर रख दिया है।

घरेलू बिक्री में वृद्धि का रुझान जारी है। पिछले जुलाई में, मंत्रालय ने पुष्टि की कि स्पेनिश परिवारों के पास था 13 प्रतिशत अधिक जैतून तेल का सेवन किया पिछले वर्ष की तुलना में 2019 में।

के विनाशकारी प्रभावों के बावजूद कोविड-19 महामारी देश पर, मंत्रालय ने भी पुष्टि की 12.7‑प्रतिशत की वृद्धि 2020 में घरेलू जैतून तेल की खपत में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की बढ़ी मांग आंशिक रूप से विकास को बढ़ावा दे रहा है।

• स्पेन का कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय