ला रियोजा सरकार एक बहु-वर्षीय प्रयास में लगी हुई है जो अद्वितीय जैतून के तेल को विकसित करने के प्रयास में स्वदेशी जैतून की किस्मों की पुनर्प्राप्ति और संरक्षण का प्रयास करती है।
स्वदेशी की पुनर्प्राप्ति और संरक्षण जैतून की किस्में ला रियोजा की किस्मों के संस्थागत बैंक का विस्तार करने की दृष्टि से, स्थानीय जैतून उत्पादकों के सहयोग से इस स्पेनिश समुदाय की सरकार द्वारा की गई एक बहु-वर्षीय पहल का लक्ष्य है।
इस लक्ष्य को पूरा करने के लिए, सरकार, अपने कृषि खेती और पर्यावरण मंत्रालय के माध्यम से, उत्पादकता, जैतून के पेड़ की उम्र, जैतून की विविधता के प्रकार और रोगों के प्रतिरोध से संबंधित विलक्षण विशेषताओं के साथ जैतून के पेड़ों से वनस्पति सामग्री एकत्र कर रही है। नमूने ला रियोजा के जैतून उत्पादकों की मदद से एकत्र किए गए हैं।
एक बार मंत्रालय को सौंपे जाने के बाद, नमूनों का विश्लेषण किया जाता है, आनुवंशिक पहचान पूरी की जाती है जो यह निर्धारित करने में मदद कर सकती है कि पेड़ों में बैंक के लिए दिलचस्प लक्षण हैं या नहीं। जब ऐसा मामला होता है, तो टर्मिनल स्प्राउट पौधों को फिनका ला ग्रेजेरा में उनकी बाद की जांच और चयन के लिए गुणा और संरक्षित किया जाता है।
फिन्का ला ग्रेजेरा लोग्रोनो के नजदीक संस्थागत फार्म है जहां ला रियोजा सरकार प्रायोगिक फसलें रखती है जो समुदाय के लिए महत्वपूर्ण हैं, जैसे बेलें और जैतून के पेड़। ला ग्रेजेरा में जैतून के पेड़ आठ हेक्टेयर में फैले हुए हैं।
ला ग्रेजेरा का परिसर ला रियोजा की संस्थागत वाइनरी और ला रियोजा के जैतून के तेल के बारे में अनुसंधान एवं विकास परियोजनाओं के विशेष प्रबंधन के लिए 2006 में बनाई गई एक प्रायोगिक जैतून तेल मिल की भी मेजबानी करता है। देशी जैतून की किस्मों का वर्गीकरण और उनके प्रदर्शन का विश्लेषण अति गहन फसलें इन शोध प्रयासों का हिस्सा हैं।
2015 में स्वदेशी जैतून की किस्मों को पुनर्जीवित करने की इस पहल के शुरू होने के बाद से, एक सौ उपयुक्त जैतून के पेड़ों की पहचान की गई है, जिनमें से 74 में से कुछ सामग्री निकाली गई थी। इससे जैतून की उन पांच किस्मों की पहचान करने में मदद मिली जो पहले सूचीबद्ध नहीं थीं: पिकुडिलो, नेग्रल, पिकुडो, एसिटुनेरो, और पिकालेसेना-सिरुजल। जबकि इनमें से कुछ की उपस्थिति एक स्थान तक ही सीमित प्रतीत होती है, ऐसा प्रतीत होता है कि नेग्रल बड़ी संख्या में नगर पालिकाओं में स्थित है। रेंडोंडिला, रोयुएला, माचोना या एम्पेलट्रे सहित रियोजा की अन्य स्वदेशी जैतून किस्मों को भी मान्यता दी गई है। 2007 से, ला ग्रेजेरा का जर्मप्लाज्म बैंक 141 विभिन्न जैतून किस्मों को इकट्ठा करने और रोपने में सक्षम रहा है।
स्वदेशी किस्में एक विशिष्टता को दर्शाने का माध्यम हैं जो वैश्विक संदर्भ में विशेष कृषि-खाद्य उत्पादों को अलग करती है जहां समरूपता प्रबल होती है। इस संबंध में, ला ग्रेजेरा का काम ला रियोजा के कृषि-खाद्य पदार्थों की पहचान, चयन और गुणन में सहायक रहा है, जिसका एक अच्छा उदाहरण टेम्प्रानिलो ब्लैंको था, जो एक अत्यधिक विशिष्ट अंगूर की किस्म है, जो कि ला ग्रेजेरा के गहन काम के कारण है। पिछले दशक में समुदाय के कई शराब उत्पादकों के बीच फल-फूलना शुरू हुआ।
जैतून की किस्मों को पुनः प्राप्त करने का प्रयास एक समान मार्ग का अनुसरण करना चाहता है। एकल किस्म के जैतून के तेल का विस्तार किया जाएगा उनकी गुणवत्ता का परीक्षण करें और बड़ी मात्रा वाली फसलों में उनके प्रदर्शन का विश्लेषण करें। ला ग्रेजेरा के पास जैतून का तेल उत्पादन का व्यापक अनुभव है और वास्तव में वह ला रियोजा सरकार की संस्थागत जैतून का तेल बनाने के लिए जिम्मेदार है।
बेहतर पौधे प्राप्त करने के लिए इन स्वदेशी जैतून किस्मों का संरक्षण आवश्यक है जो ला रियोजा के जैतून क्षेत्र को जैतून की फसल प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं जो अधिक लाभदायक और उच्च गुणवत्ता वाली और विशिष्ट हैं। ला रियोजा के पास एक है उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम, ऐसिट डे ला रियोजा, इस समुदाय में उत्पादित जैतून के तेल की रक्षा के लिए 2004 में गठित किया गया था, जहां जैतून की खेती शताब्दी है।
स्वदेशी किस्मों को पुनः प्राप्त करने के लिए इस वर्ष का अभियान विशेष लक्षण दिखाने वाली अज्ञात या अल्पसंख्यक किस्मों पर केंद्रित है जो उच्च गुणवत्ता और व्यावसायिक लाभप्रदता में योगदान कर सकते हैं, और ला रियोजा के विभिन्न क्षेत्रों से रेडोंडिला-रेडोंडल और रोयुएला-अरोनिज़ किस्मों के बहुत पुराने जैतून के पेड़ों पर। उनका आनुवंशिक चयन पूरा करें। यह अभियान दिसंबर 2018 तक चलेगा।
इस पर और लेख: कृषि, जैतून के पेड़ की खेती, जैतून की किस्में
मई। 22, 2023
जैसे-जैसे स्पेन खाद्य मुद्रास्फीति से लड़ रहा है, दबाव बढ़ता जा रहा है
जबकि मुद्रास्फीति में नरमी के संकेत दिख रहे हैं, प्रमुख चुनाव से पहले राजनीतिक अनिश्चितता और चल रहे सूखे से जैतून के तेल और खाद्य पदार्थों की कीमतों पर दबाव बना रहेगा।
अक्टूबर 11, 2023
स्पेन में जैविक जैतून के पेड़ों का विस्तार धीमा हो गया है
1.5 में स्पेन में जैविक भूमि की खेती में 2022 प्रतिशत की वृद्धि हुई। खराब फसल और कम लाभ मार्जिन के कारण कुछ जैविक जैतून के पेड़ों को छोड़ दिया गया।
जनवरी 5, 2024
विशेषज्ञ कैलिफ़ोर्निया के हॉबी उत्पादकों के लिए कीट-नियंत्रण युक्तियाँ प्रदान करते हैं
शौक़ीन लोग खरपतवारों से निपटने और जैतून की गाँठ, पीली पत्तियों, जैतून के फल मक्खी, मोर स्पॉट और वर्टिसिलियम विल्ट का इलाज और रोकथाम करने के लिए जैविक प्रथाओं का उपयोग करते हैं।
जनवरी 2, 2024
जैतून पाकिस्तान में सतत विकास लाते हैं
पाकिस्तान नए जैतून तेल क्षेत्र में आवश्यक हार्डवेयर और तकनीकी ज्ञान लाने के लिए इटली के साथ संबंधों को गहरा करना जारी रखता है।
दिसम्बर 7, 2023
स्पेन और इटली में पुलिस ने जैतून तेल धोखाधड़ी गिरोह का पर्दाफाश किया
यूरोपोल की जांच में अन्य उत्पादों के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की मिलावट करने के ग्यारह आरोपियों को गिरफ्तार किया गया।
जुलाई। 6, 2023
अंडालूसिया में जैतून फल मक्खी के संक्रमण में वृद्धि की सूचना मिली है
चूंकि जैतून के पेड़ विकास के सबसे कमजोर चरण में प्रवेश कर रहे हैं, अधिकारियों ने कहा कि पकड़ी गई मक्खियों की संख्या और देखी गई क्षति पिछले वर्षों की तुलना में काफी अधिक है।
नवम्बर 1, 2023
जैतून के पेड़ जलवायु परिवर्तन को मात देने में मदद कर सकते हैं
तीन दिवसीय सम्मेलन में, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने वैश्विक शुद्ध शून्य उत्सर्जन तक पहुँचने के प्रयासों में जैतून की खेती की भूमिका पर जोर दिया।
सितम्बर 19, 2023
सीईओ का कहना है कि कैलिफोर्निया ओलिव रेंच में डेटा अगले 25 वर्षों को परिभाषित करेगा
कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच एक एकल जैतून फार्म से संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़े उत्पादक के रूप में विकसित हुआ। अब, कंपनी बढ़ती रहने के लिए डेटा की शक्ति का उपयोग करने की योजना बना रही है।