`फ्लेवर्ड ऑलिव ऑयल लेबलिंग पर प्रस्तावित कठोर रेखा - Olive Oil Times

फ्लेवर्ड ऑलिव ऑयल लेबलिंग पर कठोर रेखा प्रस्तावित

जूली बटलर द्वारा
मई। 29, 2014 11:12 यूटीसी

सुगंधित जैतून के तेल के लेबल लगने के दिन Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल' या बस Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games''जैतून के तेल' को अंतरराष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) में गिना जा सकता है सदस्य देश.

आईओसी - इस क्षेत्र को नियंत्रित करने वाली सर्वोच्च संस्था - अगले सप्ताह इस सलाह पर विचार करेगी कि वह इसकी सख्त व्याख्या लागू करे व्यापार मानक. इसका मतलब होगा अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल को जैतून के रस के रूप में परिभाषित करना Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और कुछ नहीं” और जैतून का तेल Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"केवल किसी अन्य उत्पाद को शामिल किए बिना परिष्कृत जैतून तेल और वर्जिन जैतून तेल के मिश्रण के रूप में।'

फ्लेवर्ड और इन्फ्यूज्ड तेलों की बढ़ती लोकप्रियता के बीच, आई.ओ.सी कहा फरवरी में यह अनिश्चितता के समाधान के लिए हितधारकों से इनपुट मांगेगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक नाजुक मुद्दा है कि वर्जिन जैतून के तेल पर विचार किया जाए या नहीं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अतिरिक्त' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब इसमें पदार्थ मिलाए जाते हैं तो ऑर्गेनोलेप्टिक विश्लेषण के लिए यह पुष्टि करना असंभव हो जाता है कि यह वास्तव में अतिरिक्त ग्रेड है। इसमें उदाहरण के तौर पर लहसुन, नींबू, थाइम और मेंहदी जैसे पौधों के अर्क से सुगंधित जैतून के तेल का उल्लेख किया गया है।

इस सप्ताह इसने इस मुद्दे पर बात की Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"22-23 मई को क्रोएशिया में आयोजित ऑलिव ऑयल और टेबल ऑलिव्स पर आईओसी सलाहकार समिति की बैठक में फ्लेवर्ड एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और इनफ्यूज्ड ऑलिव ऑयल का मुद्दा एजेंडे में था। इसमें ऑलिव की हर शाखा के हितधारकों के प्रतिनिधियों ने कहा और कहा कि जैतून का तेल क्षेत्र - उत्पादकों, प्रोसेसरों, विपणक और उपभोक्ताओं - ने भाग लिया, जिसमें न केवल आईओसी सदस्य देशों के लोगों ने बल्कि गैर-सदस्य ऑस्ट्रेलिया, ब्राजील, भारत, जापान और संयुक्त राज्य अमेरिका के पर्यवेक्षकों ने भी भाग लिया। समिति की अध्यक्षता प्रोसेसर के प्रतिनिधि पुर्तगाल के लुइस फोल्क करते हैं, और ट्यूनीशिया के अली बेन एल हाज एम'बारेक और इटली के मिशेल बुंगारो, दोनों उत्पादकों का प्रतिनिधित्व करते हैं, उपाध्यक्ष हैं।

"लंबी चर्चा के बाद, समिति ने आईओसी को अपने सदस्यों को आईओसी व्यापार मानक की शर्तों की याद दिलाने की सिफारिश करने का निर्णय लिया, जिसे आईओसी सदस्यों के लिए अपने अंतरराष्ट्रीय व्यापार में लागू करना अनिवार्य है। मानक के अनुसार, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल जैतून का रस है और कुछ नहीं। आईओसी ने एक बयान में कहा, जैतून के तेल को बिना किसी अन्य उत्पाद को शामिल किए केवल परिष्कृत जैतून के तेल और वर्जिन जैतून के तेल के मिश्रण के रूप में परिभाषित किया गया है।

आईओसी का निर्णय लेने वाला अंग, सदस्यों की परिषद अगले मंगलवार से मैड्रिड में शुरू होने वाले अपने असाधारण सत्र में इस सिफारिश पर विचार करेगी।

फ्लेवर्ड जैतून का तेल अमेरिका, ब्रिटेन और ऑस्ट्रेलिया में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, जिनमें से कोई भी आईओसी सदस्य नहीं है। हालाँकि, अधिकांश जैतून तेल उत्पादक देश IOC के सदस्य हैं और भविष्य में उन देशों को भी शामिल करने की बात चल रही है जो उत्पादक नहीं हैं लेकिन जैतून तेल के उपभोक्ता हैं।


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