विश्व में ट्यूनीशिया की स्थिति दूसरा सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक अल्पकालिक था, क्योंकि हालिया पूर्वानुमान पिछले साल की बंपर फसल की तुलना में नाटकीय गिरावट का संकेत देते हैं।
देश के कृषि, जल संसाधन और मत्स्य पालन मंत्रालय ने घोषणा की है कि पिछले सीज़न के 150,000 टन की तुलना में लगभग 340,000 टन जैतून का तेल होगा।
मंत्रालय की वेबसाइट पर एक बयान में कहा गया है कि 988 मिलें वर्तमान में प्रति दिन अनुमानित 30,000 टन उत्पादन कर रही हैं, जबकि पिछले सीजन की समान अवधि में 1,150 तेल मिलें चालू थीं।
मंत्रालय के अनुसार, कम उत्पादन के पूर्वानुमान से जैतून तेल की कीमत बढ़ने की संभावना है।
नवीनतम आंकड़े पिछले सीज़न में ट्यूनीशिया के उत्पादन स्तर के बिल्कुल विपरीत हैं, जब देश ने रिकॉर्ड जैतून की फसल के बाद किसी भी अन्य उत्पादक देश की तुलना में अधिक जैतून का तेल निर्यात किया था, जिसने इटली और स्पेन को पीछे छोड़ दिया था।
पिछले वर्ष के उत्पादन की तुलना में निर्यात तीन गुना बढ़ गया, विदेशी बाजारों में 299,300 टन जैतून तेल की आपूर्ति की गई, जिसका मूल्य लगभग 1.9 बिलियन ट्यूनीशियाई दीनार था।
उस समय, ट्यूनीशियाई क्षेत्र के अधिकारी बंपर फसल से खुश थे, लेकिन अनुमान लगाया कि 2015 में पैदावार बहुत कम होगी क्योंकि बगीचे आमतौर पर लगातार दो वर्षों में इतनी अच्छी फसल पैदा नहीं करते हैं।
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