एलिमेंटेरिया के ऑलिव ऑयल बार में हजारों लोग आते हैं

140,000 से अधिक लोग - उनमें से एक तिहाई स्पेन से परे - बार्सिलोना में एलिमेंटेरिया खाद्य और पेय व्यापार मेले में आए और आयोजकों का कहना है कि उनमें से 5,000 से अधिक लोगों ने जैतून का तेल चखने वाले बार में जैतून का तेल आज़माया।

31 मार्च से 3 अप्रैल तक आयोजित और एक द्विवार्षिक मेले में चौदह शो के रूप में बिल किया गया, एलिमेंटेरिया के आयोजकों का कहना है कि इसने एशिया, यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका और लैटिन अमेरिका के देशों से 600 से अधिक खरीदारों को आकर्षित किया।

स्लीक स्पैनिश मर्चेंडाइजिंग सबसे अलग रही

जुआन ए. पेनामिल अल्बा, जो स्पेनिश प्रकाशक मर्केसी के सीईओ और संपादक के रूप में अपनी भूमिका में दुनिया भर में जैतून के तेल के कार्यक्रमों और खाद्य मेलों में भाग लेते हैं, ने कहा कि एलिमेंटेरिया इस तथ्य के लिए खड़ा है कि इसके आगंतुक बड़े पैमाने पर खाद्य क्षेत्र से जुड़े पेशेवर थे और अधिक की उपस्थिति थी। 140 से अधिक जैतून तेल ब्रांड, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जिनमें से अधिकांश से मैंने बात की है और वे यहां किए गए संपर्कों से बहुत संतुष्ट हैं।'' पेनामिल ने कहा कि वह जैतून के तेल की प्रस्तुति और पैकेजिंग की उच्च गुणवत्ता से भी प्रभावित हुए, जिसने पिछले कुछ वर्षों में स्पेन में काफी प्रगति की है और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अब इष्टतम स्तर पर है।”

व्यापार के लिए विविधीकरण भी अच्छा है

स्पेन के एक्स्ट्रीमाडुरा क्षेत्र से ला चिनता की पालोमा ओलिवा गार्सिया ने कहा कि जैतून का तेल कंपनी संपर्कों की संख्या और सीमा से बहुत खुश थी, जिसमें निर्यातकों, रेस्तरां और विशेष दुकानों के प्रतिनिधि शामिल थे। ओलिवा ने कहा कि ओलिवरिया सैलून में कंपनी के स्टैंड पर आने वाले कई आगंतुक नवीन और आकर्षक उत्पादों की तलाश कर रहे थे। रेस्तरां क्षेत्र के लोगों को गैर-रिफिल करने योग्य बोतलों में बहुत रुचि थी और ला चिनटा की कॉस्मेटिक और लजीज खाद्य श्रृंखला, इसके जैतून का तेल साबुन, फ्लोर डी साल जैसे मसाला, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से बनी प्यूरी और पेला ने भी ध्यान आकर्षित किया, उन्होंने कहा कहा।

नाटकीय डिज़ाइन लाभदायक है

"मैं पहली बार यहां आया हूं और मुझे यह बहुत सकारात्मक लगा है क्योंकि चार दिनों में हम न केवल संभावित ग्राहकों से बल्कि बोतलों और पैकेजिंग जैसे आपूर्तिकर्ताओं से भी मिले हैं,'' हैसिंडा एल पालो एक्स्ट्रा से रोजा मार्टिनेज ने कहा। वर्जिन जैतून का तेल. मार्टिनेज ने कहा कि विशेष दुकानों के निर्यातकों और खरीदारों ने कंपनी द्वारा पेश किए जा रहे दो उत्पादों में जैतून की किस्मों और उनके बीच के अंतर के बारे में जानने में रुचि दिखाई। जैन की प्रांतीय परिषद द्वारा इस वर्ष के विशेष चयन में इसके उच्च स्तरीय पिकुअल उत्पाद ब्रावोलियम ने अपनी बैंगनी बोतल के कारण गहरी रुचि पैदा की। मार्टिनेज ने कहा, दिसंबर से बिक्री पर और आंशिक रूप से जेन प्रांत के झंडे से प्रेरित, आकर्षक नए डिजाइन की कीमत पारंपरिक बोतल से 20 - 30 प्रतिशत अधिक है, लेकिन यह इसके लायक है।

उपहार खंड में गहरी दिलचस्पी दिख रही है

मेले के अन्य हॉलों में भी जैतून का तेल प्रस्तुत किया गया, जैसे कि विभिन्न स्पेनिश क्षेत्रों के उत्पादों का समूह बनाना। इनमें वालेंसिया का सेनोरियोस डी रेलेउ कूपेज अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल था - जिसमें चमकदार डिजाइन वाली एल्यूमीनियम की बोतल थी और यह प्राचीन किण्वित मछली सॉस गारम के साथ एक नए उपहार पैक में भी उपलब्ध था - जिसने आकर्षक मूल्यवर्धित उपहार की तलाश कर रहे खरीदारों दोनों में गहरी दिलचस्पी दिखाई। विपणन प्रबंधक एडुआर्डो पलासियो ओनाटे के अनुसार, उत्पाद और लज़ीज़ दुकानों, रेस्तरां क्षेत्र और खुदरा श्रृंखलाओं के उत्पाद।

टेस्टिंग बार में एक ड्रॉकार्ड की भी छवि बनाएं

ऑलिव ऑयल बार में लगातार आने वाले लोगों में से कई लोगों ने स्वीकार किया कि बोतलों द्वारा व्यक्त की गई छवि ने उन्हें यह चुनने में बड़ी भूमिका निभाई कि स्पेन के आसपास के 105 अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेलों में से कौन सा उपयोग करना चाहिए। एंटोनिया, जो पास के वाइन सेक्शन में बोदेगास टोरेस स्टैंड से आई थी, ने कहा कि उसने केवल तीन जैतून के तेल का स्वाद चखा है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्योंकि मैंने अभी-अभी दोपहर का भोजन किया है”, और बोतल की छवि के आधार पर और यदि उनके पास था, तो उन्हें चुना था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून की तेज़ सुगंध।”

सलामांका की मार्ता ने कहा कि उन्होंने लगभग दस तेलों का स्वाद चखा है, मुख्य रूप से उनकी पसंदीदा किस्म, अर्बेक्विना, और उनमें से जो उन्हें सबसे ज्यादा पसंद थे, उनकी तस्वीरें लीं, हालांकि उन्होंने कहा कि उन्हें सुपरमार्केट में ढूंढना मुश्किल हो सकता है, जहां वह आमतौर पर जैतून का तेल खरीदती हैं। . उसे वह तेल पसंद है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्वाद बहुत ताज़ा है और गले में जलन पैदा करता है, लेकिन केवल थोड़ी सी।"

गिरोना से जोर्डी, जिसने अभी-अभी कोशिश की थी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चांग्लॉट रियल किस्म का अद्भुत, बहुत तीव्र” जैतून का तेल, किस्मों और क्षेत्रों की एक बड़ी श्रृंखला के तेलों को आज़माने के अवसर का स्वागत करता है। वह पहले प्रत्येक तेल का संक्षिप्त विवरण पढ़ना पसंद करते हैं और फिर यदि उनकी रुचि बढ़ती है तो उन्हें सूंघने के लिए आगे बढ़ते हैं - तेलों की उनकी सूची को विधिवत व्याख्या की गई थी - और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के ऑर्गेनोलेप्टिक और स्वास्थ्य गुणों को समान रूप से महत्व देते हैं।

नए और नवोन्मेषी उत्पाद

एलिमेंटेरिया के इनोवल स्पेस में 300 से अधिक नए और नवोन्मेषी उत्पाद प्रदर्शित किए गए, जिनमें प्रीमियम स्पेनिश जैतून के तेल की एक श्रृंखला शामिल है, जैसे कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिकुडो और होजिब्लैंका किस्मों से पेपा तेल द्वारा पी" और कैटालोनिया के ओलिकैटेसेन से थाइम, पुदीना, मेंहदी, तारगोन या तुलसी के साथ कार्बनिक तेलों का एक सेट सहित विभिन्न सुगंधित जैतून के तेल। एक साथी कैटलन, खुदरा श्रृंखला कासा अमेटलर ने फलों के स्वाद वाली दही रेंज लॉन्च की, जिसमें जैतून का तेल पशु वसा की जगह लेता है। इस बीच, एसेसुर के ला एस्पानोला ब्रांड ने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर एक नया अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल उत्पाद पेश किया।

बार्सिलोना स्थित कंपनी नाइस फ्रूट ने अपने पेटेंट सिस्टम के लिए नवाचार के लिए 5 इनोवल पुरस्कारों में से 16 जीते, जिसमें कहा गया था कि फल पूरी तरह से पकने पर गहरे जमे हुए हो सकते हैं, अपने ऑर्गेनोलेप्टिक और पोषण गुणों को खोए बिना तीन साल तक रखे जा सकते हैं, और इसकी बनावट बनाए रख सकते हैं। पिघलने पर. यह पूछे जाने पर कि क्या जैतून के लिए इसकी उपयुक्तता का मूल्यांकन किया गया था, नाइस फ्रूट उत्पादन निदेशक जोस रोजर ने कहा कि वे 54 फलों की वर्तमान श्रृंखला में से नहीं थे, लेकिन भविष्य में क्रांतिकारी तकनीक को उनके लिए लागू किया जा सकता है।

• एलिमेंटेरिया ऑलिव ऑयल टेस्टिंग बार