जेन में जैतून तेल अनुसंधान संस्थान की योजनाएं फलीभूत होने की दिशा में एक कदम और करीब पहुंचीं

RSI जेनो विश्वविद्यालय अंडालूसी विश्वविद्यालय परिषद द्वारा इसके निर्माण के पक्ष में एक अनुकूल रिपोर्ट जारी करने पर सहमति के बाद, ऑलिव और ऑलिव ऑयल रिसर्च का अपना नया शैक्षणिक संस्थान बनाने के करीब एक कदम है।

"संस्थान जैतून और जैतून के सभी पहलुओं पर अनुसंधान, विकास और नवाचार का नेतृत्व करेगा जैतून का तेल अनुसंधान]… शोधकर्ताओं के एक नेटवर्क को बढ़ावा देना जो इस क्षेत्र में शामिल सभी विषयों के साथ सहयोग करते हुए जैतून और जैतून के तेल की गहरी समझ के लिए काम करते हैं, ”विश्वविद्यालय ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा।

विश्वविद्यालय के अधिकारियों ने कहा, "[हमारा लक्ष्य] नवाचार को जन्म देना है जो हमें उत्पादन चक्र के सभी विभिन्न चरणों में उन्नयन पेश करने की अनुमति देगा।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह क्षेत्र के लिए आधुनिकीकरण, व्यावसायिकता और मजबूत उत्पादकता का पक्ष लेना है।

नया संस्थान बनाने की योजना अब अंडालूसी सरकार के पास चली गई है, जिससे उन्हें मंजूरी मिलने की उम्मीद है।

एक बार बनने के बाद, संस्थान का लक्ष्य जैतून की खेती, कटाई और तेल उत्पादन की प्रक्रियाओं को नया करने में मदद करना, अनुसंधान को और अधिक कुशल बनाना और क्षेत्र में शिक्षाविदों और पेशेवरों का एक सहकारी नेटवर्क बनाना होगा।

जेन में स्थित, नया संस्थान स्पेनिश के बिल्कुल केंद्र में स्थित होगा जैतून का तेल उत्पादन. 2020/21 फसल वर्ष में, छोटा अंडालूसी प्रांत उतना ही जैतून का तेल उत्पादित किया जैसा कि इटली, पुर्तगाल और ग्रीस संयुक्त थे।

सामान्य रूप में, Andalusia अब तक का सबसे प्रासंगिक स्पेनिश जैतून खेती क्षेत्र है। अपने पूरे इतिहास में, स्वायत्त समुदाय में जैतून के बाग क्षेत्रों की संख्या बढ़ी और घटी है।

आंकड़ों के अनुसार, 1888 के बाद से अंडालूसिया में जैतून के पेड़ों की संख्या 1.1 मिलियन हेक्टेयर से बढ़कर 2.5 मिलियन हो गई है। यूनेस्को. इसी अवधि में, जेन प्रांत में जैतून के पेड़ों का आकार तीन गुना हो गया है, जो 190,000 हेक्टेयर से बढ़कर 600,000 हेक्टेयर हो गया है।

अपने 70 मिलियन जैतून के पेड़ों के साथ, अंडालूसिया वैश्विक जैतून तेल उत्पादन के लगभग 30 प्रतिशत और 20 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार है। टेबल जैतून उत्पादन।

• जेनो विश्वविद्यालय
• जुंटा डी अंडालूसिया
• यूनेस्को