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बेसिलिकाटा से जैतून के तेल के लिए पीजीआई ओलियो लुकानो पर काम चल रहा है

येलेनिया ग्रैनिटो द्वारा

9 अगस्त, 2019 10:17 यूटीसी

सारांश

यूरोपीय आयोग द्वारा संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) को मंजूरी दिए जाने की उम्मीद है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आने वाले महीनों में "ओलियो लुकानो" का आयोजन किया जाएगा, जो दक्षिणी इटली के बेसिलिकाटा क्षेत्र के अनुरूप है, जिसे यूनेस्को द्वारा विश्व धरोहर स्थल सासी डी मटेरा के लिए जाना जाता है। पीजीआई इस क्षेत्र में उत्पादित अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की गुणवत्ता और क्षेत्र को बढ़ावा देगा, जिसमें स्वदेशी किस्मों और अन्य किस्मों का अधिकतम 20 प्रतिशत उपयोग किया जाएगा।

इतालवी कृषि मंत्री द्वारा किए गए एक आवेदन के बाद, संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ओलियो लुकानो'' द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए यूरोपीय आयोग आने वाले महीनों में।

इसका उत्पादन क्षेत्र बेसिलिकाटा के प्रशासनिक क्षेत्र से मेल खाता है, जिसे लूसानिया भी कहा जाता है, जो दक्षिणी इटली का एक क्षेत्र है जिसे संस्कृति की यूरोपीय राजधानी नामित किया गया है, जो इसके लिए प्रसिद्ध है। यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल सस्सी दी मटेरा का.

"मेटापोंटो में बेसिलिकाटा क्षेत्र की संवेदी विश्लेषण प्रयोगशाला के निदेशक, जियोवानी लैकरटोसा ने बताया, हमारी भूमि की प्राचीन जैतून परंपरा के अनुसार, पेड़ों ने पहाड़ियों में ऊंचे गांवों को गले लगा लिया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जबकि कुछ पुरानी मिलों को वर्तमान में संग्रहालयों और सांस्कृतिक स्थलों में बदल दिया गया है, इस क्षेत्र में तकनीकी प्रगति और अनुसंधान ने ऑपरेटरों को उच्चतम मानकों तक पहुंचने की अनुमति दी है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आगामी पीजीआई हमारे अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की गुणवत्ता और क्षेत्र को बढ़ावा देगा।

मूल निवासी किस्मों, जिसमें ओग्लिआरोला डेल वल्चर, ओग्लिआरोला डेल ब्रैडानो, मैयाटिका, सीमा डि मेल्फी, सैममार्टिनेंगा और फरेसाना शामिल हैं, बस कुछ के नाम बताने के लिए, और अधिकतम 20 प्रतिशत अन्य किस्मों का उपयोग पीजीआई ओलियो लुकानो के उत्पादन के लिए किया जाना चाहिए, जिसका लोगो एक शैलीबद्ध एम्फोरा को दर्शाता है चार तिरछी घुमावदार रेखाओं के साथ जो क्षेत्र की मुख्य नदियों का प्रतिनिधित्व करती हैं और लूसानिया में फैले धर्मनिरपेक्ष जैतून के पेड़ों के मुड़े हुए तने की याद दिलाती हैं।

यूरोपीय आयोग

बेसिलिकाटा से जैतून के तेल के लिए पीजीआई ओलियो लुकानो पर काम चल रहा है

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