`क्रोएशिया में परीक्षण किए गए एक तिहाई तेल पर गलत लेबल लगाया गया - Olive Oil Times

क्रोएशिया में परीक्षण किए गए एक तिहाई तेलों पर गलत लेबल लगाया गया

इसाबेल पुतिनजा द्वारा
मार्च 3, 2016 12:43 यूटीसी

क्रोएशियाई कृषि मंत्रालय की एक जांच के अनुसार, क्रोएशिया में 20 अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के एक तिहाई नमूने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के रूप में लेबल किए जाने की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं।

परीक्षणों में, 20 जैतून के तेल लेबल किए गए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्रोएशिया और यूरोपीय संघ के अन्य देशों से "अतिरिक्त कुंवारी" की शुद्धता और गुणवत्ता के लिए जांच की गई। परीक्षणों में एक प्रयोगशाला में 20 जैतून के तेलों में से प्रत्येक की संरचना का रासायनिक विश्लेषण, साथ ही एक स्वाद परीक्षण भी शामिल था। परिणामों ने निष्कर्ष निकाला कि परीक्षण किए गए 20 तेलों में से छह वास्तविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल नहीं थे, और इसलिए उन पर गलत लेबल लगाया गया था।
यह भी देखें:जैतून तेल धोखाधड़ी पर लेख
20 जैतून तेलों में से नौ क्रोएशिया में उत्पादित किए गए थे, और 11 अन्य यूरोपीय संघ के देशों से आयातित ब्रांड थे। तेरह तेल सुपरमार्केट से खरीदे गए थे, और सात अन्य सीधे स्थानीय उत्पादकों से आए थे। जो जैतून तेल पारित नहीं हुए, उनमें से चार क्रोएशिया में उत्पादित किए गए थे, जबकि दो स्पेन और इटली से थे।

क्रोएशिया में, जैतून तेल उत्पादकों पर अपने उत्पादों पर गलत लेबल लगाने के लिए जुर्माना लगाया जा सकता है, कंपनियों के लिए 30,000 से 50,000 एचआरके ($4,284 से $7,140) और स्थानीय उत्पादकों के लिए 5,000 से 10,000 एचआरके ($714 से $1428) तक की राशि का जुर्माना लगाया जा सकता है।

जैतून के तेल को अन्य वनस्पति तेलों के साथ मिलाकर उसमें मिलावट करना दुर्भाग्य से दुनिया भर के कई जैतून-तेल उत्पादक देशों में एक आम बात है। इसी तरह जर्मनी में परीक्षण किए गए हाल ही में, इटली में परीक्षण किए गए 26 जैतून तेलों में से आधे को दोषपूर्ण घोषित किया गया 7,000 टन जैतून का तेल के रूप में बेचा गया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"100% इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल” को अन्य देशों से आयातित अन्य तेलों के साथ मिलाया गया था।

कई सरकारें इस बात की जांच कर रही हैं कि खाद्य धोखाधड़ी से कैसे निपटा जाए और ऐसे उत्पादों की गुणवत्ता में उपभोक्ता का विश्वास कैसे सुनिश्चित किया जाए।


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