ग्रीक किसानों को फसल के नजदीक आने पर कम पैदावार की उम्मीद है

जैतून की मक्खी, गर्मी की लहर और सूखे के कारण इस वर्ष ग्रीस में जैतून के तेल का उत्पादन 200,000 से 250,000 मीट्रिक टन कम होने की संभावना है।

लिसा रेडिनोव्स्की
लिसा रेडिनोव्स्की द्वारा
सितम्बर 20, 2016 09:36 यूटीसी
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लिसा रेडिनोव्स्की

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल सलाहकार समिति के सदस्य और हेलेनिक एसोसिएशन ऑफ इंडस्ट्रीज एंड पैकर्स ऑफ ऑलिव ऑयल (ईएसवीआईटीई) के निदेशक पैनायोटिस कैरेंटोनिस बताते हैं Olive Oil Times ग्रीस में आगामी जैतून की फसल के हालिया अनुमान के अनुसार पिछले साल की तुलना में कम पैदावार होगी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रतिकूल मौसम की स्थिति, मुख्य रूप से क्रेते में, और जैतून मक्खी की व्यापक उपस्थिति के कारण, नया उत्पादन 250,000 मीट्रिक टन जैतून के तेल से कम होने का अनुमान है।

एसोसिएशन ऑफ क्रेटन ऑलिव म्युनिसिपैलिटीज (एसीओएम या SEDIK) के वैज्ञानिक सलाहकार निकोस मिशेलकिस का यह भी सुझाव है कि ग्रीक ग्रामीण विकास और खाद्य मंत्रालय का 300,000 मीट्रिक टन जैतून तेल का अनुमान इस वर्ष बहुत अधिक होने की संभावना है। क्षति के कारण Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चरम मौसम की स्थिति जैसे कि वसंत में असामान्य गर्मी की लहर, विशेष रूप से क्रेते में, और बहुत कम वर्षा से, ग्रीस इस वर्ष कम से कम 200,000 मीट्रिक टन जैतून का तेल का उत्पादन कर सकता है।

जैसे ही उत्तरी ग्रीस के हल्किडिकी में सबसे पहले जैतून की फसल की कटाई शुरू हुई, 18 उत्पादकों में से अधिकांश ने उत्तर दिया Olive Oil Times प्रश्नावली के अनुसार इस वर्ष लगभग 200,000 से 250,000 मीट्रिक टन जैतून तेल उत्पादन की उम्मीद है। उत्पादक पेलोपोनिस के कुछ हिस्सों, अधिकांश क्रेते और मध्य ग्रीस में छोटी फसल की उम्मीद कर रहे हैं, जबकि उन्होंने लेसवोस से मिश्रित रिपोर्ट और हल्किडिकी से जैतून के तेल के बारे में अनिश्चित उत्तर भेजे हैं।

ESVITE के कैरेंटोनिस का सुझाव है कि जबकि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चालू फसल वर्ष (2015/16) के दौरान ग्रीक जैतून तेल का निर्यात 140,000 मीट्रिक टन होने का अनुमान है, नए फसल वर्ष के निर्यात का पहला अनुमान सिर्फ 110,000 टन है। कैरेंटोनिस कहते हैं कि ग्रीस में जैतून का तेल बचा हुआ है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चालू फसल वर्ष (2015/16) के अंत में स्टॉक लगभग 50,000 टन होने का अनुमान है।

कैरेंटोनिस इस ओर इशारा करते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ताजा तेलों की कीमतें, जो अक्टूबर के मध्य तक बाजार में आने की उम्मीद है, हमेशा की तरह, इतालवी व्यापारियों और आयातकों द्वारा व्यक्त की जाने वाली रुचि से निर्णायक रूप से प्रभावित होंगी। मिशेलकिस ने यह भी नोट किया कि कीमतों की भविष्यवाणी करना मुश्किल है, क्योंकि वे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह मुख्य रूप से मुख्य तेल उत्पादक देशों, स्पेन और इटली में उत्पादन और कीमतों पर निर्भर करेगा।” उनका कहना है कि यदि उत्पादन के मौजूदा पूर्वानुमान सही हैं, तो कीमतें स्थिर रह सकती हैं, कम से कम फसल की शुरुआत तक।

Peloponnese

आर्बर बीटा के माइकलिस पचनोस को कोरिंथ (एनई पेलोपोनिस) में अपने बगीचे से अच्छी फसल की उम्मीद है लेकिन कहते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लंबे समय तक गर्मी की तपिश और कम वर्षा के परिणामस्वरूप हुआ है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'तनावग्रस्त जैतून के पेड़ों की 2016 में सीमित उत्पादकता होगी।

माइकेने में थोड़ा दक्षिण-पश्चिम में, E‑LA-WON के आयोनिस कम्पोरिस का अनुमान है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के साथ एक अच्छा वर्ष" और पिछले वर्ष की समान मात्रा, मौसम की कुछ समस्याओं और जैतून मक्खी के पर्याप्त गैर-सरकारी नियंत्रण को देखते हुए।

क्रैनिडी (ई पेलोपोनिस) में राइजोमा ऑलिव फार्म के टैसोस एनेस्टिस का अनुमान है कि उनके क्षेत्र में फसल Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"असाधारण होगा, लेकिन मात्रा काफी कम होगी” वसंत में अत्यधिक गर्म, शुष्क परिस्थितियों के कारण स्थानीय मनाकी किस्म प्रभावित हुई, लेकिन कोरोनिकी नहीं।

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कासेल के निकोस चारामिस का अनुमान है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हाल के तूफानों के दौरान सिंचाई और जैतून के पेड़ों को थोड़ी क्षति के कारण लैकोनिया (एसई पेलोपोनिस) में मध्यम से अच्छी मात्रा में।

लौट्राकी ऑयल कंपनी (एस पेलोपोनिस) की मारिया गुआडाग्नो कात्सेटोस को उम्मीद है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अच्छी फसल वाला वर्ष” बिना किसी समस्या के उत्कृष्ट गुणवत्ता के साथ।

हालाँकि, अर्गाली (एसडब्ल्यू पेलोपोनिस) के जियोवन्नी बियानची अच्छी फसल की भविष्यवाणी करते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मौसम ने जैतून मक्खी के प्रसार में बहुत मदद की है, और तेज आंधी तूफान ने उसके क्षेत्र में अन्य (गैर-जैतून) फसलों को नुकसान पहुंचाया है।

ग्रीक ऑलिव एस्टेट के जॉर्ज माथियोपोलोस का अनुमान है कि गॉर्टीनिया (केंद्रीय पेलोपोनिस) में बहुत अच्छी गुणवत्ता वाली फसल होगी, शायद पिछले साल की तुलना में 10% कम।

क्रेते

SEDIK के निकोस मिशेलकिस बताते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्रेते में, जहां औसत उत्पादन 100,000 टन के करीब है, आने वाली फसल 60,000 टन से कम होने का अनुमान है, और इससे भी कम अगर जैतून फल मक्खी के खिलाफ लड़ाई, जो इस साल बहुत देर से शुरू हुई, अच्छा परिणाम नहीं देती है। इस वर्ष की गर्म हवाओं, गर्मी और सूखे से क्रेते के कुछ हिस्से दूसरों की तुलना में अधिक प्रभावित हुए। उदाहरण के लिए, पामाको के एफ्टीचियोस एंड्रोलाकिस को जैतून मक्खी के नुकसान के कारण दक्षिण पश्चिम क्रेते के पहाड़ी सेलिनो में मध्यम गुणवत्ता वाली एक दशक में सबसे छोटी फसल होने का डर है।

टेरा क्रेटा के इमैनौइल कारपाडाकिस को उत्तर पश्चिमी क्रेते के कोलिमवारी क्षेत्र में पिछले साल की तुलना में थोड़ी कम फसल की उम्मीद है। क्रेटा अर्थ के मालिक जियोर्गोस पापादाकिस की रिपोर्ट है कि दक्षिण मध्य क्रेते में प्लाकियास क्षेत्र में गर्म हवाओं या सूखे से थोड़ी परेशानी थी, क्योंकि यह पहाड़ी झरनों से पानी मिलता है, इसलिए उन्हें काफी अच्छी फसल की उम्मीद है, हालांकि पिछले साल की तुलना में कम है।

Lesvos

लेसवोस में, एग्रोकैपिटल रिपोर्ट, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जलवायु ने जैतून मक्खी के विकास को अनुकूल बनाया, और इसका इस वर्ष जैतून तेल उत्पादन की मात्रा और गुणवत्ता दोनों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।

हेलेनिक एग्रीकल्चरल एंटरप्राइजेज की ऐली ट्रैगेक्स ने जैतून मक्खी की कुछ समस्याओं पर ध्यान दिया है, लेकिन उन्हें अपने पेड़ों में पिछले वर्षों की तरह ही फसल होने की उम्मीद है।

दूसरी ओर, evo3 के स्ट्रैटिस कैमात्सोस का अनुमान है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक अति-कटाई का मौसम, जिसे हमने पिछले 4-5 वर्षों से नहीं देखा है," उसी के साथ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमेशा की तरह कम अम्लता और सुगंधित स्वाद।" हालाँकि गर्मी शुष्क और कुछ थी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तेज़ हवाओं ने कुछ शाखाएँ तोड़ दी हैं...इस समय सबसे बड़ा खतरा जैतून फल मक्खी है, जो वे हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह तय करने के लिए कि जैतून को नुकसान से बचाने के लिए कटाई जल्दी शुरू करनी है या नहीं, बहुत बारीकी से निगरानी करना।

हल्किडिकी और मध्य ग्रीस

एलेओन्स हेलेनिक ऑलिव प्रोडक्ट्स के आर्गिरिस बौरास को उम्मीद है कि हल्किडिकि में फसल अच्छी होगी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले वर्ष की तुलना में छोटा,'' लेकिन समान गुणवत्ता के साथ। हाल की बारिश ने पहले के सूखे की काफी हद तक भरपाई कर दी है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सूखा अन्य वर्षों की तुलना में जैतून को थोड़ा छोटा कर देगा, जो जैतून के तेल के लिए अच्छी खबर है क्योंकि छोटे जैतून का उपयोग टेबल जैतून के बजाय जैतून का तेल बनाने के लिए किया जाता है।

E‑LA-WON के सौजन्य से: माइसीने, पेलोपोनिस में जैतून

यानी के ऑलिव ग्रोव के एवी प्सौनौ प्रोड्रोमौ इस बात से सहमत हैं कि हल्किडिकी में बहुत अच्छी गुणवत्ता वाले लेकिन छोटे जैतून होंगे, उन्होंने कहा कि टेबल ऑलिव की कीमत काफी हद तक यह निर्धारित करेगी कि कितने जैतून दबाने के लिए रखे गए हैं, और कितने टेबल ऑलिव के रूप में बेचे जाते हैं। यदि टेबल जैतून अधिक कीमत पर बिकते हैं, तो दबाने के लिए कम जैतून उपलब्ध होंगे, और इसके विपरीत।

व्यवसाय विकास सलाहकार स्टैमाटिस अलमानियोटिस बताते हैं कि कोरोनिकी और मनकी जैसे छोटे जैतून के विपरीत, ग्रीक जैतून की कुछ बड़ी किस्मों, जैसे कि एम्फ़िसा (एम्फिसिस) और हल्किडिकी जैतून, का उपयोग दोहरी दिशा में खेती (टेबल जैतून और तेल दोनों के रूप में) के लिए किया जाता है।

मध्य ग्रीस में, अलमानियोटिस को औसत से लगभग 70% कम मात्रा के साथ बहुत उच्च गुणवत्ता वाली जैतून की फसल की उम्मीद है। जैतून मक्खी और जैतून कीट से कुछ नुकसान हुआ था, लेकिन सूखे को देखते हुए अभी तक बहुत ज्यादा नुकसान नहीं हुआ है।

जैसा कि टैसोस एनेस्टिस का उल्लेख है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वास्तविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल की वैश्विक खपत लगातार बढ़ रही है, और यह केवल अच्छी खबर हो सकती है," जैसा कि यह है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह उपभोक्ताओं की ओर से एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थों से भरपूर अधिक स्वस्थ आहार की प्रवृत्ति का प्रतिनिधित्व करता है। इससे पता चलता है कि उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या अच्छी फसल की उम्मीद कर रही होगी।



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