पिछले 12 महीनों में जर्मनी और चीन में ग्रीक जैतून के तेल की बिक्री में वृद्धि की आशाजनक रिपोर्ट के बाद, जब निर्यात में क्रमशः 24 प्रतिशत और 68 प्रतिशत की वृद्धि हुई, ग्रीक कृषि मंत्रालय को अब उम्मीद है कि 2013 में यूरोप और विदेशों में निर्यात में और वृद्धि होगी। आशावाद है यह निश्चित रूप से निर्धारित करने वाले नए अपनाए गए यूरोपीय विनियमन द्वारा आंशिक रूप से प्रेरित है जैतून का तेल इस संकेत को सहन कर सकता हैΣτρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल पॉलीफेनोल्स ऑक्सीडेटिव तनाव से रक्त लिपिड की सुरक्षा में योगदान देता है।
ग्रीक जैतून का तेल, जो आमतौर पर कोरोनिकी जैतून से बनाया जाता है, विशेष रूप से समृद्ध होता है polyphenols, और कई जैतून तेल संघों और स्वतंत्र उत्पादकों ने अपने उत्पादों का परीक्षण कराने और उसके बाद प्रतिष्ठित शिलालेख लगाने की अनुमति देने के लिए मंत्रालय से संपर्क किया है।
विनियमन सख्त है, केवल जैतून के तेल के लिए इस अंतर की अनुमति देता है जिसमें प्रति 5 ग्राम तेल में कम से कम 20 मिलीग्राम हाइड्रोक्सीटायरोसोल होता है, लेकिन यदि आवश्यक शर्तें पूरी हो जाती हैं, तो निर्यात में वृद्धि के अवसर और ग्रीक जैतून के तेल के लिए बेहतर कीमतें अतिरिक्त प्रयास को सार्थक बना सकती हैं।
इसके अलावा, मंत्रालय सभी विशेषताओं को प्रस्तुत करने के लिए विदेशी बाजारों को लक्षित करने वाली एक विशेष वेबसाइट लॉन्च करने पर विचार कर रहा है ग्रीक जैतून का तेल. एक जैतून का तेल Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games''एटलस' भी रास्ते में है, जिसमें ग्रीस के प्रत्येक जैतून के तेल को पीडीओ (उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम) के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, और उनके गुणों का विवरण दिया गया है।
ग्रीक जैतून तेल उत्पादकों को उम्मीद है, अगर इन नए उपकरणों का सही तरीके से उपयोग किया जाए और नए अवसरों का पूरी तरह से दोहन किया जाए, तो ग्रीक जैतून तेल निर्यात में महत्वपूर्ण सुधार हो सकता है।
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