कृषि मंत्री लेबलिंग विनियमन को ग्रीक जैतून के तेल के लिए अच्छा मानते हैं

हाल ही के संसद सत्र में यूनानी कृषि मंत्री, प्रो. अथानासिओस त्साफ़्टारिस ने यूरोपीय संघ का उल्लेख किया विनियम 432/2012 जो 14 दिसंबर से प्रभावी हो जाएगा^th और इसके लिए क्या संभावनाएं खुलती हैं ग्रीक जैतून का तेल और जैतून. विनियमन में अनुमत स्वास्थ्य दावों की एक सूची शामिल है जिन्हें यूरोपीय संघ के राज्य सदस्यों के खाद्य उत्पादों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है यदि वे कुछ शर्तों का अनुपालन करते हैं।

सीधे शब्दों में कहें तो, यदि किसी खाद्य उत्पाद में विनियमन द्वारा मनुष्यों पर खाद्य उत्पाद के लाभकारी प्रभाव के लिए जिम्मेदार घटक शामिल है, तो इस पदार्थ को उत्पाद के लेबल पर दूसरों से अलग करने के लिए सूचित किया जा सकता है।

दूसरों के बीच, विनियमन परिभाषित करता है जैतून का तेल पॉलीफेनोल्स उस दावे को कायम रखने के लिए कठोर पदार्थ के रूप में Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पॉलीफेनोल्स ऑक्सीडेटिव तनाव से रक्त लिपिड की सुरक्षा में योगदान करते हैं" और यह निर्धारित करते हैं कि इस दावे का उपयोग केवल तभी किया जा सकता है जब जैतून के तेल में प्रति 5 ग्राम तेल में कम से कम 20 मिलीग्राम हाइड्रॉक्सीटाइरोसोल और इसके डेरिवेटिव होते हैं। ओलिक एसिड भी सूचीबद्ध है और असंतृप्त फैटी एसिड में उच्च भोजन के लिए लागू होता है।

प्रो. त्साफ़्टारिस के अनुसार, यूरोपीय आयोग द्वारा जैतून के तेल पॉलीफेनोल्स के पोषण मूल्य को स्वीकार करने और उन्हें सूची में शामिल करने में ग्रीक राज्य ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विनियमन सटीक तथ्यात्मक जानकारी देने का प्रयास करता है ताकि यह दिखाया जा सके कि वास्तविक लाभकारी प्रभाव कब है और उपभोक्ता को गुमराह नहीं किया जाए।

त्साफ़ारिस ने कहा कि ग्रीक जैतून का तेल प्रतिस्पर्धी उत्पादों पर लाभ प्राप्त करता है क्योंकि जैव विविधता और ग्रीस के जैतून तेल-तेल उत्पादक क्षेत्रों की विशेष माइक्रॉक्लाइमैटिक स्थितियां उत्पादों को अतिरिक्त गुण प्रदान करती हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्योंकि हमारा पर्यावरण, हमारी जैव विविधता और हमारे पास मौजूद किस्मों की प्रचुरता हमें वास्तव में उपयुक्त किस्मों की पहचान करने में सक्षम बनाती है।''

• कृषि मंत्रालय, 5 की प्रेस विज्ञप्ति^th अक्टूबर


• यूरोपीय संघ का आधिकारिक जर्नल, एल 136, आयोग विनियमन संख्या 432/2012, पीडीएफ