गंधहीन जैतून का तेल फिर से सुर्खियों में

पिछले सप्ताह गंधरहित जैतून का तेल फिर से सुर्खियों में है। इसके लिए कुछ कारण हैं। सबसे सनसनीखेज बात यह है कि फ्लोरेंस अभियोजक जैतून के तेल के बड़े पैकेजर्स द्वारा जैतून के तेल परिवहन दस्तावेजों के संभावित फर्जीवाड़े की जांच कर रहे हैं। ग्रुपो एसओएस. यह देखा जाएगा कि दोष अन्य दलालों और आपूर्तिकर्ताओं पर जाता है या नहीं। दस्तावेज़ीकरण ने कथित तौर पर निम्न गुणवत्ता वाले तेल को अतिरिक्त वर्जिन में बदल दिया। अभियोजकों ने फ्लोरेंस, रेगियो एमिलिया, जेनोवा और पाविया में पैकेजिंग सुविधाओं से कागजी कार्रवाई और तेल के नमूने जब्त कर लिए।

ग्रुपो एसओएस एक स्पेनिश समूह और दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल कंपनी है। अब यह ऐतिहासिक रूप से इतालवी ब्रांडों बर्टोली, कैरापेली और सासो का मालिक है। संकटग्रस्त कंपनी आज 50 में €2010 मिलियन के घाटे की रिपोर्ट कर रही है।

रोम की सरकारी एजेंसी कॉर्पो फॉरेस्टेल ने 24 फरवरी को ग्रुपो एसओएस की फ्लोरेंस जांच की घोषणा की^th, यह कहते हुए कि जांच सितंबर 2010 में शुरू हुई। लैब परीक्षण चल रहे हैं और 15 मार्च को फ्लोरेंस अभियोजकों द्वारा इस मुद्दे को फिर से उठाने से पहले परिणाम ज्ञात होने चाहिए।^th. पूछताछ में शामिल होंगे एल्काइल एस्टर के लिए हाल ही में अपनाया गया परीक्षण. जांच में लगभग 450,000 किलोग्राम जैतून का तेल शामिल है जिसका मूल्य लगभग €4 मिलियन है।

यूरोपीय संघ ने जनवरी में एक कानून पारित किया जो जैतून के तेल में एल्काइल एस्टर की सीमा निर्धारित करता है। ऊंचा स्तर निम्न गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का संकेत देता है, जो अक्सर दुर्गंधयुक्त होता है। कानून के कुछ आलोचकों का कहना है कि यह एल्काइल एस्टर के बहुत ऊंचे स्तर की अनुमति देता है। प्रति किलोग्राम 75 मिलीग्राम एल्काइल एस्टर की सीमा है। द रिपब्लिका, इटली के सबसे बड़े दैनिक पत्रों में से एक, चलता था एक कहानी जो कहती है कि नया कानून उपभोक्ताओं की सेवा नहीं करता है चूँकि स्वीकार्य स्तर बहुत ऊँचे हैं। अन्य लोग सहमत हैं कि वे ऊंचे हैं, लेकिन बताते हैं कि उन्हें नीचे गिराया जा सकता है।

छोटे जैतून तेल उत्पादक और उपभोक्ता समूह उपभोक्ताओं को कम लागत वाले जैतून तेल के बारे में चेतावनी दे रहे हैं। सुपरमार्केट एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल €2 प्रति लीटर से भी कम कीमत पर बेच रहे हैं।

लगभग डेढ़ मिलियन सदस्यों वाला एक कृषि हित समूह, कोल्डिरेटी, सुपरमार्केट में 450 टन संदिग्ध तेल और कम कीमत वाले जैतून के तेल के बीच बिंदुओं को जोड़ रहा है। यह उपभोक्ताओं को सलाह दे रहा है कि यदि तेल की कीमत 5 या 6 यूरो प्रति लीटर से कम है, तो संभावना है कि यह अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल नहीं है, बल्कि दुर्गंधयुक्त तेल है।

दुर्गंधयुक्त तेल के बारे में कहानियों ने सरकार को परेशान कर दिया और कृषि मंत्री की टिप्पणी सामने आई। जियानकार्लो गैलान ने इतालवी जैतून के तेल के बारे में कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं अपने उपभोक्ताओं को पूरे यूरोप में अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए पहले से ही मौजूद हमारी ट्रैसेबिलिटी प्रणाली और नए लेबलिंग कानूनों पर भरोसा करने के बारे में आश्वस्त करने में सक्षम महसूस करता हूं। यदि वे इटालियन तेल खरीदते हैं तो वे गुणवत्ता के स्तर के बारे में निश्चिंत हो सकते हैं जिसकी दुनिया में कोई बराबरी नहीं है।''