अंडालूसिया में जैतून तेल उत्पादन के चरम पर लौटने के लिए परिस्थितियाँ तैयार हैं

कृषि, मत्स्य पालन और ग्रामीण विकास मंत्री एलेना विबोरस (बाएं) ने आज जैने में अंडालूसी अनुमानों की घोषणा की।

ए के आधार पर, स्पेन रिकॉर्ड स्तर पर लौट सकता है और इस सीज़न में लगभग 1.6 मिलियन टन जैतून का तेल निकाल सकता है नया पूर्वानुमान अंडालूसिया अकेले 1.3 मिलियन टन से अधिक का उत्पादन करेगा।

अंडालूसी क्षेत्रीय सरकार के आंकड़ों के अनुसार, इसका अपना उत्पादन अपेक्षित - और आसन्न - 6.2 मिलियन टन जैतून की फसल से आएगा, जिसका अर्थ है लगभग 21 प्रतिशत की उपज।

स्पेन के इन आंकड़ों और अन्य को देखते हुए जैतून का तेल एजेंसीइसमें कहा गया है कि राष्ट्रीय फसल के लिए दृष्टिकोण 0.3/2011 के 12 मिलियन टन से अधिक जैतून के तेल के सर्वकालिक रिकॉर्ड में केवल 1.6 प्रतिशत की गिरावट थी।

लेकिन किसान संघ यूपीए के अनुसार बड़ा अंतर यह है कि पिछले सीजन में निराशाजनक फसल के बाद, इस बार स्पेन ने केवल 302,663 टन के जैतून तेल के भंडार के साथ शुरुआत की है, जो कि 2011/12 के 692,500 टन के आधे से भी कम है।

"इसका मतलब है कि फसल समान है, लेकिन बाजार में जैतून का तेल कम है,'' यूपीए प्रवक्ता अगस्टिन रोड्रिग्ज ने कहा, जिन्होंने इस बात पर भी जोर दिया कि अगर जल्द ही बारिश नहीं हुई, तो उत्पादन पूर्वानुमान से दस प्रतिशत तक कम हो सकता है।

अनुकूल मौसम से रिकवरी में मदद मिली

आज जेन में अंडालूसी अनुमानों की घोषणा करते हुए, अंडालूसी क्षेत्रीय सरकार में कृषि, मत्स्य पालन और ग्रामीण विकास मंत्री एलेना विबोरस ने कहा कि वे क्षेत्र की 820 जैतून तेल मिलों में से लगभग एक तिहाई सहित स्रोतों पर आधारित थे।

क्षेत्र में 1.3 मिलियन टन जैतून तेल का अनुमानित उत्पादन पिछले पांच सीज़न के औसत से लगभग एक तिहाई अधिक होगा। जेन प्रांत से इस कुल 715,000 टन की आपूर्ति की उम्मीद है, इसके बाद कोर्डोबा में लगभग 274,000 टन और ग्रेनाडा में लगभग 132,000 टन की आपूर्ति होने की उम्मीद है।

पिछले सीज़न में प्रतिकूल मौसम के कारण स्पेन का कुल उत्पादन गिरकर केवल 600,000 टन रह गया, जिससे स्टॉक कम हो गया, लेकिन इस सीज़न में बेहतर फूल, फल लगने और फलों के विकास को भी बढ़ावा मिला।

के अनुसार अंडालूसी पूर्वानुमान, अन्य कारक अनुकूल मौसम की स्थिति थे, अर्थात् भारी वर्षा, फूल आने के दौरान अच्छा तापमान, पानी का तनाव का अच्छा स्तर, और सर्दियों में कोई गंभीर ठंढ नहीं।

इन परिस्थितियों ने स्पैनिश में वेसेरिया नामक घटना को प्रेरित किया - उच्च और निम्न उपज वाली फसल के बीच का विकल्प।

टेबल जैतून

अंडालूसिया में जैतून तेल की कुल पैदावार लगभग 411,000 टन होने की उम्मीद है - पिछले चार सीज़न के लिए औसतन सात प्रतिशत अधिक - और स्पेन के लिए लगभग 497,000 टन।

इस महीने की शुरुआत में, इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल ने 2.5/3 के लिए दुनिया भर में कुल 2013 मिलियन टन टेबल ऑलिव और 14 मिलियन टन ऑलिव ऑयल का अस्थायी रूप से अनुमान लगाया था।

बेहतर उत्पादक कीमतों की तलाश

विबोरस ने कहा कि अंडालूसी सरकार उत्पादकों और अपस्ट्रीम व्यवसायों (जैसे मिलों और सहकारी समितियों) दोनों के लिए क्षेत्र में आय और लाभ मार्जिन में सुधार के लिए काम करती रहेगी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि यह कोई आसान काम नहीं होगा।”

रोड्रिग्ज ने कहा कि उत्पादन पक्ष पर उच्च स्तर के विखंडन को कम करना सबसे तेज़ तरीका होगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बड़े खुदरा विक्रेताओं की अपमानजनक नीतियों का प्रतिकार करें, जो निकट भविष्य में कीमतें तय करने वाले होंगे, बाजार में जैतून के तेल की आपूर्ति का पालन नहीं कर रहे हैं - जो कि दो सीज़न से भी कम समय पहले होगी - और जैतून के तेल का उनका निरंतर उपयोग हानि नेता उत्पाद।

अंडालूसी जैतून का तेल क्षेत्र

अंडालूसिया अपनी कृषि योग्य भूमि का केवल एक तिहाई से भी कम हिस्सा समर्पित करता है जैतून की खेती - कुल 1.5 मिलियन हेक्टेयर। इसके लगभग 170,000 जैतून के बागानों में से अधिकांश 10 हेक्टेयर से कम हैं।

साथ में वे €2.2 बिलियन ($3b) से अधिक मूल्य का वार्षिक उत्पादन करते हैं, जिसका लगभग आधा हिस्सा जेन से आता है।

आधिकारिक जैतून तेल का मौसम अक्टूबर से सितंबर तक चलता है।

• मीडिया विज्ञप्ति: ऐलेना विबोरस, अंडालूसी क्षेत्रीय सरकार में कृषि, मत्स्य पालन और ग्रामीण विकास मंत्री


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