चूँकि चीन जैसे प्रमुख बाज़ारों में जैतून के तेल जैसे आयातित लक्जरी खाद्य पदार्थों की माँग बढ़ रही है, एक ऑस्ट्रेलियाई कंपनी, YPB ग्रुप ने एक अदृश्य ट्रैकिंग तकनीक विकसित की है, उनका मानना है कि यह एक उद्योग मानक बन जाएगी।
एक आस्ट्रेलियाई कंपनी ने फोन किया वाईपीबी समूह परिष्कृत खाद्य जालसाज़ों से निपटने में स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उत्पाद निर्यातकों की सहायता के लिए एक बिल्कुल नई धोखाधड़ी-रोधी तकनीक विकसित की है।
अदृश्य ट्रेसर तकनीक में अदृश्य कण होते हैं जिन्हें कैप, कॉर्क या लेबल पर लगाए जाने वाले पेंट, प्लास्टिक और स्याही में मिलाया जा सकता है - और यहां तक कि सीधे भोजन में भी।
नकली उत्पादों को नकल करने से रोकने के लिए एक स्केलेबल समाधान बनने की दृष्टि से पहली बार 2015 में विकसित किया गया, पेटेंट उत्पाद को किसी उत्पाद को पैकेज करने या सील करने के लिए उपयोग किए जाने वाले लगभग किसी भी सब्सट्रेट में एम्बेड किया जा सकता है, और यह अकार्बनिक, गैर-रेडियोधर्मी ट्रेस खनिजों पर आधारित है। यूरोपीय, अमेरिकी और चीनी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा भोजन के सीधे संपर्क के लिए सुरक्षित के रूप में प्रमाणित। कर प्रमाणपत्रों से लेकर उपभोक्ता वस्तुओं और यहां तक कि फार्मास्यूटिकल्स तक हर चीज की सुरक्षा के लिए एशिया प्रशांत क्षेत्र में व्यवसायों द्वारा इसका उपयोग पहले से ही किया जा रहा है।
वाईपीबी समूह के सीईओ जेन्स मिशेल के अनुसार, इस तकनीक को स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल किसानों और उत्पादकों द्वारा आसानी से अपनाया जा सकता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किसी भी उत्पाद को सुरक्षा या प्रामाणिकता के प्रमाणीकरण की आवश्यकता होती है, हमारी तकनीक से ब्रांड की अखंडता की रक्षा करने और नकली होने के जोखिम को कम करने से लाभ होगा।
एक विशिष्ट फॉर्मूलेशन का उपयोग करते हुए, प्रौद्योगिकी अदृश्य प्रकाश स्पेक्ट्रम में रोशनी को सक्षम करके काम करती है, जिससे यह मानव आंखों के लिए अदृश्य हो जाती है। विशेष रूप से सुसज्जित स्कैनर उत्पाद के अद्वितीय हस्ताक्षर का पता लगा सकते हैं और ट्रेसर सामग्री के आधार पर प्रमाणीकरण प्रतिक्रिया प्रदान करते हैं।
जो ब्रांड अपने उत्पादों या पैकेजिंग में प्रौद्योगिकी का उपयोग करने का विकल्प चुनते हैं, उन्हें विशेष स्कैनर प्रदान किए जाते हैं ताकि वे उत्पाद की प्रामाणिकता को सत्यापित कर सकें। YPB या तो ब्रांड को उनके उत्पाद पैकेजिंग में शुरू से अंत तक सहायता कर सकता है या व्यवसाय की मौजूदा प्रक्रियाओं में समाधान को एकीकृत कर सकता है। वे अतिरिक्त प्रमाणीकरण के लिए कुछ कंपनियों और समय अवधि के लिए विशिष्ट अद्वितीय और ट्रेस करने योग्य हस्ताक्षर भी प्रदान कर सकते हैं।
अन्य धोखाधड़ी-रोधी उपायों के विपरीत, इस तकनीक को चीन ट्रेड एसोसिएशन फॉर एंटी-काउंटरफिटिंग (CTAAC) द्वारा चीन में एकमात्र अदृश्य ट्रेसर कंपनी के रूप में मान्यता दी गई है - जिससे इसे ऑस्ट्रेलियाई खाद्य आयात की बढ़ती लोकप्रियता के कारण अपने प्रतिस्पर्धियों पर एक बड़ा लाभ मिलता है। .
खाद्य सुरक्षा और धोखाधड़ी चीनी उपभोक्ताओं और ऑस्ट्रेलिया के AUD45 बिलियन ($34 बिलियन) कृषि खाद्य निर्यात बाजार दोनों के लिए प्रमुख चिंताएँ हैं। पीडब्ल्यूसी के शोध से पता चलता है कि जैतून का तेल (शराब और समुद्री भोजन के अलावा) ऑस्ट्रेलिया के सबसे नकली उत्पादों में से एक है और औसत उत्पाद आपूर्ति श्रृंखला के माध्यम से अपनी यात्रा के दौरान धोखेबाजों को 100 से अधिक छेड़छाड़ के अवसर प्रदान करता है।
प्यू इंटरनेट रिसर्च सर्वे से पता चला है कि 70 प्रतिशत से अधिक चीनी उपभोक्ताओं को अपने भोजन की सुरक्षा और प्रामाणिकता को लेकर बड़ी चिंता है, 80 प्रतिशत से अधिक सत्यापित उत्पादों के लिए अतिरिक्त भुगतान करने को तैयार हैं।
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