व्यवसाय
इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल द्वारा विकसित किए जा रहे एक नए अभियान का फोकस जापानियों को जैतून के तेल के पोषण और स्वास्थ्य लाभ बेचना है।
आईओसी के कार्यकारी निदेशक जीन-लुई बारजोल ने कहा कि योजना को आईओसी बोर्ड से हरी झंडी का इंतजार है लेकिन उन्हें उम्मीद है कि यह साल के अंत तक शुरू हो सकती है।
में स्पैनिश में बोल रहे थे मैड्रिड में विश्व थोक तेल प्रदर्शनीबारजोल ने कहा कि जैतून के तेल और टेबल जैतून को बढ़ावा देने के अभियान में उपयोग की जाने वाली सामग्री का उपयोग आईओसी के चीन में चल रहे प्रचार कार्य के हिस्से के रूप में भी किया जा सकता है।
उन्होंने कहा कि उनके पास चीन में उपभोक्ता व्यवहार में बदलाव के बारे में भी अच्छी खबर है, जहां जैतून के तेल का आयात लगातार बढ़ रहा है।
"चीनी उपभोक्ता अब मुख्य रूप से दोस्तों के लिए थोड़े असामान्य उपहार के रूप में जैतून का तेल नहीं खरीद रहे हैं, वे इसे स्वयं उपयोग करने के लिए तेजी से खरीद रहे हैं, ”उन्होंने कहा।
मुख्य चीनी आयातकों में से एक देश के पहले आईओसी-अनुमोदित टेस्टिंग पैनल की स्थापना की दिशा में काम कर रहा था, एक पहल जिसके लिए आईओसी सहायता प्रदान कर रहा था।
पिछले साल आईओसी ने नए अभियान के लिए तीनों में से किसी एक को चुनने से पहले जापान, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया पर बाजार अनुसंधान शुरू किया था। बारजोल ने आज कहा कि शोध से पता चला है कि दक्षिण कोरियाई बाजार जटिल था लेकिन बहुत दिलचस्प लग रहा था, हालांकि बिक्री फिलहाल कम थी।
"दक्षिण कोरियाई लोग पहले से ही जैतून के तेल से परिचित हैं, और खपत के एक निश्चित स्तर तक पहुंच गए (2004/05 में) जो तब गिर गया जब लोग अंगूर के बीज के तेल में स्थानांतरित हो गए।
उन्होंने कहा, यह एक ऐसा बाजार है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह दोहरी भूमिका निभा सकता है।
वहां के उपभोक्ताओं की उच्च क्रय शक्ति के कारण न केवल बाजार हिस्सेदारी पर दावा करने की संभावना थी, बल्कि दक्षिण कोरिया का चीन के रुझान पर भी प्रभाव पड़ा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगर जैतून का तेल दक्षिण कोरिया में फैशनेबल बन जाता है तो इसका चीनियों पर बड़ा प्रभाव हो सकता है,'' बारजोल ने कहा।
जहां तक ऑस्ट्रेलिया का सवाल है, उस देश में जैतून तेल आयात के मौजूदा स्तर में बदलाव की संभावना नहीं थी क्योंकि वह अपने उत्पादन के साथ-साथ अपनी खपत भी बढ़ा रहा था।
"बारजोल ने कहा, ''ऑस्ट्रेलिया के लिए मेरे मन में बहुत सम्मान है लेकिन यह एक जटिल देश है और उनके साथ काम करना आसान नहीं है।''
अपने भाषण के बाद टिप्पणी को स्पष्ट करने के लिए पूछे जाने पर, बारजोल ने कहा कि कभी-कभी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह जानना कठिन है कि आस्ट्रेलियाई लोग क्या खोज रहे हैं।"
उन्होंने कहा, ऑस्ट्रेलियाई जैतून तेल क्षेत्र कभी-कभी ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ता व्यवहार की वास्तविकता से अलग दिखता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आंकड़े बताते हैं कि ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ता दुनिया के अन्य उपभोक्ताओं के समान ही हैं, वे वर्जिन और पोमेस तेल दोनों में रुचि रखते हैं। कीमत संबंधी कारणों से वे ठंडे व्यंजनों के लिए वर्जिन जैतून का तेल चाहते हैं और कई लोग तलने के लिए पोमेस खरीदते हैं,'' उन्होंने कहा।
इस पर और लेख: अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी), जापान, जीन लुईस बरजोल
सितम्बर 14, 2023
प्रमुख उत्पादक देशों में सूखे और खराब फसल के कारण जैतून के तेल की कीमतें बढ़ रही हैं और विभिन्न क्षेत्रों पर इसका अलग-अलग प्रभाव पड़ रहा है।
अगस्त 10, 2023
कैसे जापान में एक प्रायोगिक फार्म ने पुरस्कार विजेता जैतून के तेल को जन्म दिया
जो भूमि पुनर्स्थापन परियोजना के रूप में शुरू हुई थी, वह दक्षिणी जापानी द्वीप क्यूशू पर एक पुरस्कार विजेता अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल-उत्पादन ऑपरेशन में बदल गई है।
जनवरी 15, 2024
उरुग्वे में उत्पादकों ने निर्यात, स्थानीय जैतून तेल संस्कृति को बढ़ावा देने वाले पुरस्कार देखे
उरुग्वेवासियों ने 2023 में अपना सिर घुमाया World Olive Oil Competition, निर्यात बाजारों और घरेलू सराहना पर अपनी नजरें जमा रहे हैं।
मार्च 6, 2024
जैतून तेल के दूसरे सबसे बड़े उपभोक्ता के रूप में अमेरिका स्पेन से आगे निकल गया
विशेषज्ञों का अनुमान है कि अमेरिका इटली को पछाड़कर जैतून तेल का दुनिया का सबसे बड़ा उपभोक्ता बन जाएगा।
मई। 31, 2023
पहली बार NYIOOC विजेताओं को नये अवसर मिलते हैं
मीडिया कवरेज में वृद्धि से लेकर आकर्षक विदेशी बाज़ारों तक आसान पहुंच तक, पहली बार के विजेता World Olive Oil Competition उनकी कड़ी मेहनत और सफलता के परिणामों पर विचार करें।
अगस्त 10, 2023
अंडालूसी निर्माता जापान के साथ गहरे व्यापार संबंध चाहते हैं
पिछले 30 वर्षों में दुनिया की तीसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था में जैतून के तेल की खपत लगातार बढ़ी है, और अंडालूसी उत्पादक अपनी बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं।
जुलाई। 31, 2023
स्पेन में जैतून के तेल की कमी को लेकर चिंताएँ बढ़ीं
आगामी फसल की शुरुआत तक जैतून के तेल का भंडार ख़त्म होने की आशंका और एक और कम उपज की भविष्यवाणी के साथ, विशेषज्ञों का अनुमान है कि कीमतें बढ़ती रहेंगी।
जून 5, 2023
एंटोनियो कैरास्को का मानना है कि जैतून तेल ब्रांडों को युवा लोगों तक इन मूल्यों को संचारित करते समय गुणवत्ता के माध्यम से खुद को परिभाषित करना चाहिए।