यूनिलीवर ने वनों की कटाई-मुक्त प्रमाणित पाम तेल के लिए ब्लॉकचेन टेक पर दांव लगाया

दुनिया के सबसे बड़े खाद्य उत्पादकों में से एक, यूनिलीवर ने SAP पर आधारित एक पायलट प्रोजेक्ट की घोषणा की है ब्लॉकचेन तकनीक इसके ताड़ के तेल की उत्पत्ति को प्रमाणित करने के लिए।

कंपनी के अनुसार, यह परियोजना पारदर्शिता के एक नए युग का द्वार खोल सकती है, पता लगाने की क्षमता और मूल देशों में छोटे पैमाने के उत्पादकों की भागीदारी के साथ पाम तेल उत्पादन की स्थिरता।

ताड़ के तेल की अनिश्चित उत्पत्ति बड़े पैमाने पर वनों की कटाई की गतिविधियों से जुड़ी हुई है।

"ताड़ के तेल जैसे कच्चे माल को अक्सर सत्यापित टिकाऊ और गैर-सत्यापित स्रोतों से भौतिक रूप से समान कच्चे माल के साथ मिलाया जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'यूनिलीवर ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा, ''आपूर्ति श्रृंखला का पहला मील'', जिसके कारण मूल जानकारी या तो छिपी हुई है या खो गई है।

पाम तेल की उत्पत्ति को प्रमाणित और सत्यापित करने की आवश्यकता भोजन के पर्यावरणीय प्रभाव के संबंध में दुनिया भर के उपभोक्ताओं द्वारा दिखाई गई बढ़ती रुचि के कारण है।

यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर तेजी से लागू किये जा रहे सख्त नियमों के कारण भी है। उदाहरण के लिए, यूरोपीय आयोग ने हाल ही में पुष्टि की है कि वह सभी आयातों को रोकने के लिए काम कर रहा है वनों की कटाई से जुड़ा सामान.

इंडोनेशिया में यूनिलीवर के पायलट प्रोजेक्ट ने 188,000 टन से अधिक ताड़ के फल के स्रोत के लिए ग्रीनटोकन ब्लॉकचेन तकनीक को तैनात किया।

कंपनी के अनुसार, यूनिलीवर के पाम फ्रूट स्रोतों ने टोकन बनाए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"संपूर्ण आपूर्ति शृंखला में पाम तेल के भौतिक प्रवाह को प्रतिबिंबित करें और तेल की उत्पत्ति से जुड़ी अनूठी विशेषताओं को पकड़ें।''

इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, यूनिलीवर संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला में उत्पाद की उत्पत्ति और उसके प्रसंस्करण को ट्रैक, सत्यापित और रिपोर्ट कर सकता है।

यूनिलीवर के वरिष्ठ प्रबंधक एंड्रयू विलकॉक्स ने फूडनेविगेटर को बताया कि नई प्रणाली Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इन अविभाज्य और अप्राप्य कमोडिटी टोकन को उत्पन्न करने और स्थानांतरित करने और आपूर्ति श्रृंखला के प्रत्येक चरण में लेखांकन को पारदर्शी रखने के लिए क्रय आदेश, अच्छी रसीदें और वेटब्रिज लॉग बनाने जैसी मौजूदा व्यावसायिक प्रक्रियाओं का लाभ उठाता है।

यह जानकारी कंपनी को आने वाले यूरोपीय नियमों का अनुपालन करने की अनुमति देती है, जिसके लिए उत्पादकों को स्वेच्छा से प्रमाणित करने और वस्तु के प्रकार, उत्पादन की मात्रा, शामिल आपूर्तिकर्ताओं और उत्पादन के देश जैसी जानकारी तक पूर्ण पहुंच प्रदान करने की आवश्यकता होगी।

आयोग के अनुसार, निर्यातकों को उत्पादन के सटीक भौगोलिक निर्देशांक निर्दिष्ट करने होंगे और प्रमाणित करना होगा कि उनकी उत्पाद श्रृंखला स्थानीय कानूनों का पालन करती है।

SAP ग्रीनटोकन के महाप्रबंधक नितिन जैन के अनुसार, प्लेटफ़ॉर्म कंपनियों को अनुमति देता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"थोक कच्चे माल में वही ट्रैसेबिलिटी और आपूर्ति श्रृंखला पारदर्शिता लाने के लिए जो आपको किसी उपभोक्ता उत्पाद पर बार या क्यूआर कोड को स्कैन करने से मिलती है।

"हमारा समाधान कंपनियों को यह बताने की अनुमति देता है कि उन्होंने स्थायी मूल से कितने प्रतिशत पाम तेल उत्पाद खरीदे हैं और इसे अंतिम उपभोक्ता उत्पाद तक ट्रैक किया है, ”उन्होंने कहा।

यूनिलीवर ने नोट किया है कि वह 2023 तक वनों की कटाई-मुक्त आपूर्ति श्रृंखला हासिल करने की योजना बना रहा है।

गोल्डन एग्री-रिसोर्सेज जैसे कंपनी के साझेदारों ने कहा कि नया प्लेटफॉर्म उनके संचालन की पारदर्शिता को बढ़ाता है और विभिन्न आपूर्ति श्रृंखला अभिनेताओं के बीच सूचना के प्रवाह को सुविधाजनक बनाता है।

विलकॉक्स के अनुसार, ब्लॉकचेन तकनीक छोटे धारकों वाले उष्णकटिबंधीय जंगलों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकती है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अक्सर ग्रह के सबसे निकट स्थित होते हैं असाधारण जैव विविधता, सबसे अधिक कार्बन-समृद्ध वन और पीटलैंड और अक्सर सबसे अधिक लुप्तप्राय पारिस्थितिकी तंत्र जहां उनके उत्पादन निर्णय का सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है।

यूनिलीवर ने कहा कि नया प्लेटफॉर्म साबित हो सकता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"छोटे धारकों के समावेशन के लिए परिवर्तनकारी" क्योंकि वे अपनी स्थायी प्रथाओं और वे समय के साथ कैसे प्रगति करते हैं, दोनों के प्रमाणन तक पहुंच सकते हैं।

"ब्लॉकचैन द्वारा सक्षम यह आभासी पृथक्करण, और मुट्ठी-मील ट्रैसेबिलिटी डेटा के साथ जोड़ा गया है, स्थिरता की दिशा में छोटे धारकों द्वारा किए गए प्रयास और प्रगति को दिखाने के लिए छोटे धारकों की खेती प्रथाओं और पर्यावरण के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकता है, "विलकॉक्स ने फूडनेविगेटर को बताया।

जबकि चार महाद्वीपों के कई देश पाम तेल का उत्पादन करते हैं सबसे बड़ा उत्पादक इंडोनेशिया बना हुआ है संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, जो वैश्विक उत्पादन का 59 प्रतिशत है। इंडोनेशियाई उत्पादन का लगभग 40 प्रतिशत छोटे पैमाने के किसानों से आता है।

यूएसडीए का अनुमान है कि 2022/23 में, इंडोनेशिया में उत्पादन बढ़कर 46 मिलियन टन हो जाएगा, जो पिछले वर्ष की तुलना में 500,000 टन अधिक है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पादकों के लिए अनुकूल मौसम और ऊंची कीमतें।”

यूएसडीए के अनुसार, चीन और भारत की बढ़ती मांग के कारण इस अवधि में निर्यात बढ़कर 30 मिलियन टन हो जाना चाहिए।

संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने अनुमान लगाया है कि 1990 और 2020 के बीच, विश्व स्तर पर 420 मिलियन हेक्टेयर जंगल वनों की कटाई के कारण नष्ट हो गए।

यहां तक ​​कि नए लगाए गए या पुनर्जीवित जंगल की गिनती भी की जाए, जो केवल आंशिक रूप से नुकसान की भरपाई कर सकता है, उस अवधि में 178 मिलियन हेक्टेयर भूमि नष्ट हो गई, जो लगभग पूरे अमेरिकी राज्य नॉर्थ डकोटा के बराबर बड़ा क्षेत्र है।

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