ट्यूनीशिया और स्पेन में जैतून तेल की बिक्री और निर्यात बढ़ रहा है

दुनिया के दो सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक अपनी बिक्री में वृद्धि देख रहे हैं। हाल के सप्ताहों में, स्पेन और ट्यूनीशिया दोनों ने बिक्री से उच्च मूल्य की सूचना दी, साथ ही स्पेन ने भी उच्च व्यापार मात्रा दर्ज की।

स्पेन की खाद्य सूचना और नियंत्रण एजेंसी (एआईसीए) ने फरवरी के लिए 140,778 टन मासिक बिक्री की सूचना दी, जो फसल वर्ष के पिछले महीनों से अधिक है। मौजूदा 707,391/2021 फसल वर्ष के दौरान स्पेनिश उत्पादकों ने 22 टन की बिक्री की है।

एआईसीए के आंकड़े भी यही बताते हैं राष्ट्रीय जैतून तेल उत्पादन फरवरी में 105,478 टन तक पहुंच गया, जिससे चालू सीजन के लिए कुल उत्पादन 1.5 लाख टन के करीब पहुंच गया।

फिर भी, हाल ही में ट्रक ड्राइवरों की हड़ताल से उत्पन्न हुई तार्किक कठिनाइयों के कारण जेन में कृषि-खाद्य सहकारी समितियों के अध्यक्ष, हिगिनियो कैस्टेलानो ने इस बात पर जोर दिया कि उत्पादकों को महत्वपूर्ण नुकसान का सामना करना पड़ रहा है।

कैस्टेलानो ने कहा, "[थोक मात्रा में संग्रहीत जैतून का तेल] टैंकों में जबरदस्ती रखा जाता है, जो सहकारी सदस्यों को खुदरा क्षेत्र में किसी भी प्रकार की कंपनियों के साथ हस्ताक्षरित अनुबंधों को पूरा करने से रोकता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"न ही इंटरनेट पर बेचा जाने वाला पैकेज्ड तेल निजी उपभोक्ता तक पहुंचा है।

परिणामस्वरूप, देश के प्रमुख उत्पादक जिलों में उत्पादक संघों ने कीमतों में मामूली वृद्धि की पुष्टि की। उदाहरण के लिए, एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स (असाजा) के जेन-आधारित चैप्टर ने कहा कि, 14 मार्च से 20 मार्च तक, अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल कीमत €3,674 प्रति टन थी।

अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल की कीमतें इससे प्रभावित ट्यूनीशियाई उत्पादकों को भी कुछ राहत मिलेगी उम्मीद से कम जैतून की पैदावार मौजूदा सीज़न में.

कृषि और मत्स्य पालन मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, जो एजेंस इकोफिन द्वारा रिपोर्ट किए गए थे, फसल वर्ष के पहले तीन महीनों में ट्यूनीशियाई जैतून के तेल की बिक्री 620 मिलियन ट्यूनीशियाई दीनार (€ 190 मिलियन) तक पहुंच गई। यह पिछले फसल वर्ष की समान अवधि की तुलना में 32 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है। मंत्रालय ने कहा कि उनमें से 18 प्रतिशत बिक्री निर्यात के कारण होती है।

कृषि पर राष्ट्रीय वेधशाला ओनागरी के अनुसार, इन उत्साहजनक आंकड़ों का कारण औसत जैतून तेल निर्यात मूल्य में 40 प्रतिशत की बढ़ोतरी है।

जनवरी 2022 में, कीमतें स्पेन में बताई गई €3.20 प्रति किलोग्राम की तुलना में €3.40 प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं। उस वृद्धि ने ट्यूनीशियाई निर्यात मात्रा में कमी को संतुलित कर दिया, जो पिछले वर्ष के 59,400 टन की तुलना में गिरकर 62,000 हजार टन हो गई।

ट्यूनीशियाई कृषि और मत्स्य पालन मंत्रालय ने भी इसकी सूचना दी जैविक जैतून उगाना और जैविक खेती उत्तरी अफ्रीकी देश में अधिक प्रासंगिक होती जा रही है।

मंत्रालय ने कहा कि ट्यूनीशिया जैविक खेती के लिए समर्पित सबसे बड़े कृषि क्षेत्र वाला अफ्रीकी देश है, और जैविक जैतून उगाने के मामले में यह पहले स्थान पर है।

कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि जैतून तेल बाजार के लिए अगले महीने अप्रत्याशित रास्ते अपनाएंगे।

स्पेन में, कुछ लोगों का मानना ​​है कि यह ज्यादातर खाद्य तेल बाजार पर रूस-यूक्रेनी युद्ध से उत्पन्न उथल-पुथल के कारण होगा।

स्पेन में स्थानीय मीडिया रिपोर्टों के अनुसार, देश में कुछ वर्जिन जैतून के तेल को लैम्पांटे तेल प्राप्त करने के लिए परिष्कृत किया जा रहा है, जो सबसे कम गुणवत्ता में से एक है। जैतून का तेल ग्रेड, सूरजमुखी तेल की कमी के कारण बढ़ती मांग के कारण।

सेक्टर के सूत्रों ने एग्रोइंफॉर्मेशन को बताया कि यह विकल्प Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह विचाराधीन है और कुछ ब्रांड पहले से ही ऐसा कर रहे हैं।"

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