विश्व
का आठवां संस्करण NYIOOC World Olive Oil Competition ने इस वर्ष का अपना सप्ताह भर का खुलासा पूरा कर लिया है सर्वोत्तम अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल.
एक-एक करके अनावरण सोमवार से आज तक चला जब प्रतियोगिता के 584 विजेता ब्रांडों में से अंतिम 10:45 पूर्वाह्न (ईएसटी) पर एक इंटरैक्टिव ऑनलाइन प्रस्तुति के माध्यम से सार्वजनिक हुआ।
RSI विश्व के सर्वोत्तम जैतून तेल की आधिकारिक मार्गदर्शिका आयोजकों ने बताया कि इस सप्ताह उत्पादकों, वितरकों, खुदरा विक्रेताओं, खाद्य उद्योग के पेशेवरों, अंतर्राष्ट्रीय प्रेस और आम जनता द्वारा 475,000 से अधिक बार देखा गया।
विजेताओं की खबरें दुनिया भर में सिंडिकेट की जा रही हैं और विजेताओं पर सैकड़ों लेख इसके माध्यम से साझा किए जा रहे हैं NYIOOCहै प्रेषण की फ़ीड से Olive Oil Times लेखक और संपादक.
नई खुदरा खोजक सूचकांक में उन भौतिक स्थानों को इंगित किया गया है जहां विजेता ब्रांड दुनिया भर में पाए जा सकते हैं, और Best Olive Oils Marketplace पहले से ही उत्पादकों और उनके वितरकों से सीधे सम्मानित तेलों का आबाद होना शुरू हो गया है।
विजेता उत्पादकों और उत्साही लोगों ने एक कार्यक्रम के माध्यम से अपना उत्साह साझा किया सोशल मीडिया पर चर्चा जिसने दुनिया भर में धूम मचा दी और अधिक से अधिक दर्शकों को उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के महत्व और मूल्य से परिचित कराया।
A भोजन-युग्मन अनुप्रयोग द्वारा विकसित एल्गोरिदम का उपयोग करता है NYIOOC और Olive Oil Times लोकप्रिय व्यंजनों के साथ मेल खाने के लिए पुरस्कार विजेता तेलों का सुझाव दिया गया, क्योंकि पहले से कहीं अधिक लोगों ने क्षेत्रों, किस्मों, चखने की शर्तों, उत्पादकों और उनकी कहानियों के बारे में विस्तृत जानकारी प्राप्त की।
लेकिन पर्दे के पीछे और फ्रंट-एंड उपकरण, यह NYIOOC पिछले संस्करणों से काफी भिन्न रहा है।
मार्च में, जब कोरोनोवायरस महामारी के कारण जीवन और व्यवसाय के सामान्य तरीके बाधित हो गए, तो प्रतियोगिता के आयोजकों ने एक अभिनव डिजाइन तैयार किया दूरस्थ-निर्णय प्रणाली जिसने अंतर्राष्ट्रीय पैनल के घरों और कार्यालयों में विश्लेषण करने की अनुमति दी 17 विशेषज्ञ चखने वाले.
Curtis Cord, के अध्यक्ष NYIOOC और प्रधान संपादक Olive Oil Times कहा आज वह था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"परिणामों से बेहद संतुष्ट हूं।''
"मैं हमारी निर्णायक और तकनीकी टीमों से अधिक प्रसन्न नहीं हो सकता, जिन्होंने उच्चतम मानकों पर एक बार फिर असाधारण समर्पण और व्यावसायिकता दिखाई है, जिसके लिए NYIOOC ज्ञात है और जैतून का तेल उत्पादक इसके पात्र हैं।" कॉर्ड ने कहा.
कॉर्ड ने लंबे समय से कहा है कि उद्योग के प्रमुख वार्षिक कार्यक्रम का उद्देश्य न केवल वर्ष के पुरस्कार विजेताओं का जश्न मनाना था, बल्कि सभी उत्पादकों द्वारा प्रदान किए जाने वाले मूल्य को पहचानना और जैतून के तेल की गुणवत्ता के मामलों पर जनता को शिक्षित करना था।
"कॉर्ड ने कहा, 2020 संस्करण ने हर जगह लोगों को उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के मूल्य के बारे में शिक्षित करने के हमारे मिशन में काफी प्रगति की है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और उन सभी के वीरतापूर्ण प्रयास जो उन्हें तैयार करने के लिए समर्पित हैं।''
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