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चिली एसोसिएशन ऑफ ग्रोअर्स एंड प्रोड्यूसर्स ऑफ ऑलिव्स एंड ऑलिव ऑयल, चिली ओलिवा ने अमेरिका भर में चिली के तेल को बढ़ावा देने के प्रयास में जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ टॉड इंग्लिश के साथ साझेदारी की है।
बोस्टन स्थित सेलिब्रिटी शेफ, लेखक और टीवी हस्ती अमेरिका भर में कई रेस्तरां के मालिक हैं, लेकिन उन्हें उनके पहले रेस्तरां समूह के लिए जाना जाता है, जो संयोग से इसी नाम से जाना जाता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून'। इंग्लिश को अमेरिका में सबसे सफल शेफों में से एक माना जाता है, जिसे चार मौकों पर जेम्स बियर्ड पुरस्कार मिला है - जिसे कुछ लोग खाद्य जगत का ऑस्कर मानते हैं। हालाँकि, हाल के वर्षों में उन्हें अपने कई रेस्तरां बंद करने के लिए मजबूर किया गया है और उनकी प्लेबॉय हरकतों के लिए प्रेस द्वारा उन्हें जांच के दायरे में लाया गया है।
शेफ कई आयोजनों में चिली के तेल के गुणों को बढ़ावा देंगे, जिसमें मीडिया डिनर और बोस्टन, न्यूयॉर्क और मियामी में अपने ऑलिव्स रेस्तरां को फिर से खोलना शामिल है। वह चिलीऑलिवऑयल.कॉम का चेहरा भी होंगे और विवाल्डी पार्टनर्स ग्रुप द्वारा निर्मित अभियान में वेबसाइट और संबद्ध फेसबुक पेज दोनों के लिए सामग्री तैयार करेंगे।
RSI Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आपकी एक्स्ट्रा वर्जिन कितनी वर्जिन है?” अभियान में अंग्रेजी को उस देश के जैतून के तेल का उपयोग करके रेसिपी वीडियो और खाना पकाने की युक्तियाँ बनाते हुए देखा जाएगा, उनका मानना है कि इस समय सबसे ताजे फल और भोजन का उत्पादन हो रहा है। अभियान का फोकस यह दिखाना होगा कि विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले चिली के अतिरिक्त वर्जिन तेल का उपयोग कैसे किया जा सकता है।
शेफ इंग्लिश ने कहा कि वह अपने खाना पकाने में केवल बेहतरीन सामग्री का उपयोग करते हैं और उनके कई विशिष्ट व्यंजनों में जैतून का तेल का उपयोग किया जाता है। चिली ओलिवा के राष्ट्रपति, आर्टुरो लीवा ने कहा कि संगठन को अंग्रेजी के साथ साझेदारी करने पर गर्व है और उनके रेस्तरां और कुकबुक में जैतून के तेल के उपयोग ने उन्हें चिली के गुणवत्तापूर्ण निर्यातों में से एक को उजागर करने के लिए एक महान भागीदार बना दिया है।
चिली दुनिया में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के उच्चतम अनुपात में से एक का उत्पादन करता है, उत्पादित सभी जैतून के तेल का 90 प्रतिशत अतिरिक्त कुंवारी के रूप में वर्गीकृत किया गया है। जैतून का तेल देश के सबसे बड़े निर्यात बाजारों में से एक है और यह लगातार बढ़ रहा है क्योंकि अधिक लोग उत्पाद के कई लाभों के बारे में जागरूक हो गए हैं।
जेम्स बियर्ड फाउंडेशन ने इस साल अप्रैल में चिली ओलिवा को हाउस प्यूरवेअर के रूप में नामित किया, जिससे चिली के तेलों को संयुक्त राज्य भर में संबंधित खाद्य कार्यक्रमों में प्रदर्शित होने का अवसर मिला।
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