टेक्सास ऑलिव ऑयल उत्पादक बाधाओं को मात दे रहे हैं

टेक्सास एग्रीलाइफ एक्सटेंशन के सहायक प्रोफेसर और विस्तार विशेषज्ञ जिम कामास ने एक जारी किया राय बयान में फसल की ठंड संवेदनशीलता, अनुपयुक्त जलवायु और मिट्टी से पैदा होने वाले रोगजनकों के प्रति जैतून के पेड़ों की संवेदनशीलता जैसी चुनौतियों का हवाला देते हुए टेक्सास के जैतून तेल के लिए वाणिज्यिक निर्माता बनने की संभावना को खारिज कर दिया गया है। फिर भी ऐसी स्वीकृत कठिनाइयों के बावजूद, टेक्सास के किसान विपरीत परिस्थितियों में भी संघर्ष कर रहे हैं।

लोन स्टार स्टेट ने इस वर्ष की न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में तीन पुरस्कार जीते टेक्सास ऑलिव ऑयल कंपनी और बेला विस्टा रेंच, तथा टेक्सास हिल कंट्री ओलिव कंपनी (राज्य में एकमात्र जैविक जैतून फार्म) बड़े विजेता।
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टेक्सास ऑलिव ऑयल काउंसिल उद्योग की सफलता का अभिन्न अंग रहा है; Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आख़िरकार हमें पता चल गया कि पेड़ कहाँ लगाने हैं। टीओओसी के सह-संस्थापक जिम हेनरी कहते हैं, ''अच्छे उत्पादन का रहस्य फूल खिलने की प्रक्रिया और फल लगने के दौरान ऐसा तापमान होना है जो बहुत अधिक अस्थिर न हो।''

पिछले साल यह अनुमान लगाया गया था कि टेक्सास में लगभग 50 उत्पादक थे। जैतून के पेड़ उगाने वालों की बढ़ती संख्या में शामिल होने वाले सबसे नए लोगों में से एक कर्टिस मिकन और उनके पोते जोश स्वफ़ोर्ड हैं। मिक्कन ने बताया एग्रीलाइफ टुडे वह कुछ ऐसा विकसित करना चाहते थे जो दीर्घकालिक समाज में योगदान दे और पारिवारिक विरासत को भी जारी रखे। यह जानने के बाद कि अमेरिका जैतून के तेल का तीसरा सबसे बड़ा उपभोक्ता है, इस जोड़ी ने जैतून का खेत खोलने का फैसला किया।

टेक्सास में स्थानीय खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए व्यापक अपील देखी गई है। और टेक्सास ऑलिव ऑयल काउंसिल को धन्यवाद, स्थानीय किसानों के लिए व्यापार अधिक सुलभ होता जा रहा है। इस साल मई से, टेक्सास ऑलिव ऑयल काउंसिल ने दो शैक्षिक प्रशिक्षण सत्र प्रायोजित किए हैं, दोनों टेक्सास ए एंड एम एग्रीलाइफ एक्सटेंशन सर्विस द्वारा प्रस्तुत किए गए हैं। पहला ऑलिव ऑर्चर्ड प्रबंधन पर केंद्रित था, जिसमें मिट्टी और साइट की तैयारी, सिंचाई और पोषण, किस्मों, रोग नियंत्रण और खरपतवार प्रबंधन का विश्लेषण किया गया था, जबकि पिछले अगस्त में आयोजित नवीनतम सेमिनार में जैतून उगाने और पीसने के गुणों पर चर्चा की गई थी।

बागवानी विशेषज्ञ लैरी स्टीन ने कहा कि एग्रीलाइफ एक्सटेंशन संभावित किसानों के लिए सर्वोत्तम बढ़ती प्रथाओं को विकसित करने के लिए रोपण परीक्षण और अनुसंधान बढ़ाएगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे पास बहुत सारे प्रश्न हैं और हमारे पास बहुत रुचि और ऊर्जा है, इसलिए हम अगले कुछ वर्षों में बहुत कुछ सीखने की उम्मीद करते हैं।

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