किलिस, तुर्की में उत्पादन इकाई खुली

An जैविक जैतून का तेल उत्पादन इकाई ने पिछले महीने सीरिया की सीमा से लगे दक्षिण-मध्य तुर्की के किलिस प्रांत में उत्पादन शुरू किया था, जहां संघर्ष से भाग रहे सीरियाई शरणार्थियों के आगमन के साथ जनसंख्या दोगुनी हो गई है।

यह परियोजना दक्षिणपूर्वी अनातोलिया परियोजना (जीएपी) क्षेत्रीय विकास प्रशासन, यूएनएचसीआर (शरणार्थियों के लिए संयुक्त राष्ट्र उच्चायुक्त) और यूएनडीपी (संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम) के वित्तीय सहयोग से संभव हुई।

किलिस ऑर्गेनिक ऑलिव प्रोड्यूसर्स यूनियन द्वारा स्थापित, सुविधा स्थानीय उत्पादकों द्वारा काटे गए जैतून की प्रक्रिया, पैकेज और भंडारण करती है और इसकी उत्पादन क्षमता प्रति दिन 80 टन जैतून तेल है। लगभग 300 स्थानीय जैतून उत्पादक संघ के सदस्य हैं और यहां अपने जैतून का प्रसंस्करण करने में सक्षम हैं और जैतून के तेल की बिक्री से राजस्व का एक हिस्सा प्राप्त करते हैं।

उत्पादन इकाई में वर्तमान में 15 कर्मचारी कार्यरत हैं, पूरी क्षमता तक पहुंचने के बाद यह संख्या दोगुनी होने की उम्मीद है और यह हाल ही में बसे सीरियाई शरणार्थियों के लिए रोजगार की संभावनाएं भी प्रदान करती है।

RSI जैविक जैतून का तेल यहां उत्पादित को ब्रांड नाम के तहत विपणन किया जाएगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किलिज़्री" और न केवल तुर्की में बल्कि अन्य देशों में भी खरीद के लिए उपलब्ध होगा।

किलिस प्रांत में जैतून का तेल भोजन का मुख्य हिस्सा है और जैतून इसके सबसे महत्वपूर्ण कृषि उत्पादों में से एक है। उच्च तेल उपज, बारीक त्वचा और छोटे बीज के साथ, किलिस जैतून जैतून के तेल उत्पादन के लिए आदर्श है। इस क्षेत्र में जैतून का उपयोग साबुन बनाने के लिए भी किया जाता है।

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