इस्त्रिया में निर्माता निराशाजनक फसल के लिए तैयार हैं

सारांश

क्रोएशिया के इस्त्रिया में जैतून के तेल के उत्पादकों को मौसम की स्थिति के कारण 2021/22 फसल वर्ष के लिए उत्पादन में उल्लेखनीय कमी की उम्मीद है, कुछ उत्पादकों ने फसल काटने की योजना नहीं बनाई है। कम आपूर्ति और पर्यटन से बढ़ती मांग के कारण उच्च कीमतों की संभावना के बावजूद, इस बारे में अनिश्चितता है कि क्या उत्पादक वास्तव में कीमतें बढ़ाएंगे क्योंकि इससे ग्राहक वफादारी प्रभावित हो सकती है।

क्रोएशिया के सबसे प्रमुख जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र इस्त्रिया में जैतून तेल उत्पादक 2021/22 फसल वर्ष में खराब फसल की तैयारी कर रहे हैं।

के अनुसार अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद डेटा के अनुसार, क्रोएशिया ने 4,600/2020 फसल वर्ष में 21 टन जैतून तेल का उत्पादन किया, जो 2016/17 के बाद से सबसे अधिक है।

हालाँकि, उत्तर-पश्चिमी प्रायद्वीप के उत्पादकों ने स्थानीय मीडिया को बताया है कि उन्हें इस वर्ष उत्पादन में 80 प्रतिशत तक की कमी की उम्मीद है, कुछ ने कटाई न करने का निर्णय लिया है।

देर से ठंड पड़ने के कारण अप्रैल की शुरुआत में बर्फबारी हुई, जब जैतून के पेड़ खिल रहे थे, उसके बाद गर्मियों के महीनों में लंबे समय तक सूखा पड़ा, जो फसल कम होने के कारणों में से हैं। इसके अतिरिक्त, कई निर्माता ऑफ-ईयर में प्रवेश कर रहे हैं।

क्लाउडियो इप्सा प्रभावित जैतून उत्पादकों में से एक है। उन्होंने समाचार पत्रिका ग्लासस इस्त्रे को बताया कि इस साल पिछले 20 वर्षों की सबसे खराब फसल होने की संभावना बन रही है। उनका अनुमान है कि वे पिछले वर्ष की तुलना में केवल 30 से 40 प्रतिशत ही फसल काट पाएंगे।

"मुझे लगता है कि इसका कारण आंशिक रूप से यह है कि पिछले साल जैतून की बहुत अच्छी फसल हुई थी, और दूसरा कारण 6 अप्रैल को शीत लहर है, जब हमारे क्षेत्र में दो दिनों के लिए तापमान -7 डिग्री सेल्सियस था और कलियाँ जम गईं, ”उन्होंने कहा। कहा।

हालाँकि, उत्पादकों के लिए इस वर्ष की कम फसल का एक परिणाम हो सकता है: वृद्धि जैतून तेल की कीमतें.

के बाद पर्यटन में तेजी का योग कोविड-19 महामारी खराब फसल के साथ संयुक्त होने का मतलब है कि उच्च मांग को पूरा करने के लिए जैतून के तेल की कम आपूर्ति है।

इस्त्रिया के कृषि विभाग के प्रमुख एज़ियो पिनज़ान ने कहा कि उन्हें उत्पादकों को अधिक कीमत मिलते देखकर ख़ुशी होगी, लेकिन उन्होंने चेतावनी दी कि इसकी कोई गारंटी नहीं है कि ऐसा होगा।

"यह सब आपूर्ति और मांग का मामला है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सामान्य तौर पर, मुझे विश्वास नहीं है कि तेल की कीमतें तेजी से बढ़ेंगी क्योंकि जैतून उत्पादक जानते हैं कि तेल की मात्रा साल-दर-साल बदलती रहती है।

"एक साल कम तेल होता है, दूसरे साल ज़्यादा, और कीमत बढ़ाकर वे ग्राहक खो सकते हैं क्योंकि वे दूसरे उत्पादक की ओर रुख करेंगे,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह बहुत संवेदनशील है, यह एक बाजार अर्थव्यवस्था है, प्रत्येक जैतून उत्पादक अपने लिए निर्णय करेगा।

• ग्लासस इस्त्रे