`ग्रीक जैतून के तेल की समस्याएँ, संभावनाएँ - Olive Oil Times

ग्रीक जैतून के तेल की समस्याएँ, संभावनाएँ

लिसा रेडिनोव्स्की द्वारा
दिसंबर 22, 2015 09:35 यूटीसी

ग्रीक एसोसिएशन ऑफ इंडस्ट्रीज एंड प्रोसेसर्स ऑफ ऑलिव ऑयल (सेविटेल) के अध्यक्ष और ELAIS में कॉर्पोरेट संचार निदेशक ग्रिगोरिस एंटोनियाडिस के अनुसार, ग्रीक जैतून के तेल के लिए यह एक अच्छा वर्ष होना चाहिए, जिसमें 250,000 से 260,000 मीट्रिक टन उत्पादन होने की संभावना है। यूनिलीवर हेलस।

एंटोनियाडिस ने इमेरिसिया के जियोर्जोस मानेटास को बताया कि पिछले साल ग्रीक जैतून के तेल के निर्यात में 200 प्रतिशत की वृद्धि (मुख्य रूप से थोक में) ग्रीस की 300,000 मीट्रिक टन की बहुत अच्छी फसल और स्पेन के कम उत्पादन के संयोजन के परिणामस्वरूप हुई। इससे ग्रीस को वैश्विक बाज़ार में उत्पादन की कमी का कुछ हिस्सा पूरा करने की अनुमति मिल गई। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल खरीदारों ने मुख्य रूप से ग्रीस की ओर रुख किया, और बाद में ट्यूनीशिया और तुर्की जैसे भूमध्य सागर के बाकी जैतून तेल उत्पादक देशों की ओर रुख किया, ”उन्होंने कहा।

बाजार काफी हद तक अनियमित बना हुआ है, जिससे सार्वजनिक स्वास्थ्य खतरे में है।- ग्रिगोरिस एंटोनियाडिस, सेविटेल

एंटोनियाडिस ने कहा कि पिछले साल बढ़ी हुई मांग के कारण ग्रीस में उत्पादक कीमतें (€3.50 से €4.00 प्रति किलोग्राम तक) बढ़ गईं। हालाँकि, इस वर्ष स्पैनिश फसल सामान्य होने की उम्मीद है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चीजें संतुलन में वापस आ जाएंगी,'' पिछले वर्षों की तरह, कीमतें €3 और €3.50 के बीच होने की उम्मीद है।

एंटोनियाडिस ने कहा कि वह इस बात को लेकर चिंतित हैं कि ग्रीक जैतून का तेल कैसे वितरित किया जाता है। 2002 के बाद से, यूरोपीय संघ के एक विनियमन के तहत सदस्य देशों को जैतून के तेल को पांच लीटर या उससे छोटे कंटेनरों में पैक करने की आवश्यकता है, जिससे सुरक्षा कारणों और उपभोक्ताओं की सुरक्षा दोनों के लिए थोक बिक्री पर रोक लगा दी गई है। हालाँकि, एंटोनियाडिस ने अफसोस जताया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तब से तेरह वर्ष बीत चुके हैं, और कुछ नहीं हुआ। हमारी शिकायतों के बावजूद, बाजार काफी हद तक अनियमित बना हुआ है, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य को खतरे में डाल रहा है," क्योंकि यूरोप में कुछ थोक जैतून के तेल में बीज के तेल की मिलावट की जाती है या अनियमित रंगों से रंगा जाता है।

जैसा कि इमेरिसिया ने बताया, एंटोनियाडिस ने सुझाव दिया कि ग्रीक किसानों के लिए प्रस्तावित कर वृद्धि में उल्टा असर हो सकता है: उनका मानना ​​है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कृषि जगत के लिए प्रस्तावित नई कर व्यवस्थाएँ बाज़ार में व्यवस्था ला सकती हैं," क्योंकि वे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे अवैध थोक उत्पाद को संभालना अधिक महंगा और कठिन हो जाएगा। मिलों और व्यापारियों को कर डेटा में उत्पादित और विपणन किए गए तेल की घोषणा करने के लिए मजबूर किया जाएगा, जिससे अवैध आवाजाही कम हो जाएगी। बिना दस्तावेजों के गुमनाम रूप से तेल वितरित करना मुश्किल होगा।

एंटोनियाडिस को उम्मीद है कि इसके परिणामस्वरूप काले बाज़ार के थोक व्यापार में कमी आएगी, राज्य के राजस्व में वृद्धि होगी, और अधिक बोतलबंद और ब्रांडेड ग्रीक जैतून का तेल होगा। उनका तर्क है कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रीक जैतून के तेल का भविष्य उच्च मूल्यवर्धित उत्पादों में है जिससे उत्पादक और बोतल निर्माता दोनों को लाभ होगा। वह वकालत करते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैविक जैतून के पेड़ों और स्थानों के नामों को बढ़ावा देना” और मानकीकृत तेलों के निर्यात में वृद्धि करना।

वह इस बात को लेकर भी आशावादी हैं कि बाजार के बेहतर विनियमन से विदेशों से अधिक निवेश आकर्षित हो सकता है, जिसकी हाल के वर्षों में ग्रीस में कमी रही है, हालांकि स्पेन और इटली नए उत्पादन संयंत्रों और ब्रांड नामों में निवेश कर रहे हैं।

लगभग दस साल पहले, ग्रीक ग्रामीण विकास मंत्रालय और यूरोपीय संघ द्वारा सह-वित्तपोषित कार्यक्रमों के साथ, SEVITEL ने एक दर्जन से अधिक विभिन्न देशों में ग्रीक जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए एक अभियान शुरू किया था। परिणाम प्रभावशाली थे: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हाल के वर्षों में, पैकेज्ड तेल के निर्यात में 60 से 70 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो 15,000 टन से बढ़कर 25,000 टन प्रति वर्ष हो गया है।

इससे यह समझाने में मदद मिलती है कि क्यों SEVITEL को चौथे वार्षिक सम्मेलन में शीर्ष निर्यात सहायता कंपनी का दर्जा दिया गया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रीक एक्सपोर्ट्स अवार्ड्स 2015,'' जिसे हेलेनिक विदेश मंत्रालय के तत्वावधान में आर्थिक और वाणिज्यिक मामलों के राजनयिक कर्मचारियों के संघ और एथोस मीडिया एसए द्वारा आयोजित किया गया था।

जैसा कि इमेरिसिया की रिपोर्ट है, एंटोनियाडिस का मानना ​​है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यूनानी जैतून तेल पैकर्स के लिए निर्यात ही एकमात्र रास्ता है।" उत्तरी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और उत्तरी यूरोप में सुपरमार्केट श्रृंखलाओं के पारंपरिक बाजारों के अलावा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मध्य पूर्व और लैटिन अमेरिका में संभावनाएं मौजूद हैं, और हम चीन, भारत और रूस के बाजारों में बड़ी आशा रखते हैं। ग्रीक तेल के लिए ये तीन प्रमुख चुनौतियाँ हैं। हम आशावादी हैं कि कड़ी प्रतिस्पर्धा के बावजूद हम बाजार में हिस्सेदारी हासिल करने और वहां भी बढ़त हासिल करने में कामयाब रहेंगे।''


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