जनवरी, 2010 में, Olive Oil Times कुछ उद्योग समाचार लेखों और उपभोक्ताओं और पेशेवरों के लिए जैतून के तेल पर जानकारी का एक स्वतंत्र, व्यापक स्रोत प्रदान करने के मिशन के साथ लॉन्च किया गया।
दस साल और हजारों लेखों के बाद भी, मिशन स्थिर बना हुआ है जबकि वेबसाइट का डिज़ाइन समय के साथ बदल गया है।
नवीनतम लुक ओओटी विकास टीम के महीनों के काम का परिणाम है। नया इंटरफ़ेस पिछले डिज़ाइन से बिल्कुल अलग है जो 2015 से प्रकाशन में काम कर रहा था, और यह पिछले संस्करणों की तुलना में निश्चित रूप से न्यूनतम है।
"हम चाहते थे कि ओओटी का पांचवां पुनरावृत्ति सुव्यवस्थित और ध्यान भटकाने से मुक्त हो,'' ने कहा Curtis Cord, संस्थापक और प्रधान संपादक। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने अनावश्यक तत्वों को हटा दिया, पाठ को बड़ा किया और पत्रकारिता को उजागर करने के लिए खुली जगह छोड़ी।”
उदासीन पाठक इसे देख सकते हैं पुराना संस्करण इसे हटाए जाने से पहले कुछ और दिनों के लिए।
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दिसम्बर 14, 2023
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जून 5, 2023
38 पूर्ण Sommelier Certification Program न्यूयॉर्क में
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दिसम्बर 21, 2023
सर्वेक्षण में पाया गया कि चरम जलवायु, आर्थिक दबाव के कारण 2023 की फसल ख़राब हो गई
जैतून तेल उत्पादकों ने 2023 की फसल को पैदावार और गुणवत्ता के मामले में निराशाजनक रेटिंग दी है।
सितम्बर 19, 2023
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