विश्व
वेस्ट बैंक में जैतून के पेड़ों का विनाश देखना (गेटी)
जैतून की शाखा को सार्वभौमिक रूप से शांति और मेल-मिलाप के प्रतीक के रूप में मान्यता प्राप्त है। यद्यपि पुराने नियम में नूह के कबूतर के साथ कुख्यात रूप से जुड़ा हुआ है, इसकी रूपक जड़ें वास्तव में 2 में प्राचीन रोमनों से मिलती हैं।nd और 3rd सदियों ईसा पूर्व जिन्होंने विजित भूमि पर शांति भेंट के रूप में जैतून के पेड़ों के विशाल खेत लगाए। हालाँकि, आधुनिक समय में, यह इस पवित्र वृक्ष से उत्पन्न तेल है जिसने दुनिया भर के उन क्षेत्रों के लिए केंद्र का स्थान ले लिया है जो अंतर-सांप्रदायिक संघर्ष का अनुभव करते रहते हैं।
साइप्रस का भूमध्यसागरीय द्वीप इसका एक उदाहरण है। 2011 में इंटरडिपेंडेंस प्रोजेक्ट, द्वीप के चैंबर्स ऑफ कॉमर्स के बीच एक साझेदारी, शुरू की गई वीडियो अधिकारी, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'साइप्रस: द नाइन ओक्लॉक न्यूज़ इन द इयर 2030'। मॉक्यूमेंट्री, जिसके समाचार आइटम उन घटनाओं के अनुक्रम को प्रकट करते हैं जो द्वीप के पुनर्मिलन के परिणामस्वरूप हो सकते हैं, द्विसांप्रदायिक सहयोग के उदाहरण के रूप में जैतून के तेल पर प्रकाश डालते हैं। संयुक्त उद्यम के रूप में जाना जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'फ्रेंडशिप ऑलिव ऑयल' का उद्देश्य यह दिखाना है कि कैसे उद्यमिता की भावना 1974 के तुर्की आक्रमण और 38 वर्षों से अधिक समय से जारी राजनीतिक गतिरोध के बाद द्वीप के समुदायों के बीच विभाजन को दूर कर सकती है।
फिलिस्तीन में, जहां जैतून का तेल इजरायल के कब्जे वाले क्षेत्रों में विवादों का केंद्र रहा है, इसके सुखद अर्थ कम स्पष्ट हैं। अपने सांस्कृतिक महत्व के अलावा, जैतून का तेल उद्योग फिलिस्तीनी अर्थव्यवस्था के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह कृषि आय का 14 प्रतिशत हिस्सा है और लगभग 80,000 परिवारों की आजीविका का समर्थन करता है। इसके बावजूद, उदार इजरायली प्रेस ने जैतून के युद्धों को लेबल किया है, जिसमें जैतून तेल उत्पादकों के सामने कई बाधाएं हैं। इनमें नियंत्रित जल संसाधन, एक सुरक्षा अवरोध का निर्माण शामिल है जो किसानों को उनके जैतून के पेड़ों से दूर कर देता है, और एक कठोर परमिट प्रणाली जो हजारों लोगों को फसल के अधिकांश मौसम के लिए अपनी भूमि तक पहुंचने से रोकती है। इन प्रतिबंधों और इस वर्ष की फसल पर लगाई गई समय सीमा के बचाव में, इजरायली अधिकारियों का तर्क है कि वे किसानों को बढ़ती आबादकार हिंसा और बर्बरता से बचाने की कोशिश कर रहे हैं। हालाँकि, उन परिवारों के लिए जिनकी आजीविका फसल पर निर्भर है, पकने से पहले जैतून चुनने से तेल की गुणवत्ता गंभीर रूप से कम हो सकती है और इस प्रकार उत्पादकों को इसके लिए कीमत मिल सकती है।
फ़िलिस्तीन में जैतून के तेल की पवित्र स्थिति को लेकर एक और बहस चिंता का विषय है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'पीस ऑयल', पंजीकृत यूके चैरिटी चैरिटीज एडवाइजरी ट्रस्ट की एक पहल है। पीस ऑयल की वेबसाइट घोषणा करती है कि इज़राइल में तेल का उत्पादन यहूदियों और अरबों द्वारा एक साथ काम करके किया जाता है, और उनकी उपज के विपणन में मदद करके वह इन उद्यमों को वित्तीय सहायता लाने की उम्मीद करती है, जिससे दूसरों को प्रोत्साहन मिलता है। अपने प्रशंसनीय इरादों के बावजूद, पीस ऑयल उन लोगों के निशाने पर आ गया है जो दावा करते हैं कि यह कब्जे वाले वेस्ट बैंक में उत्पादित उचित व्यापार वाले तेल को कमजोर कर रहा है, जहां आर्थिक सहायता की सबसे ज्यादा जरूरत है। फ़िलिस्तीनी किसानों के लिए पश्चिमी बाज़ारों तक पहुंच को आसान बनाने के लिए 2004 में स्थापित एक सहकारी समिति ज़ायतून ने पीस ऑयल पर जनता की सद्भावना को गुमराह करने और दोनों समुदायों के बीच शांति की धारणा का फायदा उठाने का आरोप लगाया है। कई अंतरराष्ट्रीय गैर सरकारी संगठनों और धार्मिक संगठनों ने चर्च और चैरिटी समूहों को पत्र लिखकर पीस ऑयल के बजाय फिलिस्तीनी जैतून के तेल को बढ़ावा देने का आग्रह किया है।
फोटो: गैरी फील्ड्स
फ़िलिस्तीनी उद्देश्य में दफ़न आशा के पौधे हैं जिन्हें ग्रीन-फ़िंगर्ड कार्यकर्ताओं के बढ़ते आंदोलन द्वारा प्रचारित किया गया है, जिन्हें के नाम से जाना जाता है गुरिल्ला माली. वे दुनिया भर से और जीवन के सभी क्षेत्रों से किसानों को फसल के अधिकार प्राप्त करने और उन्हें कब्जे से बचाने में समर्थन देने के लिए आते हैं। 2001 में शुरू हुई एक पहल, ऑलिव ट्री कैंपेन (ओटीसी) उन क्षेत्रों में प्रायोजित जैतून के पेड़ लगाने और दोबारा लगाने का प्रयास करती है, जिन्हें इजरायलियों ने कब्जे वाले वेस्ट बैंक और गाजा पट्टी में उखाड़ दिया और नष्ट कर दिया है। इस वर्ष ओटीसी ने 8,800 से अधिक फिलिस्तीनी परिवारों के लिए 131 जैतून के पेड़ लगाए, जिससे कार्यक्रम शुरू होने के बाद से कुल संख्या 78,164 हो गई। दुनिया भर से प्रायोजकों और व्यक्तियों को एक साथ लाकर, अभियान रचनात्मक और लगातार तरीके से जैतून के पेड़ों के व्यवस्थित विनाश से निपटने के लिए फिलिस्तीनी किसानों को सशक्त बनाने की इच्छा रखता है, और यह गारंटी देता है कि यह पवित्र तरल इस शांति-प्यासे क्षेत्र में अपने प्रतीकवाद को संरक्षित रखता है। दुनिया के।
मई। 23, 2023
डि मोल्फेटा पैंटालियो में संस्कृति गुणवत्ता से मिलती है
डि मोल्फ़ेटा पेंटालियो के निर्माताओं का मानना है कि जैतून तेल संस्कृति का प्रसार नए ग्राहक और मूल्य बनाने का सबसे अच्छा तरीका है।
दिसम्बर 12, 2023
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मैड्रिड में इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल के मुख्यालय में मनाए गए इस कार्यक्रम में ऑलिव क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका पर प्रकाश डाला गया।
दिसम्बर 14, 2023
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संयुक्त राष्ट्र एजेंसी ने कहा कि तुर्की की पारंपरिक ग्राफ्टिंग, मिलिंग और टेबल ऑलिव उत्पादन विधियां हमारी वैश्विक संस्कृति के लिए मूल्यवान हैं और इन्हें सुरक्षित रखा जाना चाहिए।
जुलाई। 10, 2023
यूसुफ़ कैन ज़ेबेक किर्कपिनार में विजयी
पहली बार के किर्कपिनार विजेता ने दो बार के चैंपियन इस्माइल बलबन को हराकर दुनिया के सबसे पुराने खेल आयोजन में हेड रेसलर का खिताब जीता।
जून 4, 2023
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माना जाता है कि यह पेड़ चुड़ैलों और अन्य पौराणिक प्राणियों का जमावड़ा स्थल है, रेडियोकार्बन डेटिंग से पुष्टि होती है कि यह पेड़ अधिक समय तक जीवित नहीं रह सकता है।
जून 12, 2023
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जापान में जैतून तेल उत्पादन की बढ़ती मात्रा और गुणवत्ता स्थानीय किसानों के साथ-साथ यूरोपीय निर्यातकों के लिए भी अवसर प्रस्तुत करती है।
जनवरी 3, 2024
जैतून क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका को बढ़ावा देना
जिल मायर्स ने महिलाओं की आवाज को बढ़ावा देने और उनके योगदान को उजागर करने के लिए पूरे क्षेत्र में महिलाओं को जोड़ने के लिए ऑलिव ऑयल नेटवर्क में महिलाओं की स्थापना की।
जनवरी 3, 2024
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