असीसी और स्पोलेटो के बीच पहाड़ी पेड़ों को विरासत का दर्जा प्राप्त हुआ

विश्व स्तर पर महत्वपूर्ण कृषि विरासत प्रणालियों (जीआईएएचएस) की पहचान और गतिशील संरक्षण के लिए पहल 2002 में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा शुरू की गई थी, ताकि कृषि को संयोजित करने वाले सौंदर्य सौंदर्य के उत्कृष्ट परिदृश्यों को सुरक्षित और बढ़ावा दिया जा सके। जैव विविधता, लचीला पारिस्थितिकी तंत्र और एक मूल्यवान सांस्कृतिक विरासत।

वहां पर अभी 50 देशों में 20 साइटें टिकाऊ कृषि उत्पादन के मॉडल का प्रतिनिधित्व करने वाले कृषि क्षेत्रों के रूप में वर्णित। हालाँकि, GIAHS की मूल अवधारणा एक पारंपरिक विरासत स्थल या संरक्षित क्षेत्र से अलग और अधिक जटिल है, क्योंकि प्रत्येक साइट Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मानव समुदायों की उनके क्षेत्र, सांस्कृतिक या कृषि परिदृश्य या जैव-भौतिकीय और व्यापक सामाजिक वातावरण के साथ एक जटिल संबंध में एक जीवित, विकसित प्रणाली।

इसे एक आधार के रूप में लेते हुए, जिस क्षेत्र में असीसी और स्पोलेटो के बीच ढलान पर जैतून के पेड़ शामिल हैं, उसे हाल ही में प्रभारी वैज्ञानिक सलाहकार समूह की बैठक के दौरान इटली में पहली जीआईएएचएस साइट के रूप में मंजूरी दी गई थी और डिजाइन किया गया था। (उसी अवसर पर, ग्यूमसान कोरिया गणराज्य में पारंपरिक जिनसेंग कृषि प्रणाली का भी चयन किया गया था)।

उम्ब्रिया के इस क्षेत्र का आवेदन - जो पहले से ही इतालवी कृषि मंत्री द्वारा स्थापित ऐतिहासिक ग्रामीण परिदृश्य, कृषि प्रथाओं और पारंपरिक ज्ञान के राष्ट्रीय रजिस्टर का हिस्सा है - ट्रेवी की नगर पालिकाओं से बनी एक समिति द्वारा अग्रणी के रूप में एफएओ को प्रस्तुत किया गया था। , असीसी, स्पेलो, फोलिग्नो, कैम्पेलो सुल क्लिटुन्नो और स्पोलेटो, उम्ब्रिया क्षेत्र और स्विलुप्पुम्ब्रिया द्वारा समर्थित।

"यह एक महत्वपूर्ण परिणाम है जिसे हमने क्षेत्र के नगरपालिका संस्थानों की संयुक्त प्रतिबद्धता के कारण हासिल किया है, ”ट्रेवी के मेयर, बर्नार्डिनो स्पेरांडियो ने पुष्टि की। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस मान्यता के कारण, हमारे जैतून के पेड़ बढ़ते अंतरराष्ट्रीय ध्यान आकर्षित करेंगे। इससे हमें इस परिदृश्य की छवि को मजबूत करने में मदद मिलेगी, जिसे निरीक्षणों की एक श्रृंखला के दौरान एफएओ लेखा परीक्षकों द्वारा सराहा और अनुमोदित किया गया है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्होंने इस भूमि के महान मूल्य को समझा जिसे अब जीआईएएचएस मान्यता से लाभ मिल सकता है।

एप्लिकेशन डोजियर तैयार करने में भाग लेने वालों में से, लैंडस्केप ऑफिस एग्रोनॉमिस्ट एसआरएल के लियोनार्डो लॉरेटी ने कहा कि यह न केवल एक आगमन बिंदु है, बल्कि भविष्य की पीढ़ियों के लिए एक प्रस्थान बिंदु है।

"इस तरह की मान्यता से इस क्षेत्र के मूल्यवान तत्वों को संरक्षित करने में मदद मिलेगी और पर्यटन और रोजगार सृजन को बढ़ावा देने के साथ-साथ इस क्षेत्र से अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की मांग को बढ़ाने में योगदान मिलेगा," उन्होंने विचार किया, यह देखते हुए कि इन जैतून के पेड़ों की खेती ज्ञान के अनुसार कैसे की जाती है और ऐसी प्रथाएँ जिनमें विभिन्न प्रकार की छतों, खेती की तकनीकों और आनुवंशिक किस्मों का उपयोग शामिल है जिन्हें स्थानीय समुदायों द्वारा सदियों से बनाए रखा गया है।

"लॉरेटी ने कहा, जैतून के पेड़ों से बना यह असाधारण परिदृश्य पर्यावरण के साथ किसानों की सदियों पुरानी बातचीत से आकार लिया गया है।

हम एपिनेन दृश्यों के बारे में बात कर रहे हैं, जिसमें समुद्र तल से 6,145 से 15,185 मीटर की ऊंचाई पर स्थित 200 हेक्टेयर (लगभग 500 एकड़) जैतून के पेड़ शामिल हैं, जिसमें 1,500,000 जैतून तेल उत्पादक कंपनियों के बीच बिखरे हुए लगभग 4,225 जैतून के पेड़ भी शामिल हैं।

इनमें पुरस्कार विजेता भी शामिल है एज़िंडा एग्रेरिया वियोला, कक्षा में सर्वश्रेष्ठ NYIOOC World Olive Oil Competition उनके जैविक के साथ वियोला कोस्टा डेल रिपारो बायोलॉजिको, सफलतापूर्वक स्वर्ण पुरस्कार विजेता के साथ वियोला कोलेरुइटा डीओपी अम्ब्रिया.

"यह मान्यता हमारी भूमि का मूल्य बढ़ाती है,'' मार्को वियोला ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारी जैसी कृषि कंपनियाँ इस क्षेत्र से गहराई से जुड़ी हुई हैं, जिसका हम पूरा सम्मान करते हैं और साथ ही हम जैतून की किस्मों की देखभाल भी करते हैं, जिससे हमें बहुत संतुष्टि मिलती है।''

वियोला ने कहा कि उनकी जैसी कंपनियां विशिष्ट किस्मों, पर्यावरण और जलवायु के कारण हमेशा उस स्थान से जुड़ी रहती हैं जहां उनका जन्म हुआ था। मोराइओलो, फ्रांतोइओ और लेसीनो के उनके पौधे फोलिग्नो के पहाड़ी इलाके में समुद्र तल से 350 से 450 मीटर की ऊंचाई पर उगाए जाते हैं। आचार संहिता वह आदेश देता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सामाजिक जिम्मेदारी की भावना" जिसके द्वारा कंपनी GIAHS के मानकों के अनुरूप अपने कर्मचारियों के काम पर सुरक्षा, उत्पादों की गुणवत्ता और पर्यावरण के सम्मान की गारंटी देने के लिए प्रतिबद्ध है।

वियोला ने बताया कि वे इस क्षेत्र से इतने जुड़े हुए हैं कि वे इसके उतार-चढ़ाव को साझा करते हैं, फिर भी उच्च गुणवत्ता उनके उत्पादन की विशेषता बनी हुई है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मोराइओलो के हमारे पौधे सर्दियों के कम तापमान पर बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं अन्यत्र क्षति पहुँचाई, और हम अच्छी फसल को लेकर आश्वस्त हैं,” उन्होंने विचार किया।

"मुझे आश्चर्य हुआ कि हमारे पूर्वजों ने जैतून के पेड़ों को इतने अतार्किक, बिखरे हुए तरीके से क्यों लगाया, जिससे कटाई, छंटाई, टुकड़े करना आदि मुश्किल हो गया, ”किसान ने खुलासा किया।

"मुझे एहसास हुआ कि सबसे अधिक प्रबंधनीय और समतल भूमि अनाज और जानवरों के चारे के लिए अल्फाल्फा जैसी अन्य फसलों के लिए नियत थी, और जैतून का पेड़ ही एकमात्र ऐसी खेती थी जो इन पहाड़ियों के लिए अनुकूल होने में सक्षम थी, भले ही इसके लिए उत्पादन की कीमत चुकानी पड़े। लेकिन वास्तव में उस विकल्प ने इस जगह को जैतून के पेड़ों से गहराई से जोड़ा और खूबसूरती से चित्रित किया, "वियोला ने निष्कर्ष निकाला।