यूनानी पीछे प्रयास और समर्पण की चर्चा करते हैं NYIOOC जीत

903 देशों के 26 जैतून तेलों के साथ प्रतिस्पर्धा 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition, ग्रीक अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल को 18 स्वर्ण पुरस्कार और 17 रजत पुरस्कार प्राप्त हुए।

इस चुनौतीपूर्ण फसल वर्ष में, कुछ शीर्ष यूनानी विजेताओं ने अपने तरीकों, प्रयासों और भावनाओं पर चर्चा की Olive Oil Times.

गौटिस एस्टेट में सबसे बड़ा यूनानी विजेता था NYIOOC, अपने बिटर ग्रे, मेट्रोन, बेला विस्टा और फ्रेश एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के लिए क्रमशः दो गोल्ड और दो सिल्वर घर ले गए।

के बावजूद ग्रीस में कठिन जलवायु परिस्थितियाँ और कीट इस साल, निकोलस लैंब्रोपोलोस ने बताया Olive Oil Times यह सफलता गाउटिस एस्टेट टीम से मिली Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सख्त खेती, उत्पादन, निष्कर्षण और विपणन प्रोटोकॉल, बोर्ड भर में गुणवत्ता पर व्यापक ध्यान, बेहतरीन गुणवत्ता के लिए जुनून, और एक दूसरे और प्रकृति के लिए सम्मान।

"जब प्रकृति आपको चुनौती देती है, तो आपको शांत रहना होगा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आपको सभी उपलब्ध संसाधनों, समेकित अनुभव और संकट प्रबंधन कौशल को तैनात करने की आवश्यकता है। ये तैनातियाँ प्रभावी साबित हुईं।

ग्रीस से एक और बहु-पुरस्कार विजेता था पापाडोपोलोस जैतून का तेल - मेडिटेरे, किसका मिथोसिया ओलंपिया पीजीआई ऑर्गेनिक जबकि एक स्वर्ण पुरस्कार जीता मेडिटेरे एलिया ऑर्गेनिक और ओम्फेशियम सिल्वर का दावा किया।

ईवा पापाडोपोलू ने बताया Olive Oil Times वह पिछले वर्ष का अग्रणी ग्रीक पुरस्कार विजेता है NYIOOC, पापाडोपोलोस ऑलिव ऑयल मिल, अब एक सहयोग की ओर परिवर्तित हो रहा है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मेडिटेरे इंटरनेशनल एसए की छत्रछाया में।"

मास्टर मिलर और जैतून तेल चखने वाले कॉन्स्टेंटिनो पापाडोपोलोस अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल के प्रभारी बने हुए हैं जो कई वर्षों से विभिन्न प्रतियोगिताओं में कई पुरस्कार जीत रहे हैं, यह साबित करते हुए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे ग्राहकों के लिए गुणवत्ता और विश्वसनीयता में हमारी स्थिरता।"

पापाडोपोलू ने बताया कि उनकी सटीक खेती और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उचित भंडारण स्थितियों के साथ सावधानीपूर्वक उत्पादन विधि उत्कृष्टता की ओर ले जाती है” जिसे साल दर साल मान्यता मिलती है।

हेलेनिक कृषि उद्यम एक और ग्रीक बहु-पुरस्कार विजेता था, जिसने ACAIA ऑर्गेनिक के लिए स्वर्ण पुरस्कार और पारंपरिक रूप से उत्पादित ACAIA अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए रजत पुरस्कार जीता।

ऐली ट्रैगेक्स ने बताया Olive Oil Times वह और उनकी टीम एक बार फिर दुनिया के शीर्ष जैतून तेलों में से एक के रूप में पहचाने जाने से रोमांचित थीं।

"यह लगातार पाँचवाँ वर्ष है जब ACAIA को इस प्रतिष्ठित जैतून तेल प्रतियोगिता में सम्मानित किया गया है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह हमारे लिए बेहद फायदेमंद है, हमें उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का उत्पादन करने के लिए अपनी कड़ी मेहनत जारी रखने के लिए प्रेरित करता है, और एजियन में हमारे गृह द्वीप लेसवोस को दुनिया भर में पहचान दिलाने में मदद करता है, जहां कोलोवी जैतून का तेल उत्पन्न होता है।

ट्रैगेक्स ने कहा कि ACAIA Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसमें असामान्य रूप से सूक्ष्म स्वाद होता है, जिसमें फल, कड़वाहट और तीखेपन के साथ-साथ बहुत उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के बीच उत्कृष्ट संतुलन होता है जो इसे विशेष रूप से स्वस्थ बनाने में मदद करता है।

एफ्टीचियोस एंड्रोलाकिस को उनके अत्यधिक स्वस्थ, अधिक मजबूत होने के लिए गोल्ड अवार्ड मिला पमाको मोनोवेरीटल माउंटेन बायो, एक ऑर्गेनिक सिंगल-एस्टेट त्सुनाती अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल क्रेते.

जैसा कि एंड्रोलाकिस ने जोर दिया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम वास्तव में स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के प्रति जुनूनी हैं जैविक जैतून का तेल हर साल, निरंतर प्रयोग और बारीकी से अवलोकन के माध्यम से कि प्रत्येक सीज़न कैसे समाप्त होने वाला है।

इस वर्ष, वह और उनके साथी, रजत पुरस्कार विजेता माइकल मराकस, धोने के बाद ड्रायर पेश किया, कुचलने से पहले जमा करने का प्रयोग किया और मैलेक्सर में अक्रिय गैस आर्गन मिलाया।

वे अपने नवीनतम पुरस्कारों से प्रसन्न हैं लेकिन अपनी उपलब्धियों पर कभी आराम नहीं करते, वे अब हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगले सीज़न के प्रयोगों और बेहतर जैतून का तेल बनाने के नए तरीकों की तैयारी करना” - उनका शाश्वत लक्ष्य और परियोजना।

क्रेते से एक और विजेता, जॉर्ज प्रोस्टाकिस जीरो सिटियास, ने बताया कि पुरस्कार भी उनकी टीम को आगे बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"दृढ़ता और धैर्य, और खेती और निष्कर्षण दोनों तरीकों में सुधार की निरंतर खोज, साथ ही सावधानीपूर्वक भंडारण।

वे इटली में उपयोग की जाने वाली नवीनतम विधियों के बारे में सीखते हैं, फिर उन्हें क्रेते की स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल ढालते हैं। उनकी टीम भी इसके लिए प्रतिबद्ध है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किसी भी ऐसी चीज़ से मुक्त शुद्ध उत्पाद का उत्पादन करें जिसे मनुष्य या प्रकृति के लिए हानिकारक माना जाएगा,” यहां तक ​​कि एक बच्चे का भी, मतलब Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पादन के किसी भी चरण में, खेत से लेकर जहाज तक, रसायनों का कोई निशान नहीं, जिसमें उनके तेल को प्लास्टिक से छूना भी शामिल है।

नतीजा: उनकी टीम है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"न्यूयॉर्क में गोल्ड अवार्ड से बहुत खुश हूं, हमारी नजर में यह सभी अंतरराष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिताओं का शिखर है।''

इस बीच, डायमेंटिस पिएराकोस ने गोल्ड अवार्ड जीतने की बात कही NYIOOC, में से एक Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल की दुनिया में ऑस्कर,'' उनके परिवार के लिए लैकोनिको अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह हमारी पुष्टि और मान्यता है कि हम एक बेहतरीन जैतून तेल का उत्पादन करते हैं।"

"इस वर्ष का पुरस्कार हमारे लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण था, सभी चुनौतियों के बावजूद हमें यह साबित करना था कि लगातार छठे वर्ष पुरस्कार प्राप्त करना कोई दुर्घटना नहीं है, और हम सबसे खराब परिस्थितियों में भी एक बेहतरीन जैतून का तेल पैदा कर सकते हैं। पियराकोस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक ऐसा वर्ष था जब गुणवत्ता के प्रति हमारी भावुक प्रतिबद्धता और दायरे से बाहर की सोच को हमारे सामने आने वाली कई बाधाओं को दूर करने के लिए काम में आना पड़ा।

गोल्ड अवार्ड विजेता पीटर लिओकेरियस ने भी इस फसल वर्ष की अतिरिक्त चुनौतियों पर विचार किया। उन्होंने कहा कि उन्हें उन निर्माताओं के लिए भयानक महसूस हुआ जो संघर्ष कर रहे थे, लेकिन पेलोपोनिस में मेसिनिया और लैकोनिया के लिए भी उन्हें बहुत गर्व महसूस हुआ।

उन्हें इस बात पर गर्व था कि जिन किसानों से उन्होंने वहां बात की, उन्होंने इस महान उत्पाद के उत्पादन को नहीं छोड़ा, जिसके लिए यह क्षेत्र जाना जाता है, बल्कि उन्होंने अद्भुत दृढ़ संकल्प, गुणवत्ता के प्रति समर्पण और बहुत कड़ी मेहनत का प्रदर्शन किया।

"यह सब परिवार, परंपरा और अनुभव से शुरू होता है,” लिओकारेस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम 150 से अधिक वर्षों और पाँच पीढ़ियों से ऐसा कर रहे हैं, और हर साल हम कुछ नया सीखते हैं। हम उत्पादन के हर चरण में सावधानीपूर्वक भाग लेते हैं और इस बात का ध्यान रखते हैं कि सब कुछ सही ढंग से किया जाए।

की सफलता में कई कारकों ने योगदान दिया NYIOOCइस वर्ष के शीर्ष विजेता। गाउटिस एस्टेट के निकोलस लैंब्रोपोलोस ने एक स्पष्टीकरण पेश किया जो उनमें से कई पर लागू हो सकता है।

"पूर्णता के लिए भक्ति की आवश्यकता होती है। भक्ति के लिए जुनून की आवश्यकता होती है, ”उन्होंने कहा। तेजी से विकसित हो रही प्रौद्योगिकी और वैज्ञानिक खोजें पहले से कहीं अधिक आसानी से उपलब्ध हैं, लेकिन Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उनका उपयोग गुणवत्ता के प्रति हमारे जुनून और संचित ज्ञान, स्पष्ट लक्ष्य-निर्धारण और रणनीतिक योजना के संयोजन पर निर्भर करता है।