बिल सैंडर्स से मिलना

कुछ साल पहले, बिल सैंडर्स ने जैतून के तेल पर केंद्रित कुछ ब्लॉगों में से एक का रखरखाव किया था, जिसे कहा जाता है कुचलो और दबाओ, और उन्हें अपने मूल केंटुकी के आसपास व्यापार शो और स्थानीय सुबह के टेलीविजन कार्यक्रमों में ट्यूनीशियाई जैतून के तेल की बिक्री करते हुए देखा जा सकता था।

इन दिनों वह अपना खुद का एक ब्रांड पेश कर रहे हैं।

एक स्वयंभू Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"रोड वॉरियर,'' सैंडर्स हाल ही में न्यू इंग्लैंड क्षेत्रीय फूड शो में थे न्यूपोर्ट वाइन और फूड फेस्टिवल, आगंतुकों को उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल को अलग करने वाली कहानी के माध्यम से ले जाता है, और उसके स्वाद की पेशकश करता है पहला ताजा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - एक उत्पाद सैंडर्स का कहना है कि यह बहुत व्यक्तिगत है, उन्होंने लेबल पर अपना चेहरा डाल दिया।

200 से अधिक अमेरिकी खुदरा दुकानों में अपने ब्रांड के साथ, सैंडर्स पहले से ही उन अधिकांश लोगों की तुलना में एक राष्ट्रीय ब्रांड विकसित करने की दिशा में आगे बढ़ चुके हैं, जिन्होंने जैतून का तेल कंपनी शुरू करने की योजना बनाई है। लेकिन अगर ऐसा लगता है कि यहां तक ​​पहुंचने के लिए बस कुछ साल कम समय है, तो सैंडर्स आपको बताएंगे कि यह एक लंबी सड़क और बहुत काम है।

आपकी जैतून के तेल में रुचि कब शुरू हुई और आपने इस क्षेत्र में सबसे पहले क्या किया?

1996 की गर्मियों में, मैं पीठ की असहनीय समस्याओं और अन्य छोटी-मोटी स्वास्थ्य समस्याओं से पीड़ित था - बहुत हो गया। एक इमर्सन लर्नर होने के नाते, न कि ज़्यादा बोलने वाला होने के नाते, मैंने टोनी रॉबिंस के कार्यक्रम में भाग लिया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हवाई में लाइफ मास्टरी'' कार्यक्रम। कुछ फिटनेस विशेषज्ञों की मदद से मुझे पता चला कि मैं फिट तो हूं, लेकिन स्वस्थ नहीं हूं। इसने मेरी जिंदगी हमेशा के लिए बदल दी। चौदह महीने बाद, मैंने सात मैराथनों में से पहला मैराथन बिना किसी दर्द के पूरा किया।

इस अवधि के दौरान, मेरी नजर एक पेज के एक लेख पर पड़ी स्टाफ़ दुनिया भर में जैतून का तेल किस प्रकार भिन्न है, इसके बारे में पत्रिका। तब तक, जैतून का तेल मेरे लिए वनस्पति तेल की तरह ही एक वस्तु था। इस छोटी सी खोज ने जैतून के तेल पर मेरे शोध को प्रेरित किया, जिसमें मेरे योग गुरु का सुझाव भी शामिल था, जिनसे मैं रॉबिन्स कार्यक्रम में मैरी फ्लिन की पुस्तक, लो फैट लाइज़ पढ़ने के लिए मिला था। इन अनुभवों से, मैंने 1999 में एक स्वस्थ जीवन शैली सेमिनार श्रृंखला बनाई, जिसका नाम था, अधिक जीवन, अधिक सूर्योदय. एक सत्र बुलाया गया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जंग रोधी, अच्छी तरह तेलयुक्त रहना।'' प्रतिभागियों ने जैतून के तेल का स्वाद लेना सीखा और कुछ खरीदने के लिए उपलब्ध थे।

फर्स्ट फ्रेश उसी रास्ते की परिणति है। फ़र्स्ट फ्रेश केवल जैतून का तेल बेचने के बारे में नहीं है। यह एक मज़ेदार और जीवंत जीवनशैली अपनाने के बारे में है। और सोचने के लिए, मैंने लॉ स्कूल से स्नातक किया है। जीवन एक मिनट का रोमांच है।

हमें ट्यूनीशियाई जैतून के तेल से परामर्श करने में लगने वाले समय के बारे में बताएं।

ट्यूनीशिया के पास एक समृद्ध सांस्कृतिक विरासत और जैतून तेल उत्पादन का लंबा इतिहास है - जो दुनिया में चौथा सबसे बड़ा उत्पादन है। मैं 100% ट्यूनीशियाई जैतून तेल अभियान से जुड़ा था। ब्रांडेड ट्यूनीशियाई जैतून तेल की बिक्री पांच गुना बढ़ गई, जिससे ट्यूनीशियाई जैतून तेल 1,000 से अधिक विशेष खाद्य दुकानों की अलमारियों पर आ गया। मैंने हम्मन मार्केटिंग के साथ काम किया, जिसका ट्यूनीशियाई जैतून तेल को बढ़ावा देने के लिए जिम्मेदार ट्यूनीशियाई सरकारी एजेंसी के साथ सीमित अवधि का $1.5 मिलियन का विपणन अनुबंध था।

हमने बहुत से किकस्टार्टर अभियान देखे हैं जो कभी भी धरातल पर नहीं उतरते, लेकिन आपका हुआ। आपको क्यों लगता है कि आपका अभियान सफल रहा?

पीछे मुड़कर देखें तो Kickstarter परियोजना मेरे विविध जीवन और करियर से मेरे व्यक्तिगत और व्यावसायिक नेटवर्क को एकत्रित किया। क्राउडफंडिंग वास्तव में मित्रों और परिवार के लिए धन जुटाने का एक वैकल्पिक रूप है।

उचित वित्तपोषण लक्ष्य निर्धारित करना भी एक महत्वपूर्ण कारक था। कई परियोजनाएँ व्यवसाय योजना के भीतर एक परियोजना के बजाय, या जैसा कि मेरे मामले में, एक पायलट परियोजना के बजाय, पूरे उद्यम के लिए धन की तलाश करने की गलती करती हैं। सौभाग्य से, इस परियोजना के कारण व्यवसाय योजना को और अधिक वित्त पोषण मिला।

आपने जो धनराशि एकत्रित की थी उसका आपने क्या किया?

बैकर पुरस्कारों को संतुष्ट करने के बाद, ब्रांडिंग और लेबल डिज़ाइन विकसित करने में शेष धनराशि का सबसे बड़ा हिस्सा खर्च हुआ।

आपके समर्थक कौन थे?

मेरे 90 प्रतिशत से अधिक समर्थक मेरे व्यक्तिगत और व्यावसायिक नेटवर्क, दोस्तों और परिवार से आए थे। उदाहरण के लिए, मेरे पहले तीन समर्थक मेरा बेटा, एक कॉलेज रूममेट और बिरादरी भाई, और अमेरिकी श्रम विभाग में एक पूर्व सहयोगी थे। न्यूनतम फंडिंग लक्ष्य तक पहुंचने और 32-दिवसीय परियोजना के अंतिम कुछ दिनों तक यही आदर्श था। अधिकांश परियोजनाएं क्राउडफंडिंग का लाभ उठाने का प्रयास करती हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"दीवाने," वे लोग जो अनेक परियोजनाओं में योगदान करते हैं। जिन लोगों को आप नहीं जानते उन पर सफलता निर्भर करना जोखिम भरा है।

आप उन अन्य लोगों को क्या सलाह देंगे जो जैतून के तेल का व्यवसाय शुरू करने के लिए क्राउडफंडिंग का उपयोग करने का प्रयास करते हैं?

किसी प्रोजेक्ट को वित्तपोषित करने का प्रयास करें, न कि संपूर्ण व्यवसाय योजना को, और एक उचित, प्राप्य न्यूनतम वित्त पोषण लक्ष्य निर्धारित करें। जुटाई जा सकने वाली धनराशि की कोई सीमा नहीं है, लेकिन किसी भी धनराशि के हस्तान्तरण से पहले न्यूनतम लक्ष्य अवश्य प्राप्त किया जाना चाहिए।

प्रोजेक्ट लॉन्च करने से पहले अपने नेटवर्क के बीच व्यापक आधार तैयार करें। गेट से तेजी से दौड़ना महत्वपूर्ण है। पहले सप्ताह में 25 प्रतिशत फंडिंग लक्ष्य तक पहुंचना एक महत्वपूर्ण सफल कारक साबित हुआ है। गति महत्वपूर्ण है!

पुरस्कारों का सार्थक मूल्य होना चाहिए। क्राउडफंडिंग दान नहीं है. यह वस्तुओं और सेवाओं के लिए धन का उचित आदान-प्रदान है।

इसके बारे में हमें बताओ पहला ताजा, ब्रांड के निर्माण के बारे में, आपने इसे कैसे लोगों तक पहुंचाया और अब यह कहां खड़ा है।

लिटिल सिल्वर, एनजे में सिकल्स मार्केट के मालिक बॉब सिकल्स, मुझे जैतून के तेल के रूप में वर्णित करते हैं नफ़रत करनेवाला (शराब व्यापारी के लिए एक फ्रांसीसी शब्द जो छोटे उत्पादकों और वाइन निर्माताओं की उपज को इकट्ठा करता है और परिणाम को अपने नाम के तहत बेचता है)। मेरा सिग्नेचर ऑयल कैलिफोर्निया एक्स्ट्रा वर्जिन प्रमाणित है और इसका उत्पादन किया जाता है लुसेरो जैतून का तेल कॉर्निंग में स्थित है. यह लगातार पुरस्कार विजेता एस्कोलानो, अर्बेक्विना और मैन्ज़ैनिलो का एक विशेष मिश्रण है।

हमारी ब्रांड-निर्माण रणनीति विकसित हुई है और चार प्रमुख बिल्डिंग ब्लॉक्स के साथ विकसित हो रही है: ब्रांड विकास, लीड जनरेशन, बिक्री रणनीति और उपभोक्ता प्रचार। एकमात्र उद्यमी का विचार एक मिथक है - इसका श्रेय उन उदार लोगों को जाना चाहिए जिन्होंने फर्स्ट फ्रेश के विकास में सहायता की है।

मैंने उच्च-स्तरीय ब्रांड विकास और लेबल डिज़ाइन में निवेश किया, जिससे ब्रांड की स्थिति मजबूत हुई Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सलाहकार लिज़ टैगामी के आग्रह पर, एक अमेरिकी के पास एक अमेरिकी जैतून का तेल है। हमारे बेहतर निर्णयों में से एक आग्रह पर कोषेर पर्यवेक्षण सुनिश्चित करना था लोरी लेवी फेयरवे मार्केट में.

मेरे पहले ग्राहकों में से एक, एवलिन इग्नाटो हाइड पार्क स्वादिष्ट भोजन और वाइन सिनसिनाटी, ओहियो में मुझे स्पेशलिटी फ़ूड एसोसिएशन के नए सदस्य कार्यक्रम से परिचित कराया गया, जिससे सदस्यता और प्रदर्शन हुआ। ग्रीष्मकालीन फैंसी फूड शो.

क्योंकि मेरा उत्पाद इतना निजी था, मेरे 30 साल पुराने दोस्त राल्फ वाल्थॉल ने मुझे संभावित खुदरा ग्राहकों से व्यक्तिगत रूप से मिलने के लिए प्रोत्साहित किया। राल्फ कैंसर से अपनी 20 साल की लड़ाई तीन महीने बाद हार गया, लेकिन मैंने गाड़ी चलाना बंद नहीं किया है - पिछले ढाई साल में लगभग 100,000 मील।

(अब) स्पेशलिटी फ़ूड एसोसिएशन के पूर्व अध्यक्ष जॉन रॉबर्ट्स ने मुझे डेमो ब्लिट्ज़ की कला सिखाई। मैं एक डेमो योद्धा हूं और हर साल औसतन 600 घंटे से अधिक चखने का प्रदर्शन करता हूं। बिक्री प्रक्रिया स्टोर मालिक या खरीदार तक नहीं रुकती। स्टोर के ग्राहकों के लिए दूसरी बिक्री अनिवार्य है। किसान न होने के कारण, मुझे उच्च मात्रा वाली चौथी तिमाही के दौरान दुकानों में उपलब्ध रहने का लाभ मिला है।

आज, फर्स्ट फ्रेश कम से कम 200 राज्यों में लगभग 20 स्थानों पर उपलब्ध है। आज तक, हमारा वितरण स्टोर डायरेक्ट रहा है। हमारा गोदाम कैंपबेल्सविले, केवाई में यूपीएस प्रीमियर वितरण केंद्र के पास है, जो हमें एक से दो दिनों में देश के अधिकांश हिस्सों में सामान भेजने में सक्षम बनाता है।

पिछले साल हमने 3 विलेज ब्लेंड पेश किया था, जिसे एक किफायती जैतून तेल के रूप में डिज़ाइन किया गया था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"रसोई का काम करने वाला घोड़ा"। इस वर्ष स्रोत अर्जेंटीना के ला रियोजा क्षेत्र से है और रूढ़िवादी संघ द्वारा कोषेर की देखरेख की जाती है। फर्स्ट फ्रेश ब्रांड को ध्यान में रखते हुए, एक प्राथमिक लक्ष्य हमेशा उत्तरी और दक्षिणी गोलार्ध में जैतून का तेल ले जाना रहा है, जिससे हर छह महीने में एक ताजा जैतून का तेल जारी किया जा सके। द 3 विलेज इस महीने के अंत में रिलीज होने वाली है।