कैलिफ़ोर्निया अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल इस गर्मी में गोल्डन स्टेट सुपरमार्केट और विशेष खाद्य खुदरा विक्रेताओं में शेल्फ स्थान प्राप्त कर रहा है। स्टार फाइन फूड्स ने प्रमुख वितरण और प्रचार की योजना के साथ कैलिफ़ोर्निया में अपना पहला विकसित जैतून तेल लॉन्च किया है।
परिचित ब्रांड ने वर्षों से जैतून के तेल और भूमध्यसागरीय उत्पादों जैसे जैतून और सिरका का उत्पादन किया है, लेकिन यह पहली बार है कि यह अपने सेंट्रल कैलिफ़ोर्निया होम बेस की जैतून-अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों का दोहन कर रहा है।
हालाँकि, स्पेनिश खाद्य दिग्गज बोर्गेस मेडिटेरेनियन ग्रुप के एक प्रभाग, बोर्गेस यूएसए के स्वामित्व में, स्टार फाइन फूड्स 1898 से कैलिफोर्निया में है, जो इसे राज्य के सबसे पुराने खाद्य ब्रांडों में से एक बनाता है। फ्रेस्नो में स्थित, इसका आयातित और घरेलू दोनों सामग्रियों से बने विशेष भूमध्यसागरीय उत्पादों को वितरित करने का एक लंबा इतिहास है।
यह स्टार के लॉन्च के लिए उपयुक्त समय है, जिसका उद्देश्य भूमध्यसागरीय आहार की लोकप्रियता पर वेस्ट कोस्ट का दावा पेश करना भी है। कैलिफ़ोर्निया जैतून तेल का उत्पादन अभूतपूर्व दर से बढ़ रहा है और दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल कर रहा है, प्रतिस्पर्धा न्यायाधीशों के साथ-साथ कुछ लोगों की मान्यता के कारण चतुराई से बनाया गया विवाद.
स्टार कैलिफ़ोर्निया एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल सेंट्रल वैली में उगाए गए अर्बेक्विना, अर्बोसाना और कोरोनिकी जैतून का मिश्रण है। 16-औंस और 24-औंस की बोतलों की खुदरा कीमतें क्रमशः $9.45 और $12.98 सुझाई गई हैं। पतझड़ में पूरे पश्चिम में एक व्यापक रोलआउट का अनुमान है।
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