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जैतून तेल उत्पादन की स्पेनिश और विश्व राजधानी अंडालूसिया में मिट्टी का कटाव एक गंभीर समस्या बनी हुई है। जैतून तेल उद्योग के सदस्य आज, 3 मार्च को वहां बैठक कर रहे हैंrd, जेन में संरक्षण उपायों पर चर्चा करने के लिए।
जेन की मिट्टी-समृद्ध मिट्टी वर्षा अपवाह के लिए सबसे अधिक प्रवण है- मैनुअल रुइज़
कार्यशाला का समन्वय कर रहे जीवविज्ञानी मैनुअल रुइज़ ने कहा कि यह अनुमान लगाया गया है कि दक्षिण-पूर्वी स्पेन के अंडालूसिया में कटाव के कारण हर साल प्रति हेक्टेयर 80 टन मिट्टी नष्ट हो रही है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह प्रत्येक 100 जैतून के पेड़ों के लिए लगभग चार ट्रक मिट्टी के बराबर है।
जलवायु परिवर्तन के बाद, यह उद्योग के सामने सबसे बड़ी पर्यावरणीय समस्या है। अकेले जाएन में, जो जैतून-उत्पादन का वैश्विक केंद्र है, कृषि योग्य भूमि का लगभग पांचवां हिस्सा बुरी तरह प्रभावित हुआ है।
के अध्यक्ष डॉ. रुइज़ जीईए की जेन शाखा (एक्टिव इकोलॉजी ग्रुप) ने कहा कि कार्यशाला का उद्देश्य क्षेत्र के सदस्यों को यह जानने में मदद करना था कि क्या निवारक उपाय किए जा सकते हैं और वे क्यों महत्वपूर्ण हैं।
"इन उपायों के लिए सबसे पहले मानसिकता में बदलाव की आवश्यकता है - क्षरण को गंभीरता से लेना और कुछ आदतों को बदलना। इसका मतलब नई तकनीकें सीखना और मशीनरी में निवेश करना या बाहरी विशेषज्ञता को काम पर रखना हो सकता है। हमें किसानों को नई फसल प्रबंधन तकनीकों का ज्ञान हस्तांतरण सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।
डॉ. रुइज़ ने कहा कि मिट्टी को संरक्षित करने के सर्वोत्तम तरीकों में जुताई से बचना या खत्म करना (खरपतवार को हटाने के लिए शाकनाशी का उपयोग करना), जमीन को खाली छोड़े जाने की मात्रा को कम करना और पौधों के ग्राउंड कवर का उपयोग करना है, चाहे वह देशी हो या नहीं। जैतून के पेड़ों की कतारें. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपने आप में, प्लांट कवर का उपयोग करने के लाभ निवेश की भरपाई कर देंगे।"
उन्होंने कहा, ढलान वाले इलाके और मिट्टी युक्त मिट्टी (जो कृषि मशीनरी के वजन के कारण संकुचित हो जाती है, जिससे जल निकासी में बाधा आती है) वाले जेन के हिस्सों में वर्षा के कारण कटाव का खतरा सबसे अधिक है।
अपने 2007 के शोध पत्र में, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्या जैतून के पेड़ों में मिट्टी का कटाव उतना ही बुरा है जितना अक्सर दावा किया जाता है?”, लेखक ल्यूक फ्लेस्केंस और लियो स्ट्रोस्निजडर ने खतरनाक दृष्टिकोण अपनाने के खिलाफ चेतावनी दी और सुझाव दिया कि क्षरण दर का अनुमान लगाया जा रहा है। उन्होंने यह भी कहा कि कटाव मुख्य रूप से कभी-कभार होने वाली उच्च तीव्रता वाली वर्षा की घटनाओं के कारण हुआ है और कुछ मामलों में, स्थान के आधार पर, किसी उपवन में विवेकपूर्ण तरीके से की गई जुताई से कटाव कम हो सकता है।
उन्होंने कहा कि उनके नतीजे बताते हैं कि औसत मिट्टी कटाव दर प्रति वर्ष 10 टन प्रति हेक्टेयर से अधिक होने की संभावना नहीं है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जो अभी भी मौसम द्वारा मिट्टी के नवीकरण से कहीं अधिक है।”
फिर भी समस्या बहुत चिंता का विषय है और जेन में आज के निःशुल्क सूचना सत्र में ग्रामीण और पर्यावरण समूहों के प्रतिनिधि भाग ले रहे हैं, जिनमें स्पेन के सबसे बड़े कृषि संघों में से एक सीओएजी-जेन भी शामिल है। सीओएजी के जैतून क्षेत्र के प्रवक्ता ग्रेगोरियो लोपेज़ ने कहा कि उद्योग मृदा संरक्षण के मुद्दे पर तेजी से सक्रिय है। फिर भी, पिछले दो वर्षों में अत्यधिक भारी बारिश ने अपना प्रभाव डाला है।
हालांकि एक और लागत ऐसे समय में जब क्षेत्र पहले से ही लाभ कमाने के लिए संघर्ष कर रहा है, उदाहरण के लिए, प्लांट कवर का व्यापक रूप से उपयोग किया जा रहा है और एक बार स्थापित होने के बाद इसे बनाए रखना इतना महंगा नहीं है, उन्होंने कहा।
इस बीच, का एक प्रतिनिधिमंडल नेब्रास्का के किसान और पशुपालक इस समय अंडालूसिया का दौरा कर रहे हैं इसकी टिकाऊ कृषि के बारे में जानने और विचारों का आदान-प्रदान करने के लिए। कृषि नेतृत्व विकास पहल, LEAD कार्यक्रम के एक भाग के रूप में, उन्होंने इस सप्ताह एक जैविक जैतून उद्यान और एक जैतून मिल सहित स्थानों का दौरा किया है।
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