पिछली गर्मियों का अस्थिर मौसम और मक्खी से लड़ने के लिए संसाधनों की कमी इस अशुभ दृष्टिकोण के लिए जिम्मेदार है।
पिछले साल ग्रीस में जैतून की फसल उम्मीदों से बेहतर रही, मिलों से लगभग 350,000 टन तेल निकला। बहुचर्चित सूखे के न्यूनतम प्रभाव के बाद समृद्ध उत्पादन हुआ और व्यावहारिक रूप से कोई फल मक्खी का आक्रमण नहीं हुआ जो जैतून के तेल की गुणवत्ता और मात्रा दोनों को ख़राब कर दे।
यह हमारे लिए खाली मौसम है.' हमें पिछले साल के उत्पादन का केवल 40 फीसदी ही मिलने की उम्मीद है.- जियोर्जोस कोरिनिस
लेकिन इस सीज़न में एक अलग कहानी है, मुख्य रूप से जैतून के पेड़ों के उत्पादन चक्र के कारण फसल कम होने की उम्मीद है, और जैतून फल मक्खी ने फिर से देश के कई क्षेत्रों में अपनी उपस्थिति दर्ज कराई है।
हर गर्मियों में ग्रीस में आने वाली सामान्य गर्मी की लहरों की कमी और जो मक्खी को निष्क्रिय कर देती है, बारिश के अप्राकृतिक रूप से उच्च स्तर के साथ मिलकर, कीट को प्रजनन करने और आगामी उत्पादन को खतरे में डालने में सक्षम बनाती है। एक मादा फल मक्खी लगभग 200 अंडे दे सकती है और एक महीने के बाद नई मक्खियाँ उभरती हैं जिनमें से आधी मादा मक्खियाँ 200 से अधिक अंडे देने में सक्षम होती हैं। वे तेजी से अपनी उपस्थिति बढ़ाते हैं और यदि वे अंडों से निकलना शुरू कर दें तो उन्हें रोकना कठिन हो जाता है।
जियोर्गोस कोरिनिस, लैकोनिया में काम करने वाले एक कृषक, जो परंपरागत रूप से उच्चतम गुणवत्ता वाला जैतून का तेल बनाता है, बताया Olive Oil Times इस मौसम में फल मक्खी का प्रकोप स्पष्ट रूप से अधिक है।
"यह हमारे लिए एक ख़ाली सीज़न है,” कोरिनिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें पिछले वर्ष के उत्पादन का केवल 40 प्रतिशत प्राप्त करने की उम्मीद है जो पूरे क्षेत्र के लिए लगभग 25,000 टन जैतून का तेल था, और इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा फल मक्खी से संक्रमित जैतून से आएगा। इसलिए, मक्खी से होने वाले नुकसान के कारण, मुझे 0.5 या 0.6 के अम्लता स्तर वाले जैतून के तेल को देखकर आश्चर्य नहीं होगा, जबकि हमें सामान्य रूप से 0.2 या 0.3 मिलता है, जिसका अर्थ है कि तेल की फसल का एक बड़ा हिस्सा कम गुणवत्ता वाला होगा। जो हमें आमतौर पर यहां मिलता है, उससे कहीं ज्यादा।”
कोरिनिस ने यह भी बताया कि समस्या गर्मियों के दौरान हल्के मौसम की स्थिति से शुरू हुई। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा तापमान 35°C (95°F) से अधिक नहीं था, इसलिए मक्खी आसानी से अपना प्रजनन कर सकती थी। और कई उत्पादकों ने मक्खी से छुटकारा पाने के लिए किसी भी कीटनाशक का उपयोग करने की जहमत नहीं उठाई क्योंकि उन्हें किसी गंभीर उपज की उम्मीद नहीं थी, इसलिए मक्खी को अपने पेड़ों में पनपने का मौका मिल गया, जिसके बाद बेहतर संभावनाओं वाले पड़ोसी जैतून के पेड़ों को दूषित कर दिया और इस तरह प्रभावित किया। पूरे क्षेत्र की जैतून तेल की फसल।”
कॉन्स्टेंटिनो पापाडोपोलोस के पापाडोपोलोस जैतून का तेल मिल प्राचीन ओलंपिया के पास, ओओटी को बताया गया कि क्षेत्र में जैतून फल मक्खी का प्रकोप है। कुछ उत्पादकों ने क्षति को कम करने के लिए उपाय किए, लेकिन अधिकांश सीमित बजट के कारण ऐसा करने में असमर्थ रहे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम जिन उत्पादकों के साथ काम करते हैं उनमें से कुछ को इस सीज़न में गुणवत्तापूर्ण जैतून का तेल मिलेगा, लेकिन आम तौर पर हम निम्न गुणवत्ता की बहुत कम उपज की उम्मीद करते हैं, ”उन्होंने कहा।
क्रेते में, हेराक्लिओन के पास पेजा यूनियन जैतून तेल उत्पादकों का एक बड़ा संघ है। उन्होंने हमें बताया कि अब तक फल मक्खी पूरे जिले में केवल छोटे इलाकों में ही सक्रिय थी, लेकिन उन्हें उम्मीद है कि यह फैल जाएगी क्योंकि संसाधनों की कमी के कारण खेतों में कोई और कीटनाशक नहीं डाला जाएगा। फिर भी, और देश के अधिकांश हिस्सों की स्थिति के विपरीत, उन्हें पिछले वर्ष की तुलना में उत्पादन में 20 से 30 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है।
देश के अन्य जैतून तेल बनाने वाले क्षेत्रों से भी रिपोर्टें आ रही हैं, जिससे पता चलता है कि स्थिति गंभीर है।
उत्पादकों के अनुसार, अपने विशिष्ट पीले जैतून के तेल वाला लेसवोस द्वीप, फल मक्खी के बढ़ते संक्रमण के कारण अपना अधिकांश उत्पादन खोने की कगार पर है। मौसम और किसानों की धीमी प्रतिक्रिया ने मक्खी के लिए घोंसला बनाना और प्रजनन करना आसान बना दिया। स्थानीय प्रशासन ने कहा कि जैविक जैतून के पेड़, जो द्वीप के जैतून के पेड़ों की खेती का 25 प्रतिशत हिस्सा हैं, ने भी मक्खी के फैलने में योगदान दिया क्योंकि उनके मालिक अपनी जैविक पहचान की रक्षा के लिए इसे रोकने के लिए किसी भी साधन का उपयोग करने से बचते थे।
मध्य ग्रीस के एटोलिया-अकर्नानिया क्षेत्र में, मक्खी से संक्रमित कई जैतून के बगीचे हैं और स्थानीय उत्पादकों को पिछले सीज़न की तुलना में कम उत्पादन की उम्मीद है। चोट पर नमक छिड़कने के लिए, कई पेड़ जो मक्खी से अछूते थे, उन पर ओलों की मार पड़ी, जिससे जैतून के फल जमीन पर गिर गए और उत्पादकों को निराशा हुई।
लोक्रिडा के पड़ोसी क्षेत्र में, क्षेत्र का लगभग सारा जैतून तेल उत्पादन फल मक्खी से प्रभावित होने की आशंका है। उत्पादकों ने अधिकारियों पर मक्खी को नष्ट करने के उपाय लागू करने में सुस्ती बरतने का आरोप लगाया और मुआवजे की मांग की।
एलेक्जेंड्रोपोली शहर और अन्य क्षेत्रों के पास फल मक्खी की बहुत अधिक गतिविधि के लिए उत्तरी ग्रीस के अधिकारियों की ओर से एक नोटिस भी आ रहा है, जिसमें वहां के उत्पादकों से नुकसान को कम करने के लिए कीटनाशकों का उपयोग करने का आग्रह किया गया है।
पुराने समय में, ग्रीस के उत्पादक कहा करते थे कि उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के लिए गर्म और शुष्क गर्मी ही आवश्यक है। लेकिन अब, मौसम लगातार बदल रहा है, पुरानी समझदारी पर्याप्त नहीं है और उत्पादकों और उत्पादकों के पास जैतून के तेल की सफल फसल के लिए विचार करने के लिए बहुत सारे पैरामीटर हैं।
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