प्रारंभिक अनुमान इटली में कम उत्पादन की ओर इशारा करते हैं

के लिए नवीनतम अनुमान 2020/21 फसल वर्ष तीन प्रमुख कृषि संघों के अनुसार, इटली में पिछले वर्ष की तुलना में जैतून तेल उत्पादन में 22 प्रतिशत की कमी देखी गई है।

किसान संघ, Coldiretti, अनप्रोल कंसोर्टियम और इंस्टीट्यूट फॉर फूड एंड एग्रीकल्चर मार्केट सर्विसेज (इस्मेया) ने चेतावनी दी है कि इस गर्मी के प्रभाव चरम मौसम की घटनाओं देश के सभी प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में फसल पर असर पड़ा है।

इतालवी उत्पादकों को इस वर्ष 287,000 टन जैतून तेल का उत्पादन होने की उम्मीद है। 2019 में पैदावार 366,000 टन तक पहुंच गया.

ये आंकड़े 2014 तक दर्ज औसत संख्या से काफी नीचे हैं और एक प्रवृत्ति की पुष्टि करते प्रतीत होते हैं उत्पादन में उत्तरोत्तर गिरावट.

गर्मी और लंबे समय तक सूखा कई क्षेत्रों में अधिकांश उत्पादकों ने जल्दी फसल की योजना बनाने में योगदान दिया है।

कोल्डिरेटी ने अपना बाजार डेटा प्रकाशित किया क्योंकि जैतून की पहली फसल रागुसा, सिसिली के पास फ्रांतोइओ कटरेरा मिल में हुई थी।

एसोसिएशन ने चेतावनी दी है कि 2020 की फसल के अंतिम परिणाम शुरुआती अनुमानों से भी कम हो सकते हैं क्योंकि कई इतालवी क्षेत्रों में अब अचानक तापमान में गिरावट और तेज हवाओं के साथ खराब मौसम हो रहा है।

फिर भी, कुछ हितधारक फसल को लेकर आशावादी बने हुए हैं।

"जैतून तेल क्षेत्र ने लचीलापन दिखाया है स्वास्थ्य संकट, ”इस्मेया के प्रमुख राफेल बोरिएलो ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"2020 के पहले छह महीनों में, बोतलबंद जैतून के तेल के निर्यात में वृद्धि देखी गई है, जिसमें संयुक्त राज्य अमेरिका में 28 प्रतिशत और फ्रांस में 42 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

"बोरिएलो ने कहा, "चालू सीज़न के अनुमान धीमी गति से उत्पादन दर्शाते हैं, जो उच्च उत्पाद गुणवत्ता स्तर की विशेषता होगी।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"राष्ट्रीय उत्पाद की उपलब्धता कम हो गई और कम भंडारण अनुमान यूरोपीय संघ में वृद्धि को बढ़ावा मिल सकता है मूल पर कीमत, पिछले सीज़न में भारी हिट हुई।

कोल्डिरेटी के अनुसार, इटली में जैतून के तेल की मूल कीमत में 44 प्रतिशत की गिरावट आई है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"2014 के बाद से नहीं देखा गया है।”

"कोल्डिरेटी ने कहा, "एक प्रवृत्ति, जो पुराने स्पेनिश जैतून के तेल की अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उपलब्धता के कारण होती है, जिसे अक्सर इतालवी जैतून के तेल के रूप में बेचा जाता है।"

"जलवायु परिस्थितियों के कारण 2020 में जल्दी फसल लेने के लिए कई किसानों की पसंद का मतलब है कि उत्पाद की गुणवत्ता को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, न कि इसकी मात्रा को, और प्रति क्विंटल उपज की तुलना में प्रति हेक्टेयर लाभप्रदता को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, ”डेविड ग्रैनिएरी अनप्रोल के अध्यक्ष ने कहा।

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