विश्व
अंडालूसी सरकार ने, जेन की प्रांतीय परिषद के साथ, आज मेंगिबार (जाएन) में जिओलिट टेक्नोलॉजी और बिजनेस पार्क पर स्थित ऑलिव ऑयल एंड सस्टेनेबिलिटी का सक्रिय संग्रहालय खोला, जो जैतून के तेल और टेबल जैतून की संस्कृति को फैलाने में मदद करेगा।
एक्टिव म्यूज़ियम ऑफ़ ऑलिव ऑयल एंड सस्टेनेबिलिटी ने कुल 7.1 मिलियन यूरो का निवेश जुटाया है, जो मुख्य रूप से अंडालूसी सरकार और जेन की प्रांतीय परिषद के बीच वित्त पोषित है। इसके अंतिम चरण में कृषि, खाद्य एवं पर्यावरण मंत्रालय ने भी भाग लिया। कुल में से, 4.6 मिलियन बुनियादी ढांचे के कार्यों और निर्माण के लिए, और 2.4 मिलियन संग्रहालय गतिविधियों के लिए रखे गए हैं।
यह केंद्र बहुत कम समय में राष्ट्रीय बेंचमार्क बन जाएगा। तेज़ संचार चैनलों के लिए संग्रहालय तक आसानी से पहुंचा जा सकता है। इसमें व्यापक बाहरी स्थान हैं, और इमारत का डिज़ाइन स्वयं जैव-जलवायु समाधान और पानी के कुशल प्रबंधन से संपन्न है, जिसका निर्माण पर्यावरण-अनुकूल सामग्री के साथ किया गया है, और जिओलिट टेक्नोलॉजी और बिजनेस पार्क में अतिरिक्त केंद्रों का समर्थन भी स्थापित किया गया है।
संग्रहालय आम जनता को निर्देश देने और सूचित करने के उद्देश्य से एक स्थायी प्रदर्शनी स्थल के रूप में काम करेगा। इस प्रकार, इसका मिशन जैतून के तेल और टेबल जैतून के आसपास की संस्कृति का प्रसार करना है, और जैतून की खेती, उत्पादन और अर्थव्यवस्था के साथ-साथ जैतून के तेल से संबंधित सांस्कृतिक विज्ञान और प्रौद्योगिकी की किसी भी अभिव्यक्ति को बढ़ावा देना है।
सुविधाएं
अंडालूसिया की प्राकृतिक विरासत, जैतून के तेल को समर्पित ज्ञान के केंद्र के रूप में कल्पना की गई, जैतून का तेल और स्थिरता का सक्रिय संग्रहालय एक जैतून का तेल और भूमध्यसागरीय आहार गैस्ट्रोनॉमी केंद्र सहित विभिन्न कार्यात्मक क्षेत्रों में संरचित है। यह केंद्र तीन मंजिलों में विभाजित है, जो इमारत के कुल क्षेत्रफल 3,445 वर्ग मीटर के 11,222 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करता है।
संग्रहालय सुविधाओं में एक प्रदर्शनी क्षेत्र भी शामिल है जो स्थायी और अस्थायी प्रदर्शनियों के क्षेत्रों और एक 3डी प्रक्षेपण कक्ष को कवर करता है।
स्थायी प्रदर्शनी
जैतून पारिस्थितिकी तंत्र (निवास स्थान, पोषक तत्व चक्र, मिट्टी..), जैतून द्विवार्षिक चक्र (आकृति विज्ञान और शारीरिक प्रक्रियाएं, फलने वाले जैतून मॉडल का चक्र..) जैतून डिजाइन (स्पेन में जैतून की किस्में, जैतून की खेती में प्रजनन प्रणाली, जैतून डिजाइन योजना) ...) और जैतून की खेती (जैतून प्रजनन, मिट्टी प्रबंधन, और एकीकृत उत्पादन तकनीक...), स्थायी प्रदर्शनी के मुख्य विषय होंगे।
इसके अलावा, मिल में वर्जिन जैतून के तेल की निष्कर्षण प्रक्रिया - वीडियोमैपिंग मशीनरी सहित- जैसे विषय भी शामिल हैं; चखने वाले पैनल और ऑर्गेनोलेप्टिक विश्लेषण के माध्यम से वर्जिन जैतून के तेल की गुणवत्ता; उत्पादन, उपभोग और वितरण; पोषण तालिकाओं के माध्यम से अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ; इस केंद्र में व्यापक रूप से इलाज किया जाएगा।
मशीनरी, चखना, और भी बहुत कुछ
इसके अलावा, संग्रहालय भवन के बाहर, मशीनरी की प्रदर्शनी के लिए एक क्षेत्र और विभिन्न किस्मों के शताब्दी जैतून के पेड़ों का जंगल बनाया गया है।
इस केंद्र में एक प्रमोशन क्षेत्र भी है जिसमें विभिन्न जैतून के रसों को प्रदर्शित किया जाएगा और कई चखने की गतिविधियाँ की जाएंगी। इस क्षेत्र में जैतून के तेल और जैतून उद्योग में विशेषज्ञता प्राप्त एक पुस्तकालय और एक आर्ट गैलरी भी शामिल है।
शिक्षण क्षेत्र में एक कक्षा, एक कार्यशाला और एक प्रयोगशाला शामिल है, जबकि कार्यालय क्षेत्र एक दस्तावेज़ीकरण केंद्र, प्रबंधन विभाग, बैठक कक्ष और एक भंडारण और दूरसंचार कक्ष से सुसज्जित है। इस संग्रहालय में एक जैतून का तेल भी शामिल है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बोदेगा"।
संचालन में, केंद्र नवीनतम तकनीकी नवाचारों को शामिल करता है, जैसे कि सौर आंगन, सौर कुएं और वर्षा जल की एक केंद्रीय बायोमास रीसाइक्लिंग प्रणाली।
मर्केसी के लेख मर्केसी पत्रिका में भी छपते हैं और उनके द्वारा संपादित नहीं किए जाते हैं Olive Oil Times.
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