कांटेदार नाशपाती और भूरे समुद्री शैवाल ने शराब बनाने वाले के खमीर और फल मक्खियों का उपयोग करके प्रयोगशाला परीक्षणों में अल्जाइमर और पार्किंसंस के लक्षणों में सुधार किया।
अनुमान है कि दुनिया भर में लगभग 44 मिलियन लोग अल्जाइमर से पीड़ित हैं। अल्जाइमर और डिमेंशिया की वैश्विक लागत 605 अरब डॉलर है, जो दुनिया के सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) के एक प्रतिशत के बराबर है। अभी अमेरिका में, अल्जाइमर मृत्यु का छठा प्रमुख कारण बना हुआ है, इससे पीड़ित लोग धीरे-धीरे अपनी आत्म-बोध खोते जा रहे हैं क्योंकि उनकी सभी बुनियादी संज्ञानात्मक क्षमताएं कम हो जाती हैं, यहां तक कि वे नियमित कार्य करने में भी सक्षम नहीं हो पाते हैं।
दूसरी ओर, पार्किंसंस रोग, हालांकि अल्जाइमर जितना घातक नहीं है, दुनिया भर में 6.3 मिलियन लोगों में कंपकंपी, कठोरता, ब्रैडीकिनेसिया और आसन संबंधी अस्थिरता का कारण बनता है। बीमारी बढ़ने पर लोगों को व्हीलचेयर की आवश्यकता हो सकती है या बिस्तर पर पड़ना पड़ सकता है।
विकास ने पौधों को उनके अस्तित्व को सुनिश्चित करने के लिए रसायनों से सुसज्जित किया है। इसलिए यह समझ में आता है कि मनुष्य बीमारी पर हमला करने के लिए प्रेरणा के लिए प्रकृति की ओर देखते हैं।- रुबेन जे. कॉची, शोधकर्ता
अल्जाइमर और पार्किंसंस दोनों रोगों को देर से शुरू होने वाले विकारों के रूप में वर्गीकृत किया गया है जो एक सामान्य विशेषता साझा करते हैं: वे चिपचिपे प्रोटीन के गुच्छों के संचय के कारण होते हैं जो समय के साथ तंत्रिका तंत्र को खराब करते हैं, गतिशीलता या स्मृति तंत्र को झटका देते हैं।
दोनों बीमारियों का इलाज अस्पष्ट साबित हुआ है, जिससे शोधकर्ताओं को कुछ अलग सोचने पर मजबूर होना पड़ा है। अब, माल्टा और फ्रांस के दो समूहों ने पाया है कि भूमध्यसागरीय वनस्पतियाँ न्यूरोजेनेरेटिव बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में सहयोगी हो सकती हैं।
माल्टा विश्वविद्यालय और सेंटर नेशनल डे ला रेचेर्चे साइंटिफिक (सीएनआरएस/बोर्डो विश्वविद्यालय) के वैज्ञानिक, जो लंबे समय से छोटे अणुओं की तलाश में भूमध्यसागरीय बेसिन के मूल निवासी पौधों की स्क्रीनिंग कर रहे हैं, जो जहरीले प्रोटीन समुच्चय के निर्माण में बाधा डालते हैं। अभी पता चला है कि दो भूमध्यसागरीय पौधे, अर्थात् कांटेदार नाशपाती और भूरे समुद्री शैवाल, अल्जाइमर और पार्किंसंस के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं।
"माल्टा विश्वविद्यालय में फिजियोलॉजी और बायोकैमिस्ट्री विभाग के वरिष्ठ व्याख्याता और अध्ययन के प्रमुख लेखक रूबेन जे. कॉची, मस्तिष्क के लिए विषाक्त चिपचिपे प्रोटीन गुच्छों के संचय से अधिकांश न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों की विशेषता होती है। पत्रिका का जनवरी अंक तंत्रिका विज्ञान पत्र.
"हमने पाया कि कांटेदार नाशपाती और भूरे समुद्री शैवाल दोनों में ऐसे रसायन होते हैं जो प्रोटीन के गुच्छों को कम विषाक्त बनाते हैं, जिससे रोग के लक्षणों में सुधार होता है,'' कॉची ने बताया। Olive Oil Times.
शोध दल ने सबसे पहले बीटा-एमिलॉइड प्रोटीन क्लंप से भरे शराब बनाने वाले के खमीर पर पौधे के अर्क के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए परीक्षण चलाया, जो अल्जाइमर रोग के विशिष्ट लक्षण हैं। पौधों के रसायनों को प्राप्त करने के बाद, खमीर के स्वास्थ्य में सुधार हुआ, और वैज्ञानिकों ने सोचा कि अगला तार्किक कदम अल्जाइमर के लक्षणों को विकसित करने के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित फल मक्खियों पर रसायनों का मूल्यांकन करना होगा।
जब फल मक्खियों का इलाज केवल समुद्री शैवाल के अर्क से किया गया, तो उनकी औसत आयु दो दिन से अधिक हो गई। जब उन्हें कांटेदार नाशपाती का अर्क दिया गया, तो उनका जीवन चार दिन और बढ़ गया। इस बात को ध्यान में रखते हुए कि फल मक्खी के जीवन का एक दिन मनुष्यों के एक वर्ष के बराबर है, परिणाम महत्वपूर्ण थे, यहां तक कि उपचार के बाद फल मक्खी की गतिशीलता में लगभग 18 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
बीटा-एमिलॉइड प्रोटीन क्लंप के अलावा, टीम ने पाया कि कांटेदार नाशपाती और भूरे समुद्री शैवाल के अर्क अल्फा-सिन्यूक्लिन प्रोटीन के एकत्रीकरण में हस्तक्षेप करते हैं, एक चिपचिपा प्रोटीन जो पार्किंसंस का संकेत देता है: पौधे से प्राप्त पदार्थ अल्फा से भरे मस्तिष्क वाली मक्खियों के जीवनकाल को बढ़ाते हैं। -सिन्यूक्लिन न्यूरॉन्स के लिए कम विषैले गुच्छों का उत्पादन करके, जैसा कि उन्होंने बीटा-एमिलॉयड गुच्छों के मामले में किया था।
"हम अभी भी इन रसायनों की सटीक प्रकृति नहीं जानते हैं लेकिन हमें उम्मीद है कि हम जल्द ही इसका पता लगा लेंगे,'' कॉची ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम जानते हैं कि जिन रसायनों का हमने अध्ययन किया है, वे वर्तमान में तनाव कम करने के लिए खिलाड़ियों द्वारा लिए जाने वाले पोषक तत्वों की खुराक के साथ-साथ एंटी-एजिंग क्रीम सहित सौंदर्य प्रसाधनों में भी शामिल हैं। हमारे परिणाम कांटेदार नाशपाती और भूरे समुद्री शैवाल दोनों से प्राप्त रसायनों के लाभकारी गुणों का विस्तार करते हैं।
अगला कदम यह देखना है कि क्या नैदानिक परीक्षणों में परिणामों की पुष्टि की जाती है।
"विकास ने पौधों को उनके अस्तित्व को सुनिश्चित करने के लिए रसायनों से सुसज्जित किया है। इसलिए यह समझ में आता है कि मनुष्य बीमारी पर हमला करने के लिए प्रेरणा के लिए प्रकृति की ओर देखते हैं, ”शोधकर्ता ने कहा। भूमध्य सागर न केवल कवियों और पर्यटकों में बल्कि विज्ञान अग्रदूतों में भी एक प्रेरणा पैदा कर सकता है।
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