भूमध्यसागरीय आहार सबसे घातक स्तन कैंसर के खतरे को 40 प्रतिशत तक कम कर देता है

A नए अध्ययन दिखाया गया है कि जो महिलाएं फल, सब्जियां, मछली और जैतून के तेल से भरपूर भूमध्यसागरीय आहार खाती हैं उनमें स्तन कैंसर के सबसे घातक प्रकारों में से एक होने की संभावना 40 प्रतिशत कम होती है।

एस्ट्रोजन-रिसेप्टर नेगेटिव (ईआर-नेगेटिव) स्तन कैंसर रजोनिवृत्ति के बाद होने वाले स्तन कैंसर का एक आक्रामक रूप है। यह सभी स्तन कैंसरों का लगभग एक तिहाई हिस्सा है। ईआर-नेगेटिव का इलाज स्तन कैंसर के अन्य रूपों की तुलना में कठिन है क्योंकि इसका इलाज हार्मोन थेरेपी से नहीं किया जा सकता है। ईआर-नकारात्मक स्तन कैंसर पीड़ितों की जीवित रहने की दर कम होती है।

वर्ल्ड कैंसर रिसर्च फंड में रिसर्च फंडिंग के निदेशक पैनागिओटा मित्रौ ने टेलीग्राफ को बताया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस महत्वपूर्ण अध्ययन से पता चला है कि मेड आहार जैसे आहार पैटर्न का पालन करने से स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है - विशेष रूप से खराब पूर्वानुमान वाले उपप्रकार।

का परिणाम अध्ययन पता चला कि जिन प्रतिभागियों ने सख्त भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया, उनमें ईआर-नेगेटिव स्तन कैंसर विकसित होने का खतरा लगभग 40 प्रतिशत कम हो गया।

प्रमुख शोधकर्ता, पीट वैन डेन ब्रांट ने टेलीग्राफ को बताया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा शोध इस बात पर प्रकाश डालने में मदद कर सकता है कि आहार पैटर्न कैंसर के खतरे को कैसे प्रभावित कर सकता है। हमने भूमध्यसागरीय आहार और एस्ट्रोजन-रिसेप्टर-नकारात्मक स्तन कैंसर के खतरे को कम करने के बीच एक मजबूत संबंध पाया।

कैंसर पर आहार के प्रभाव को देखने वाला नीदरलैंड कोहोर्ट अध्ययन मास्ट्रिच विश्वविद्यालय द्वारा किया गया था और विश्व कैंसर अनुसंधान कोष द्वारा वित्त पोषित किया गया था। परीक्षण में 60,000 वर्षों की अवधि तक 55 से 69 वर्ष की आयु की 20 से अधिक महिलाओं पर नज़र रखी गई।

यूके चैरिटी ब्रेस्ट कैंसर केयर की क्लिनिकल डायरेक्टर एम्मा पेनेरी ने टेलीग्राफ को बताया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह अध्ययन इस बात के सबूत जोड़ता है कि स्वस्थ आहार भरपूर होता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अच्छी 'कम संतृप्त वसा बीमारी के जोखिम को कम करने में भूमिका निभाती है।'

नीदरलैंड कोहोर्ट अध्ययन यह निष्कर्ष निकालने वाला नवीनतम शोध था कि भूमध्यसागरीय आहार कैंसर को रोकने के लिए अनुकूल है। आहार को लंबे समय से स्तन कैंसर और बीमारी के अन्य रूपों के विकास के लिए प्रमुख जोखिम कारकों में से एक माना गया है।

इटली में 2016 के एक परीक्षण के नतीजों से पता चला कि इसकी दर कम है स्तन कैंसर भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाली महिलाओं में यह समस्या दोबारा हो जाती है। परीक्षण में, शुरुआती स्तन कैंसर का इलाज करा चुकी 307 महिलाओं को अपने सामान्य आहार का पालन करने या भूमध्यसागरीय आहार पर स्विच करने का विकल्प दिया गया था।

भाग लेने वाली 199 महिलाओं ने भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने का विकल्प चुना, जिसमें प्रचुर मात्रा में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (ईवीओओ) शामिल था। शेष 108 महिलाएं अपने सामान्य आहार पर टिकी रहीं। तीन साल के बाद यह पाया गया कि जिन महिलाओं ने सामान्य आहार लिया था उनमें से 11 को दोबारा बीमारी हुई। भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाली किसी भी महिला को इस बीमारी की पुनरावृत्ति का सामना नहीं करना पड़ा।

टोलेडो और सहकर्मियों के 2015 के एक अध्ययन से संकेत मिलता है कि ईवीओओ के साथ पूरक भूमध्यसागरीय आहार का सेवन करने वाले लोगों में आक्रामक स्तन कैंसर होने का जोखिम 68 प्रतिशत कम हो गया था।

भूमध्यसागरीय आहार के प्रभावों पर यह नवीनतम अध्ययन इस निष्कर्ष को आगे बढ़ाता है कि जैतून के तेल से भरपूर भूमध्यसागरीय आहार कैंसर के खिलाफ एक प्रभावी हथियार है।

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• Olive Oil Times