भूमध्यसागरीय आहार जीन के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है और स्ट्रोक को रोक सकता है

डायबिटीज केयर में प्रकाशित एक नए अध्ययन के अनुसार, भूमध्यसागरीय आहार पैटर्न मधुमेह के विकास से जुड़े जीन वाले व्यक्तियों में स्ट्रोक की घटनाओं के साथ-साथ ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है।

टफ्ट्स विश्वविद्यालय में एजिंग पर जीन मेयर यूएसडीए ह्यूमन न्यूट्रिशन रिसर्च सेंटर और स्पेन में बायोमेडिकल रिसर्च नेटवर्किंग सेंटर के शोधकर्ता यह जांच करने के लिए निकले कि क्या भूमध्यसागरीय आहार ट्रांसक्रिप्शन फैक्टर 7-लाइक 2 (टीसीएफ7एल2) नामक जीन के साथ बातचीत कर सकता है, जो कि है मधुमेह के बढ़ते जोखिम और संभवतः हृदय रोग से जुड़ा हुआ है।

वैज्ञानिकों ने प्रीडिमेड अध्ययन में भाग लेने वाले 7,000 से अधिक पुरुषों और महिलाओं से जानकारी एकत्र की, यह हृदय रोग के उच्च जोखिम वाले व्यक्तियों में आहार हस्तक्षेप का एक बड़ा यादृच्छिक नैदानिक ​​​​परीक्षण है, यह मूल्यांकन करने के लिए कि क्या भूमध्यसागरीय आहार कम वसा वाले आहार की तुलना में हृदय रोगों को रोकता है। आहार।

आहार और हृदय संबंधी घटनाओं पर डेटा का विश्लेषण करने के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन व्यक्तियों में जीन की दो प्रतियां होती हैं और भूमध्यसागरीय आहार का पालन करते हैं, उनमें स्ट्रोक की घटनाओं में कमी, रक्त शर्करा का स्तर कम और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। शोधकर्ताओं के अनुसार आहार का कम पालन करने वाले प्रतिभागियों में जीन संस्करण की एक या कोई प्रतिलिपि नहीं वाले लोगों की तुलना में स्ट्रोक होने की संभावना लगभग तीन गुना थी।

जोस एम. ऑर्डोवास

"हमारा अध्ययन हजारों पुरुषों और महिलाओं में कई वर्षों से किए गए पोषण हस्तक्षेप परीक्षण में स्ट्रोक को प्रभावित करने वाले जीन-आहार इंटरैक्शन की पहचान करने वाला पहला अध्ययन है, ”वरिष्ठ लेखक जोस एम. ऑर्डोवास, पोषण और जीनोमिक्स प्रयोगशाला के निदेशक ने कहा। टफ्ट्स विश्वविद्यालय में यूएसडीए एचएनआरसीए और न्यूट्रीजेनोमिक्स के क्षेत्र में अग्रणी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसा प्रतीत होता है कि उन्होंने जो भोजन खाया, वह स्ट्रोक की किसी भी बढ़ी हुई संवेदनशीलता को खत्म कर देता है, जिससे उन्हें ऐसे लोगों के साथ समान खेल का मैदान मिल जाता है, जिनके पास वैरिएंट की एक या कोई प्रति नहीं है।'' ऑर्डोवास ने कहा.

लेखकों ने नोट किया कि ये निष्कर्ष उन लोगों की पहचान करने के लिए आनुवांशिक परीक्षण विकसित करने का मार्ग प्रशस्त कर सकते हैं जो अपने खाने के तरीके में सार्थक बदलाव करके पुरानी बीमारी के जोखिम को कम कर सकते हैं।

• मधुमेह देखभाल: कोरेला डी, एट अल Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूमध्यसागरीय आहार हृदय संबंधी जोखिम कारकों और स्ट्रोक की घटनाओं पर TCF7L2-rs7903146 ​​बहुरूपता के प्रतिकूल प्रभाव को कम करता है" मधुमेह देखभाल 2013।


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