`यूके वॉचडॉग ने यूनिलीवर के 'जैतून के तेल से कम संतृप्त वसा' के दावे को सही ठहराया - Olive Oil Times

यूके वॉचडॉग ने यूनिलीवर के 'जैतून के तेल से कम संतृप्त वसा' के दावे को सही ठहराया

जूली बटलर द्वारा
21 अगस्त, 2012 13:55 यूटीसी

यूनिलीवर के फ्लोरा कुजीन खाना पकाने के तेल का दावा करने वाले विज्ञापन Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल की तुलना में 45 प्रतिशत कम संतृप्त वसा” यूनाइटेड किंगडम के विज्ञापन निगरानीकर्ता के निष्कर्षों के बाद हवा में रह सकती है, जिससे दर्शकों को गुमराह करने की संभावना नहीं है।

उत्पाद - सूरजमुखी, अलसी और रेपसीड तेलों का मिश्रण - तलने, भूनने और बेकिंग के लिए हृदय के लिए स्वस्थ के रूप में प्रचारित किया जाता है।

विज्ञापनों में अंग्रेजी टीवी प्रस्तोता वर्नोन के को दिखाया गया है और उनकी मां ग्लेडिस को फ्राइंग पैन में तेल डालते हुए दिखाया गया है। वह कहता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वह क्या है?" और वह उत्तर देती है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फ्लोरा व्यंजन, जैतून के तेल की तुलना में 45 प्रतिशत कम संतृप्त वसा।

15 अगस्त को प्रकाशित एक निर्णय में, विज्ञापन मानक प्राधिकरण (एएसए) ने कहा कि एक दर्शक ने चुनौती दी थी कि क्या संतृप्त वसा का दावा भ्रामक था और तुलना त्रुटिपूर्ण थी

लेकिन एएसए ने शिकायत खारिज कर दी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्योंकि हमने माना कि उपभोक्ता आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले जैतून के तेल की मात्रा को फ्लोरा व्यंजन की समान मात्रा से बदल देंगे और क्योंकि अंतिम परिणाम यह होगा कि जैतून के तेल से फ्लोरा व्यंजन पर स्विच करने से संतृप्त वसा की मात्रा कुल मिलाकर 45 प्रतिशत कम हो जाएगी।

8 अगस्त को प्रकाशित एक अलग फैसले में, एएसए ने उसी कम संतृप्त वसा के दावे पर छह शिकायतकर्ताओं की चिंताओं को संबोधित किया और मां ने अपने बेटे को बताया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं आपके छोटे टिकर की देखभाल कर रहा हूं”।

शिकायतकर्ताओं ने महसूस किया कि इन दावों में गलत तरीके से निहित किया गया है कि फ्लोरा कुज़ीन में दिल के लिए स्वास्थ्य लाभ थे जो कि जैतून के तेल में नहीं थे और इसलिए ये भ्रामक थे और प्रमाणित करने में असमर्थ थे।

लेकिन फ्लोरा कुजीन की ओमेगा 3 फैटी एसिड सामग्री और संतृप्त वसा के सेवन को कम करने में भूमिका सहित कई कारणों से एएसए द्वारा उनके मामले को बरकरार नहीं रखा गया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हृदय की सामान्य कार्यप्रणाली में योगदान दिया।”

अपने निष्कर्ष में, एएसए ने यूनिलीवर की प्रतिक्रिया की जानकारी शामिल की, जिसमें कंपनी ने यूके में जैतून के तेल उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में संतृप्त वसा सामग्री का एक व्यापक अध्ययन कहा था।

"उन्होंने दस्तावेज उपलब्ध कराए जिससे पता चला कि सर्वेक्षण में शामिल किसी भी प्रतिस्पर्धी के जैतून तेल उत्पाद में सबसे कम संतृप्त वसा की मात्रा प्रति 13 मिलीलीटर में 100 ग्राम संतृप्त वसा थी, जबकि फ्लोरा व्यंजन में प्रति 7 मिलीलीटर में 100 ग्राम संतृप्त वसा थी।

एएसए ने अपने निष्कर्ष में यह भी कहा कि यूरोपीय आयोग विनियमन (ईयू) संख्या 432/2012 के तहत, गैर-विशिष्ट स्वास्थ्य दावे - जैसे कि विज्ञापन Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं आपके छोटे टिकर की देखभाल कर रहा हूं" - 14 दिसंबर तक अधिकृत विशिष्ट दावे के साथ होना चाहिए।

विज्ञापनों ने विभिन्न तेलों के गुणों पर उपभोक्ताओं की बहस छेड़ दी है, जिसमें मंचों और ब्लॉगों पर प्रश्न और टिप्पणियाँ भी शामिल हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"द फ़ूड लवर्स डायरी'' में इस बात पर ज़ोर दिया गया है कि जैतून के तेल के पक्ष में कारकों में इसके एंटीऑक्सिडेंट, जैसे हाइड्रॉक्सीटायरोसोल और मोनोअनसैचुरेटेड वसा का उच्च अनुपात है।

इस बीच, खाद्य स्वास्थ्य संबंधी दावों पर चुनाव आयोग को सलाह देने वाली संस्था, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) ने हाल ही में अपने पहले के निष्कर्ष का पुनर्मूल्यांकन किया कि उसके पास रखे गए सबूत जैतून तेल पॉलीफेनोल्स (मानकीकृत) की खपत के बीच कारण और प्रभाव संबंध स्थापित करने के लिए अपर्याप्त थे। हाइड्रोक्सीटायरोसोल और इसके डेरिवेटिव की सामग्री द्वारा) और सामान्य रक्त एचडीएल कोलेस्ट्रॉल सांद्रता का रखरखाव।

7 अगस्त को प्रकाशित एक राय में, आहार संबंधी उत्पाद, पोषण और एलर्जी पर ईएफएसए के पैनल ने कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसा कोई डेटा प्रस्तुत नहीं किया गया जिस पर पुनर्विचार की आवश्यकता हो।”

"आगे के मूल्यांकन के ढांचे में नौ मानव हस्तक्षेप और चार पशु अध्ययन प्रदान किए गए। पैनल नोट करता है कि इनमें से किसी भी अध्ययन ने इस तथ्य के कारण दावे की वैज्ञानिक पुष्टि के लिए निष्कर्ष निकालने की अनुमति नहीं दी कि अध्ययन में प्रशासित जैतून के तेल में हाइड्रोक्सीटायरोसोल या इसके डेरिवेटिव (उदाहरण के लिए ओलेरोपिन कॉम्प्लेक्स) की सामग्री की रिपोर्ट नहीं की गई थी, अध्ययनों ने प्रमुख पद्धति संबंधी सीमाएं दिखाईं, और इन दो प्रजातियों के बीच लिपिड चयापचय में अंतर के कारण चूहों के अध्ययन के परिणामों को मनुष्यों तक नहीं पहुंचाया जा सका।



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