अधिक साक्ष्य भूमध्यसागरीय आहार मधुमेह से बचाता है

कई शोधों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय शैली का आहार मधुमेह के खतरे को कम कर सकता है। अब एक नया मेटा-विश्लेषण दिखा रहा है कि इस प्रकार के खाने का पैटर्न न केवल इस पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करता है, बल्कि हृदय रोग के उच्च जोखिम वाले व्यक्तियों में और भी अधिक है।

एथेंस में हारोकोपियो विश्वविद्यालय के यूनानी शोधकर्ताओं ने 19 मूल शोध अध्ययनों की समीक्षा की, जिसमें औसतन 162,000 वर्षों तक 5.5 से अधिक प्रतिभागियों का अनुसरण किया गया। इन अध्ययनों के विश्लेषण से पता चला कि उन व्यक्तियों में मधुमेह का खतरा 21 प्रतिशत कम था, जो भूमध्यसागरीय शैली के आहार का पालन करते थे, जिसमें सब्जियों, फलों, जैतून का तेल, बीन्स का अधिक सेवन और शराब का मध्यम सेवन शामिल है।

जांचकर्ताओं ने ध्यान दिया कि यह प्रभाव उन प्रतिभागियों में और भी अधिक था जो हृदय रोग के उच्च जोखिम में थे और जिनके लिए मधुमेह की रोकथाम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस उपसमूह में नियंत्रण समूह के उन लोगों की तुलना में मधुमेह विकसित होने की संभावना 27 प्रतिशत कम थी जो ज्यादातर पश्चिमी आहार का पालन कर रहे थे।

इस समीक्षा का एक महत्वपूर्ण घटक यह तथ्य है कि इन अध्ययनों में यूरोपीय और गैर-यूरोपीय आबादी शामिल थी। एथेंस में हारोकोपियो विश्वविद्यालय के प्रोफेसर और मुख्य अन्वेषक डेमोस्थनीज पानागियोटाकोस के अनुसार, यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अधिकांश अध्ययन यूरोपीय-आधारित रहे हैं और आनुवंशिकी, पर्यावरण और जीवनशैली सहित इन क्षेत्रों में संभावित भ्रमित करने वाले कारकों पर कुछ सवाल उठे हैं। इस मेटा-विश्लेषण के परिणामों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार दुनिया भर के लोगों को लाभ पहुंचा सकता है - न केवल भूमध्यसागरीय।

इस साल की शुरुआत में स्पेन में चल रहे हस्तक्षेप प्रीडिमेड अध्ययन से यह भी पता चला कि भूमध्यसागरीय आहार ने वृद्ध व्यक्तियों में मधुमेह के खतरे को 30 प्रतिशत तक कम कर दिया, जबकि कैंसर और पोषण में यूरोपीय संभावित जांच के यूनानी प्रतिभागियों के डेटा से पता चला कि 22,000 से अधिक व्यक्तियों पर अध्ययन किया गया था। भूमध्यसागरीय आहार से मधुमेह की घटनाओं में 20 प्रतिशत की कमी आई।

यह शोध अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी 63 में प्रस्तुत किया जाएगा^rd वार्षिक वैज्ञानिक सत्र.

• अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी


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