जैतून का तेल ग्रीक कृषि-खाद्य क्षेत्र के विकास को प्रेरित करता है

जैतून का तेल हमेशा से एक महत्वपूर्ण कारक रहा है यूनानी अर्थव्यवस्था, और देश के कृषि क्षेत्र पर लगभग हर रिपोर्ट, अध्ययन और शोध इसका एक अलग संदर्भ देता है।

एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन ऑफ नॉर्दर्न ग्रीस (SEVE) द्वारा जारी एक नई रिपोर्ट में 2018 के निर्यात डेटा की समीक्षा और विश्लेषण किया गया है, जिसमें दिखाया गया है कि इस साल ग्रीक कृषि-खाद्य निर्यात की वृद्धि के पीछे जैतून का तेल मुख्य प्रेरक शक्ति थी।

कृषि और खाद्य उत्पादों का कुल निर्यात देश के सभी निर्यात योग्य उत्पादों का 16.2 प्रतिशत है, और पिछले वर्ष के €5.43 बिलियन ($6.12 बिलियन) की तुलना में इसका मूल्य €5.08 बिलियन ($5.73 बिलियन) था।

इसी समय, वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल (बोतलबंद और थोक दोनों) का निर्यात पिछले सीज़न के €530 मिलियन ($598 मिलियन) की तुलना में €413 मिलियन ($466 मिलियन) तक पहुंच गया, जिसका मुख्य कारण इटली से बढ़ी मांग.

यह 117 में जैतून के तेल के लिए €132 मिलियन ($2018 मिलियन) की बढ़ी हुई कीमत का अनुवाद करता है, जो देश के किसी भी कृषि उत्पाद में सबसे अधिक है।

मूल्य और महत्व के संदर्भ में, पेट्रोलियम, फार्मास्युटिकल उत्पादों और एल्युमीनियम वस्तुओं के बाद, जैतून का तेल सभी क्षेत्रों में चौथा सबसे बड़ा निर्यातित ग्रीक उत्पाद है।

इन बड़े निर्यात आंकड़ों के बावजूद, पिछले कुछ वर्षों में ग्रीक अर्थव्यवस्था में जैतून के तेल के प्रदर्शन और योगदान ने भी उत्पादकों और उत्पादकों की शिकायतों को जन्म दिया है, उनका तर्क है कि इस तरह का एक महत्वपूर्ण उत्पाद होना चाहिए सरकार समर्थित.

"ऐसा धन-सृजन उत्पाद जो लगातार अर्थव्यवस्था का समर्थन करता है और स्थानीय समुदायों को सरकार से कोई समर्थन नहीं मिलता है, ”क्रीट के वाइन और ऑलिव ऑयल ग्रोअर्स ग्रुप के निदेशक प्रियमोस इरोनिमाकिस ने कहा।

"राज्य ने कभी किसी यूरोपीय को नहीं दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून उत्पादकों और उत्पादकों को डी मिनिमिस का धन क्रेते, "उन्होंने कहा. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्हें एक बार फंड देना चाहिए. हम €200 मिलियन ($226 मिलियन) के बारे में बात कर रहे हैं जो वास्तव में क्रेटन जैतून के पेड़ों का समर्थन करेगा। बॉटलर्स और निर्यातक भी हमारे उत्पादों को विदेशों में बढ़ावा देने के लिए संघर्ष करते हैं। यह कोई आसान काम नहीं है।"

दूसरी ओर, मानक जैतून का तेल अपने आप में मजबूत बना हुआ है, जिसने हाल के वर्षों के दौरान प्रत्येक सीजन में 30,000 टन से अधिक निर्यात की मात्रा बनाए रखी है, जबकि अतीत में इसका निर्यात केवल 15,000 टन था।

"ग्रीस के जैतून तेल बोतल विक्रेताओं के संघ SEVITEL के प्रमुख ग्रिगोरिस एंटोनियाडिस ने कहा, हमने 30,000 टन बोतलबंद जैतून तेल की सीमा को पार कर लिया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"दो से तीन साल में हमारा लक्ष्य 50,000 टन से ऊपर जाने का है। गतिशीलता मौजूद है और हम सकारात्मक हैं कि हम अपना लक्ष्य प्राप्त कर सकते हैं। आख़िरकार, [अंतर्राष्ट्रीय] बाज़ार और जैतून तेल का निर्यात लगातार बढ़ रहा है, जबकि आंतरिक बाज़ार सिकुड़ रहा है।”

फिर भी, एसोसिएशन ऑफ ग्रीक इंडस्ट्रीज के अनुसार, 2018 में जैतून के तेल और अन्य खाद्य उत्पादों के निर्यात में वृद्धि नए विदेशी बाजारों के प्रवेश में परिलक्षित नहीं हुई। इन बाजारों में प्रवेश कम रहा, इस तथ्य के कारण कि विश्व निर्यात ग्रीक निर्यात की तुलना में अधिक दर से बढ़ रहा है, जो अभी भी 2008 के वित्तीय संकट के नतीजों से प्रभावित हो रहे हैं, और प्रतिस्पर्धियों के साथ तालमेल नहीं रख सकते हैं।

जहां तक ​​वर्तमान 2018-19 सीज़न का सवाल है, नवीनतम अनुमान के अनुसार पूरे देश में जैतून तेल का उत्पादन केवल 140,000 टन है, जो कि इससे बहुत कम है। अपेक्षित 200,000 टन.

हालाँकि, अगली फसल का मौसम आशाजनक लगता है, जैसा कि कृषि विज्ञानी कोस्टास लाम्ब्रिनोस ने यपैथ्रोस अखबार को बताया।

"पिछला सीज़न कठिन था और उत्पादन में भारी कटौती हुई थी, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन अब जैतून के पेड़ हमें सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। इसलिए, हम इसे जैतून का वर्ष कह सकते हैं।”

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