टेराओलिवो, जेरूसलम में आयोजित अंतरराष्ट्रीय एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल प्रतियोगिता, जजों की विविधता और प्रविष्टियों की संख्या और विविधता के लिए नई ऊंचाईयां स्थापित करते हुए शुक्रवार को समाप्त हो गई। आयोजकों में से एक, राउल सीज़र कैस्टेलानी प्रसन्न थे।
Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कैस्टेलानी ने कहा, हमने दुनिया में सबसे विविध संख्या में नमूनों और जूरी सदस्यों के सबसे विविध पैनल को आकर्षित किया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले हफ्ते, दस देशों के पेशेवर चखने वाले 408 देशों - संभवतः 17 देशों के 18 नमूनों का आकलन करने के लिए हमारे साथ शामिल हुए, अगर हम सोमवार को सीमा शुल्क से एक शिपमेंट जारी कर सकें।
139 नमूने इजरायली थे, जबकि 269 तेल - या प्राप्त और जांचे गए कुल नमूनों का 66 प्रतिशत - देश के बाहर से थे। इस लेखन के समय, 15 नमूने इज़राइली सीमा शुल्क में बचे थे, जिनमें तीन ऑस्ट्रेलिया से थे।
"सह-आयोजक हैम गण के अनुसार, सोमवार की सुबह इन नमूनों का मूल्यांकन करने की संभावना मौजूद है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"निर्माता अच्छा तेल बनाने के लिए बहुत मेहनत करते हैं और शिपमेंट के लिए नमूने तैयार करने के लिए काफी प्रयास करते हैं। उन्हें भाग लेने का हर अवसर न देना शर्म की बात होगी। यदि हम लॉजिस्टिक्स कार्य कर सकते हैं और पुरस्कारों की हमारी निर्धारित घोषणा को जारी रख सकते हैं, तो हम ऐसा करने के लिए हर संभव प्रयास करेंगे।
चाहे 408 प्रविष्टियाँ हों या 423, और चाहे 17 देश हों या 18, इस वर्ष की संख्या (दस देशों के न्यायाधीशों के साथ) ने आयोजन के पिछले संस्करणों को पीछे छोड़ दिया। टेराओलिवो 2010 में 189 देशों से 14 प्रविष्टियों के साथ खुला, और उस वर्ष इज़राइली जूरी में शामिल होने के लिए जज चार देशों से आए।
इस तरह की वृद्धि के साथ भी, सह-आयोजक मोशे स्पैक, टेराओलिवो के अंतर्राष्ट्रीय मामलों के निदेशक, पूरी तरह से संतुष्ट नहीं थे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें इस वर्ष की प्रतियोगिता में कुछ अरब देशों से प्रतिभागियों के शामिल होने की आशा थी। हम ट्यूनीशिया, लेबनान, जॉर्डन, मिस्र और अन्य सभी जैतून तेल उत्पादक देशों का स्वागत करते हैं। यदि हम दुनिया के उन सभी देशों को, जो जैतून का तेल पैदा करते हैं, टेराओलिवो में भाग लेने के लिए आमंत्रित कर सकें, तभी मैं वास्तव में हमारे परिणामों से खुश होऊंगा।
टेराओलिवो कार्यक्रम रविवार को भी जारी रहेगा, जिसमें हिब्रू विश्वविद्यालय के प्रोफेसर ज़ोहर केरेम द्वारा तेल अवीव के बाहर चार दिवसीय जैतून तेल और पोषण सम्मेलन का आयोजन किया गया, जिसमें भूमध्य सागर के आसपास के वक्ता शामिल होंगे। प्रतियोगिता के पुरस्कारों की घोषणा सोमवार दोपहर को सम्मेलन में एक समारोह में की जाएगी।
टेराओलिवो के राउल सेसर कैस्टेलानी और हैम गण
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