3 में स्वतंत्र उत्पादकों और जैतून तेल के शौकीनों के लिए नामांकन खुला हैrd दक्षिणी गोलार्ध जैतून का तेल चैम्पियनशिप। यह प्रतियोगिता न्यूजीलैंड, ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अफ्रीका के खाने-पीने के शौकीनों, ब्लॉगर्स, शेफ और छात्रों का स्वादिष्ट और नवीन पाक अवधारणाओं के साथ पुरस्कार विजेता अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से शादी करने के लिए स्वागत करती है।
आर्मोनिया ने अभी-अभी अपना 8 समापन किया हैth सेविले में अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता। दक्षिणी गोलार्ध चैम्पियनशिप में प्रतियोगी अपने व्यंजन बनाने के लिए विजेता तेलों में से चयन करेंगे।
इस साल की थीम Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"EVOO, चावल और...'' प्रतियोगियों को न्यायाधीशों के पैनल के सामने प्रस्तुत करने के लिए अपनी रचनाओं में चावल या रिसोट्टो को शामिल करने की अनुमति देता है।
ऑस्ट्रेलिया के नेतृत्व वाला एक निर्णायक पैनल, साथ ही लोगों की पसंद के पुरस्कार के लिए एक उपभोक्ता पैनल, इस प्रतियोगिता की निगरानी करेगा, जिसका समापन दिसंबर, 2014 में सिडनी में एक भव्य रात्रिभोज और पुरस्कार समारोह में होगा। पंजीकरण 26 सितंबर तक खुला रहेगाth2014.
चैंपियनशिप के विजेताओं को ऑलिव ऑयल अकादमी द्वारा भाग लेने वाले ऑस्ट्रेलियाई रेस्तरां में पदोन्नत किया जाएगा।
संपूर्ण नियम और प्रवेश विवरण अंतर्राष्ट्रीय एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल एजेंसी की वेबसाइट पर पाए जा सकते हैं।
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